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此时的苏里还在暴躁之中, 刚刚吃了一口, 就没了，没了, 没了？
好不容易烤好的烤鱼，心心念念了这么长时间的烤鱼……
她简直是整个人都不好了, 人都有逆反心理，甭管是什么东西, 也甭管是真的好, 还是假的好。
总归是得不到的就是最大的好。
越是没有, 似乎也就变得越是稀罕, 不管实际上是不是真的有好吃到那种程度，反正就是想吃！
苏里直接钻进了星网之中, 联系“阿瑞斯”。
那边的靳之呈几乎是第一时间立马出现, 询问, “怎么了？”
事实上这个时间, 收到苏里这么急切的联系, 靳之呈的第一反应就是, 苏里是不是第二关没有考过……
干咳一声, 将这个念头甩开。
苏里这会儿也突然反应过来自己大脑过热，可人都已经喊上来，如果没有个理由似乎也比较尴尬, 最后还是没有忍住干脆开口道, “‘罗非鱼’你知道吗？”
“当然, 你……”靳之呈差点脱口而出, 你是不是遇到这个副本了。
第二关遇到这个副本，不算是特别悲催。
因为毕竟“罗非鱼”的难度并不是针对其中一方的，不过，这样的话，就只能是苏里跟另外一个人PK了。
看着苏里此时不怎么平稳的呼吸，难不成真的……输了？
他将剩下的话憋了回去，道，“‘罗非鱼’是目前整个联邦最常见的水中一级异兽，由于鳞片防御繁多，湿滑，又随时可以退回水中，所以不太好对付。”
“当然，毕竟只是一级异兽，只要配备水下设备以及能量枪，自然也不算难。”
苏里脱口而出，“我是说作为食材。”
靳之呈：……
靳之呈懵了好一会儿。
所以他是最近研究联邦第一军校研究多了吗？
正常来说，苏里这个厨师问他“罗非鱼”，一般应该就是和食材……或者是料理相关。
只不过……
靳之呈望天，怎么会有人将“ 罗非鱼”视为食材？
“你怎么会想到这上面……”靳之呈研究着措辞问道。
苏里：“从原始时期，人类就已经开始吃鱼，从烤到蒸煮炸等形式 ，吃鱼的历史恐怕真的要算起来，应该是有近万年。”
苏里突然变得理直气壮，“为什么不能吃？”
这个问题问的靳之呈都无法回复了，事实上，“罗非鱼”的确无毒。
事实上，不管是有毒还是没有毒，华夏人都吃的不亦乐乎，只要是能进嘴的，不会毒死人的，哪怕有风险，华夏人也从来不在乎。
比如说河豚。
《丹徒县志》称：“子与眼人知去之。血藏脂内，脂至肥美，有西施乳之称，食者必不肯弃。苟治不法，则危矣。
最早记录河豚的文献都有明确的备注，味道肥妹，但剧毒。
河豚的卵巢，肝脏，肾脏，血液……甚至眼睛，腮 ，皮肤都有剧毒，极少量的摄入也会迅速发作，死亡。
但依旧有无数人为了其鲜美的味道不断进行冒险。
更何况只是这完全无毒的“罗非鱼”？
靳之呈倒是认真的回忆了关于各类鱼的介绍，对苏里道，“远古地球时代到现在，鱼类是经过变异的，不管是体型，力量还是凶性。”
“当然，用这个说法不太合适。应该说，地球时代的各种鱼类已经变异，而当下联邦各大星球上的鱼类都是地球变异后的种类。”
“没有弱的？”苏里追问，鱼虾从吃浮游生物，水草，大鱼吃小鱼。都是有一定过程，不可能就没食草类的小鱼吧？
靳之呈听了苏里的话，道，“有，但，都属于杂食性。”
也就是说，没有不吃肉的鱼，再总结一下，整个联邦所有的鱼都是食人鱼？
苏里忍不住摇摇头，如今这个时代做厨师也这么危险！吃个鱼，都是这么大个头，这么凶悍的食人鱼。
可，显然，苏里完全忘了，整个联邦也只有她这一个厨师惦记着吃鱼。
犹豫半天，苏里觉得就算是再凶悍的鱼，都是可以吃的。鲨鱼那么凶悍，无数灾难片里面的反派主角都是傻鲨鱼，可华夏人吃鱼翅，不也吃到鲨鱼要被保护了？
这么一想，苏里顿时没有了对这种成为异兽等级的鱼有什么不安，道，“我想用鱼做料理。”
“……”靳之呈顿了好一会，然后才开口，“我刚刚好像是恍惚了一下，你说什么？”
