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“那就是树木……我之前忽视了一个大问题,我们这边降雨量太多了,这样就很容易长灌木,那东西人类可不容易清理……”
“那怎么解决?”
“养羊。牛不吃那东西,但羊会吃,我想想我们这里可以养一些强壮一点的山羊,有些黑山羊是认得主人的,它们甚至可以在野兽面前保护你……
只要能够控制着把土地从灌木丛中夺回来,我们就可以养猪!这边的猪肉都是高激素饲料猪,所以一些有机猪能卖贵一倍以上!我们可以养些味道独特的猪种,我已经想过了,你只需要卖给我的餐馆连锁就可以了……
这个体系最后会慢慢发展成熟,就像渔场一样会步入正轨。
一开始的目标只是我之前和你偶然提过的,改善符合人类口感的优质牧草,让我把牧草搬上餐桌。
但牧草的质量提升,就等于改善了奶牛的口粮,那么牛奶的质量也能提升。
到时候为了保证得到最佳的食材,我会和你一起努力,保持这个体系,并且加强这个体系。
不是为了得到食用牧草、食用菜,或是好︽≈,的牛奶,我只是想单纯的得到最好的食材,让所有的东西回归我们祖辈的时候。当然,这其实是一样的。
我现在有一个大目标,用最原始的当季食材,作出最好的料理。
最近我把食物端上桌的时候,经常有些有身份的人会问我是从哪里来的,我到时候可以告诉他们是从萝丝牧场来的。并且告诉他们怎么种植。
随着人们对饮食和健康越来越重视,我可以让我的餐厅员工。把农业相关的东西告诉感兴趣的食客们,让他们明白农民的辛苦。食物生长的努力,以及这方面的收益、可持续的发展等等……
这样,那种滥用药物和激素的农场主,那些害群之马,就会慢慢被有心人发现。
我并不是激进分子,我只是想更美味、更健康,以及力所能及的保护和我同一阵营的人。
如果以后有什么科学家愿意在我的地盘进行植物研究,使得我的地盘成为教师、农民、技术人员、厨师,甚至是医生。成为这些人之间跨学科的联系桥梁,那我会感觉到万分的荣幸……”
萝丝还是首次听到唐海的目标!
虽说唐海在渔业界混得风生水起,但这会儿萝丝才意识到,唐海是厨师!
想想在吃苜蓿草餐饮的时候,桌上放上一小盆苜蓿草,吃西红柿的时候放上一支蔓藤上面结满小西红柿……
一般去到唐海餐厅的,吃得很贵,目的就不是单纯来吃饭的,服务生摆放好东西和食物。就笑着和对方谈论一些餐桌上哪里来的这些知识……
通过影响身边的人和事,最后影响整个世界!
“不管是鱼、肉,还是菜,最终都是为我的餐厅服务的。我现在可打不过那个‘世纪大厨’,但我其实一直有这个目标……”
“我帮你。”萝丝斩钉截铁道。
“嘿,不是帮我。而是我希望这能成为我们共同的事业。”唐海轻轻拉住了萝丝的小手,似乎是在开玩笑。但好像又很认真。
一个个鲜蛤蜊入口,唐海就地取材。找到沙打旺煎来吃,这一次连海狸鼠一家也吃了。
大黑熊不知道去干什么了,小熊吃饱了在一处地方打滚,很快就睡着了。
熊妈妈估计是去找食物了,还真放心让唐海帮它... -->>
“那就是树木……我之前忽视了一个大问题,我们这边降雨量太多了,这样就很容易长灌木,那东西人类可不容易清理……”
“那怎么解决?”
“养羊。牛不吃那东西,但羊会吃,我想想我们这里可以养一些强壮一点的山羊,有些黑山羊是认得主人的,它们甚至可以在野兽面前保护你……
只要能够控制着把土地从灌木丛中夺回来,我们就可以养猪!这边的猪肉都是高激素饲料猪,所以一些有机猪能卖贵一倍以上!我们可以养些味道独特的猪种,我已经想过了,你只需要卖给我的餐馆连锁就可以了……
这个体系最后会慢慢发展成熟,就像渔场一样会步入正轨。
一开始的目标只是我之前和你偶然提过的,改善符合人类口感的优质牧草,让我把牧草搬上餐桌。
但牧草的质量提升,就等于改善了奶牛的口粮,那么牛奶的质量也能提升。
到时候为了保证得到最佳的食材,我会和你一起努力,保持这个体系,并且加强这个体系。
不是为了得到食用牧草、食用菜,或是好︽≈,的牛奶,我只是想单纯的得到最好的食材,让所有的东西回归我们祖辈的时候。当然,这其实是一样的。
我现在有一个大目标,用最原始的当季食材,作出最好的料理。
最近我把食物端上桌的时候,经常有些有身份的人会问我是从哪里来的,我到时候可以告诉他们是从萝丝牧场来的。并且告诉他们怎么种植。
随着人们对饮食和健康越来越重视,我可以让我的餐厅员工。把农业相关的东西告诉感兴趣的食客们,让他们明白农民的辛苦。食物生长的努力,以及这方面的收益、可持续的发展等等……
这样,那种滥用药物和激素的农场主,那些害群之马,就会慢慢被有心人发现。
我并不是激进分子,我只是想更美味、更健康,以及力所能及的保护和我同一阵营的人。
如果以后有什么科学家愿意在我的地盘进行植物研究,使得我的地盘成为教师、农民、技术人员、厨师,甚至是医生。成为这些人之间跨学科的联系桥梁,那我会感觉到万分的荣幸……”
萝丝还是首次听到唐海的目标!
虽说唐海在渔业界混得风生水起,但这会儿萝丝才意识到,唐海是厨师!
想想在吃苜蓿草餐饮的时候,桌上放上一小盆苜蓿草,吃西红柿的时候放上一支蔓藤上面结满小西红柿……
一般去到唐海餐厅的,吃得很贵,目的就不是单纯来吃饭的,服务生摆放好东西和食物。就笑着和对方谈论一些餐桌上哪里来的这些知识……
通过影响身边的人和事,最后影响整个世界!
“不管是鱼、肉,还是菜,最终都是为我的餐厅服务的。我现在可打不过那个‘世纪大厨’,但我其实一直有这个目标……”
“我帮你。”萝丝斩钉截铁道。
“嘿,不是帮我。而是我希望这能成为我们共同的事业。”唐海轻轻拉住了萝丝的小手,似乎是在开玩笑。但好像又很认真。
一个个鲜蛤蜊入口,唐海就地取材。找到沙打旺煎来吃,这一次连海狸鼠一家也吃了。
大黑熊不知道去干什么了,小熊吃饱了在一处地方打滚,很快就睡着了。
熊妈妈估计是去找食物了,还真放心让唐海帮它... -->>
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