“我要吃烤鱼。”苏里翻了个白眼。
和“阿瑞斯”沟通的多了之后，她也发现对方年龄比她大不了多少，本质也不是只有她看到的那种。
虽然听到苏里第一句提及鱼类，又不是因为联邦第一军校考核的时候，靳之呈就已经想到了这种可能。
但是，这会让真的听到，还是有些难以相信。
靳之呈“……不用再考虑一下吗？”
这不是其他的食材，这是异兽中最难搞定的鱼类，如果苏里真的用这种食材，必然是会引起一大波麻烦。
但，这种麻烦究竟是好的 ，还是坏的，靳之呈目前也没有办法判断。
苏里是非常诱惑的开口，“一旦异兽鱼类变成美食，我相信！很快他们就会变成保护动物。”
靳之呈：……
“联邦目前达不到让全民吃料理的程度……”
苏里陡然想起来，世界都不一样了，如今就算鱼类变成美食，也没有容易被人吃光。
再说，这个世界的人口始终上不去，可容鱼类生存的星球却是很多。
如果不是因为鱼类异兽必须生存与水中，这原本对于联邦来说，就是心腹大患。
苏里突然开口，“我决定了，要开一家烤鱼店！今天晚上直播吃鱼！”
靳之呈：……
还没有尝试，苏里就已经这么自信，他应该期待烤鱼的味道，还是应该期待这一次之后，厨师协会的反应？
“只要‘罗非鱼’？”
苏里兴致勃勃的问，“还有什么鱼的肉比较嫩，比较鲜香？”
“……”靳之呈 ，“ 这个恐怕没有人尝试过。”
“有没有刺比较少？只有干骨，不算是特别凶悍，也不算特别耳大。”苏里问，“ 远古地球的黑鱼，清江鱼都可以。”
靳之呈顿了顿，“今天我先送了‘罗非鱼’给你，剩下的我让科学院再好好研究一下。”
苏里连点头，表示没有问题。
“罗非鱼”本身也属于刺比较少的那种，没有黑鱼和清江鱼，用“罗非鱼”也不是不行。
毕竟鱼大，鱼刺也就比较明显和少。
如果真的一点鱼刺都没有，苏里觉得似乎烤鱼也没有那个感觉了。
说干就干。
其实苏里说要开“烤鱼店”也不是开玩笑。
烤鱼和火锅一样，都有一个最精髓的部分，炒料。
目前最出名的烤鱼，自然是“重庆烤鱼”，这种烤鱼基本是以烤鱼与火锅相结合，然后在这个基础上制作香辣，麻辣，藤椒等味道的烤鱼，烤鱼下面搭配上配菜，一边加热一遍食用，越吃越香。
活鱼现杀，现烤，火候上苏里可以给他们一个固定的时间和方式，再多教导几遍。
主要的料她可以自己熬制，这样一来，这个“烤鱼店”还真的是可以开起来了。
这么想着，苏里越想，越觉得有道理，这一次就连熬煮各种配料都一次性多熬煮了些许。
“重庆烤鱼”的红油制作未必比火锅简单。
八角，桂皮，草果，小茴香，山楂，槽口，白寇，□□，香叶，姜，藿香，甘草，砂仁，丁香等。
鱼的腥，腻，异味重。这些香料一定程度上，去腥去异，另外还有就是增鲜，增香，提醇。
而其中的山楂可开胃，干藿香可以缓解辣度，甘草又可以荣二号各种香料的味道，让熬煮的红油更加自然。
苏里找出所有的辣椒，选了肉厚的，锅里清水烧开，然后放入干辣椒以小火90度左右煮到辣椒发涨，用指甲一掐就破的这种就最好。时间不够，如果时间够，最好是将干辣椒放入40度左右的水中浸泡一晚，再取出来绞碎，这样更浓保持垃圾哦啊的色泽和辣度。
沥干之后，搅碎成糍粑辣椒，将所有的香料提前用温水泡软后沥干，待用、。
另外的一个材料是最关键的部分，将牛肉，猪肉，鸡肉剁成粉末，入油以小火炒到最香，最酥的程度，这能够让红油的香味提升许多。
然后锅内下色拉油、菜籽油、牛油，只烧到六成左右，然后将小香料放入，油炸到焦黄的程度立马关火。
用油温浸炸到所有香料全干的程度，捞出渣。
油温降到四成的时候，下辣椒，炸出香味之后，让红油豆瓣酱，以及泡软的香料，料酒，然后小火熬10分钟左右。
此时在加入粗辣椒粉炸出香，再入青红花椒熬香，放入醪糟，冰糖以及炒好的肉末，搅拌均匀之后，加盖密封24小时，最上层的油就是后期要用的烤鱼红油。
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此时的苏里还在暴躁之中, 刚刚吃了一口, 就没了，没了, 没了？
好不容易烤好的烤鱼，心心念念了这么长时间的烤鱼……
她简直是整个人都不好了, 人都有逆反心理，甭管是什么东西, 也甭管是真的好, 还是假的好。
总归是得不到的就是最大的好。
越是没有, 似乎也就变得越是稀罕, 不管实际上是不是真的有好吃到那种程度，反正就是想吃！
苏里直接钻进了星网之中, 联系“阿瑞斯”。
那边的靳之呈几乎是第一时间立马出现, 询问, “怎么了？”
事实上这个时间, 收到苏里这么急切的联系, 靳之呈的第一反应就是, 苏里是不是第二关没有考过……
干咳一声, 将这个念头甩开。
苏里这会儿也突然反应过来自己大脑过热，可人都已经喊上来，如果没有个理由似乎也比较尴尬, 最后还是没有忍住干脆开口道, “‘罗非鱼’你知道吗？”
“当然, 你……”靳之呈差点脱口而出, 你是不是遇到这个副本了。
第二关遇到这个副本，不算是特别悲催。
因为毕竟“罗非鱼”的难度并不是针对其中一方的，不过，这样的话，就只能是苏里跟另外一个人PK了。
看着苏里此时不怎么平稳的呼吸，难不成真的……输了？
他将剩下的话憋了回去，道，“‘罗非鱼’是目前整个联邦最常见的水中一级异兽，由于鳞片防御繁多，湿滑，又随时可以退回水中，所以不太好对付。”
“当然，毕竟只是一级异兽，只要配备水下设备以及能量枪，自然也不算难。”
苏里脱口而出，“我是说作为食材。”
靳之呈：……
靳之呈懵了好一会儿。
所以他是最近研究联邦第一军校研究多了吗？
正常来说，苏里这个厨师问他“罗非鱼”，一般应该就是和食材……或者是料理相关。
只不过……
靳之呈望天，怎么会有人将“ 罗非鱼”视为食材？
“你怎么会想到这上面……”靳之呈研究着措辞问道。
苏里：“从原始时期，人类就已经开始吃鱼，从烤到蒸煮炸等形式 ，吃鱼的历史恐怕真的要算起来，应该是有近万年。”
苏里突然变得理直气壮，“为什么不能吃？”
这个问题问的靳之呈都无法回复了，事实上，“罗非鱼”的确无毒。
事实上，不管是有毒还是没有毒，华夏人都吃的不亦乐乎，只要是能进嘴的，不会毒死人的，哪怕有风险，华夏人也从来不在乎。
比如说河豚。
《丹徒县志》称：“子与眼人知去之。血藏脂内，脂至肥美，有西施乳之称，食者必不肯弃。苟治不法，则危矣。
最早记录河豚的文献都有明确的备注，味道肥妹，但剧毒。
河豚的卵巢，肝脏，肾脏，血液……甚至眼睛，腮 ，皮肤都有剧毒，极少量的摄入也会迅速发作，死亡。
但依旧有无数人为了其鲜美的味道不断进行冒险。
更何况只是这完全无毒的“罗非鱼”？
靳之呈倒是认真的回忆了关于各类鱼的介绍，对苏里道，“远古地球时代到现在，鱼类是经过变异的，不管是体型，力量还是凶性。”
“当然，用这个说法不太合适。应该说，地球时代的各种鱼类已经变异，而当下联邦各大星球上的鱼类都是地球变异后的种类。”
“没有弱的？”苏里追问，鱼虾从吃浮游生物，水草，大鱼吃小鱼。都是有一定过程，不可能就没食草类的小鱼吧？
靳之呈听了苏里的话，道，“有，但，都属于杂食性。”
也就是说，没有不吃肉的鱼，再总结一下，整个联邦所有的鱼都是食人鱼？
苏里忍不住摇摇头，如今这个时代做厨师也这么危险！吃个鱼，都是这么大个头，这么凶悍的食人鱼。
可，显然，苏里完全忘了，整个联邦也只有她这一个厨师惦记着吃鱼。
犹豫半天，苏里觉得就算是再凶悍的鱼，都是可以吃的。鲨鱼那么凶悍，无数灾难片里面的反派主角都是傻鲨鱼，可华夏人吃鱼翅，不也吃到鲨鱼要被保护了？
这么一想，苏里顿时没有了对这种成为异兽等级的鱼有什么不安，道，“我想用鱼做料理。”
“……”靳之呈顿了好一会，然后才开口，“我刚刚好像是恍惚了一下，你说什么？”
“我要吃烤鱼。”苏里翻了个白眼。
和“阿瑞斯”沟通的多了之后，她也发现对方年龄比她大不了多少，本质也不是只有她看到的那种。
虽然听到苏里第一句提及鱼类，又不是因为联邦第一军校考核的时候，靳之呈就已经想到了这种可能。
但是，这会让真的听到，还是有些难以相信。
靳之呈“……不用再考虑一下吗？”
这不是其他的食材，这是异兽中最难搞定的鱼类，如果苏里真的用这种食材，必然是会引起一大波麻烦。
但，这种麻烦究竟是好的 ，还是坏的，靳之呈目前也没有办法判断。
苏里是非常诱惑的开口，“一旦异兽鱼类变成美食，我相信！很快他们就会变成保护动物。”
靳之呈：……
“联邦目前达不到让全民吃料理的程度……”
苏里陡然想起来，世界都不一样了，如今就算鱼类变成美食，也没有容易被人吃光。
再说，这个世界的人口始终上不去，可容鱼类生存的星球却是很多。
如果不是因为鱼类异兽必须生存与水中，这原本对于联邦来说，就是心腹大患。
苏里突然开口，“我决定了，要开一家烤鱼店！今天晚上直播吃鱼！”
靳之呈：……
还没有尝试，苏里就已经这么自信，他应该期待烤鱼的味道，还是应该期待这一次之后，厨师协会的反应？
“只要‘罗非鱼’？”
苏里兴致勃勃的问，“还有什么鱼的肉比较嫩，比较鲜香？”
“……”靳之呈 ，“ 这个恐怕没有人尝试过。”
“有没有刺比较少？只有干骨，不算是特别凶悍，也不算特别耳大。”苏里问，“ 远古地球的黑鱼，清江鱼都可以。”
靳之呈顿了顿，“今天我先送了‘罗非鱼’给你，剩下的我让科学院再好好研究一下。”
苏里连点头，表示没有问题。
“罗非鱼”本身也属于刺比较少的那种，没有黑鱼和清江鱼，用“罗非鱼”也不是不行。
毕竟鱼大，鱼刺也就比较明显和少。
如果真的一点鱼刺都没有，苏里觉得似乎烤鱼也没有那个感觉了。
说干就干。
其实苏里说要开“烤鱼店”也不是开玩笑。
烤鱼和火锅一样，都有一个最精髓的部分，炒料。
目前最出名的烤鱼，自然是“重庆烤鱼”，这种烤鱼基本是以烤鱼与火锅相结合，然后在这个基础上制作香辣，麻辣，藤椒等味道的烤鱼，烤鱼下面搭配上配菜，一边加热一遍食用，越吃越香。
活鱼现杀，现烤，火候上苏里可以给他们一个固定的时间和方式，再多教导几遍。
主要的料她可以自己熬制，这样一来，这个“烤鱼店”还真的是可以开起来了。
这么想着，苏里越想，越觉得有道理，这一次就连熬煮各种配料都一次性多熬煮了些许。
“重庆烤鱼”的红油制作未必比火锅简单。
八角，桂皮，草果，小茴香，山楂，槽口，白寇，□□，香叶，姜，藿香，甘草，砂仁，丁香等。
鱼的腥，腻，异味重。这些香料一定程度上，去腥去异，另外还有就是增鲜，增香，提醇。
而其中的山楂可开胃，干藿香可以缓解辣度，甘草又可以荣二号各种香料的味道，让熬煮的红油更加自然。
苏里找出所有的辣椒，选了肉厚的，锅里清水烧开，然后放入干辣椒以小火90度左右煮到辣椒发涨，用指甲一掐就破的这种就最好。时间不够，如果时间够，最好是将干辣椒放入40度左右的水中浸泡一晚，再取出来绞碎，这样更浓保持垃圾哦啊的色泽和辣度。
沥干之后，搅碎成糍粑辣椒，将所有的香料提前用温水泡软后沥干，待用、。
另外的一个材料是最关键的部分，将牛肉，猪肉，鸡肉剁成粉末，入油以小火炒到最香，最酥的程度，这能够让红油的香味提升许多。
然后锅内下色拉油、菜籽油、牛油，只烧到六成左右，然后将小香料放入，油炸到焦黄的程度立马关火。
用油温浸炸到所有香料全干的程度，捞出渣。
油温降到四成的时候，下辣椒，炸出香味之后，让红油豆瓣酱，以及泡软的香料，料酒，然后小火熬10分钟左右。
此时在加入粗辣椒粉炸出香，再入青红花椒熬香，放入醪糟，冰糖以及炒好的肉末，搅拌均匀之后，加盖密封24小时，最上层的油就是后期要用的烤鱼红油。
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