菜园记сад
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在房东老太太的盛情邀请下,我们去她的园子里给她帮忙。
caд(园子)在俄罗斯是一个很普遍的概念,几乎每个家庭都在市郊拥有一片自己的菜园,或大或小,在休息时或者工作之余便到园子里去耕作。所以,很多瓜果蔬菜他们都不需要去市场买,直接吃自己家园子里的就都解决了,天然而且营养。
我的老房东mnшa(米莎)带着我们坐公交车到园子,车上有很多人,有老头老太太,有中年夫妇,还有带着孩子一起的,大家手里都拿着桶和工具,一看就是和我们一样去园子里干活的。大约坐了近一个小时的汽车,下车又步行了一小段,便到达目的地了。眼前是被栅栏围起的一亩多绿地,入口处有一座红色木制结构的小屋,门窗全部都用铁板封着。老太太先用钥匙开了门,然后进到屋子里把遮着窗户的铁板卸下来,刚才黑洞洞的房间便豁然开朗了。房子一共有两间,里间摆了一个破旧的沙发,几张凳子和一个简易的小茶几,旁边还堆了些乱七八糟的杂物;外间则摆放了很多工具。房子还有小小的阁楼,也是用来储存杂物的。看着很普通的房子,却是老太太和他儿子自己动手盖起来的,真是让人佩服啊!
老太太坚持要我们先吃饭再干活,说吃饱了才有力气。她给男孩子们准备了пnвo(啤酒),我和她则是俄罗斯的传统饮料kвac(克瓦斯,俄罗斯的传统饮品,呈黑色,有蜂蜜混合了啤酒的味道)。饭菜也很俄式,奶酪、火腿、罐头,还有刚刚从园子里摘下来的黄瓜,按照俄罗斯的吃法,抹上盐,直接吃,主食就是黑面包。俄罗斯人真是很会享受生活,试着想象一下,坐在阴凉的小木屋里,窗外投射进大片的阳光,一边吃着喝着,一边闲聊,呼吸的是混合着泥土和青草香的空气,抬眼望去便是一大片一大片郁郁葱葱的绿色,小巧的粉蝶在忙碌的飞来飞去心中所能感受到的惬意的感觉,是远非笔墨所能形容的
在真真正正的“享受”过一顿俄式美食之后,我们把剩下的罐头和饮品放到井里去冰着。说起来不得不再佩服一下淳朴的俄罗斯人民的创造力。园子里紧挨小屋的有一个一人高的大大的铁皮桶,没有盖,桶下面装上了一个水龙头。当下雨的时候,雨水便储存起来,平时浇地洗菜靠的都是它!铁皮桶连同旁边的那口水井,都是老太太和他儿子的杰作,怎么能不让人佩服呢!
然后就进入正题,开始工作了。两个大男生的任务是把园子里的一堆木头上的钉子都启下来,因为老太太准备用这些木头在园子里再盖一间厕所兼洗澡间。我的任务不大重,就是帮老太太提水浇菜。老太太自己盖的小小暖蓬里,黄瓜、西红柿、青椒等一应俱全,青翠欲滴。老太太一边浇水,一边把成熟了的果实摘下来。那些红的绿的果实真是让人垂涎三尺啊!想想!纯天然的,没打过农药的,刚刚摘下的西红柿、黄瓜,平时哪里有机会吃得到啊!呵呵,这下子可让我逮到了:)
浇完水之后,便和老太太提着小桶去摘野果。园子里的野果好多好多啊!都是在国内从来没有见过的,黑色、红色的小野果,醋栗,马林浆果。今天我们摘的是醋栗,像灌木一般低矮多刺的一簇上结着青的几近透明的小果子,很多籽,味道甜甜的。我们一边摘一边吃,一点也不觉得辛苦。起初的时候总是被刺到手,慢慢的找到诀窍了,也就不再不刺疼了。悲惨的是,我被草丛里的毒草刺到了手,又痛又痒肿了一大片,本来就够倒霉的了,可是祸不单行,野蚊子又在上面叮了个大包包,哎真是命运多劫啊!努力了不到一个小时的时间,我和老太太一个人摘了半桶,估计够老太太熬上一堆果酱的了。
下午烈日炎炎,两个大男生干得汗流浃背的,于是老太太便喊停,大家一起坐下来休息,喝酒聊天。休息之后,他们仍然继续去拨钉子。老太太到田里种草莓,我什么忙都帮不上,获许四处转转,自己摘樱桃和野果吃。我总算有时间细细的欣赏这个小小的菜园了。真是一片可爱的小地方啊!青翠的卷心菜在泥土中盛开,白色小小的土豆花零零星星,西葫芦的藤绕来绕去,蒜苔亭亭玉立,樱桃树上全是红红的果实,苹果树上结着青青的苹果老太太的园子里什么都有,像是潘多拉的宝盒,不断的带给我惊喜与新鲜。要说别的东西还好认,看着果实的形状就能认得八九不离十,土豆花我可真是从来都没有见过。看着那么笨拙丑陋的土豆,怎么能想到它的花竟是如此的娇小可人呢?!真是一片神奇的地方啊!
我自己转了一会儿,实在是闲不住,便跑去帮他们干木匠活。呵呵,别小看启钉子这么件小活,也是有大学问的呢!光工具就有五、六种“叮叮当当”的敲来敲去,也是蛮有意思的,干起来还真有点儿上瘾。一直忙活到日头西落,满身大汗,我们才收拾好了工具,饱餐一顿,高高兴兴的坐车回去了。
真是让我难忘的一天啊!出了力,出了汗,见识到了最淳朴的俄罗斯生活,更见识到了如此神奇的一片菜园——有着多少汗水的浇洒和智慧的灌溉,又孕育了多少生命和多少希望啊!
俄罗斯人民赖以生存的菜园,今天——我总算领略了它神奇的魅力!
后记:被毒草刺到的手,回到家以后足足肿了两天多,不过有了这样的经历,什么便也都值得了。
在房东老太太的盛情邀请下,我们去她的园子里给她帮忙。
caд(园子)在俄罗斯是一个很普遍的概念,几乎每个家庭都在市郊拥有一片自己的菜园,或大或小,在休息时或者工作之余便到园子里去耕作。所以,很多瓜果蔬菜他们都不需要去市场买,直接吃自己家园子里的就都解决了,天然而且营养。
我的老房东mnшa(米莎)带着我们坐公交车到园子,车上有很多人,有老头老太太,有中年夫妇,还有带着孩子一起的,大家手里都拿着桶和工具,一看就是和我们一样去园子里干活的。大约坐了近一个小时的汽车,下车又步行了一小段,便到达目的地了。眼前是被栅栏围起的一亩多绿地,入口处有一座红色木制结构的小屋,门窗全部都用铁板封着。老太太先用钥匙开了门,然后进到屋子里把遮着窗户的铁板卸下来,刚才黑洞洞的房间便豁然开朗了。房子一共有两间,里间摆了一个破旧的沙发,几张凳子和一个简易的小茶几,旁边还堆了些乱七八糟的杂物;外间则摆放了很多工具。房子还有小小的阁楼,也是用来储存杂物的。看着很普通的房子,却是老太太和他儿子自己动手盖起来的,真是让人佩服啊!
老太太坚持要我们先吃饭再干活,说吃饱了才有力气。她给男孩子们准备了пnвo(啤酒),我和她则是俄罗斯的传统饮料kвac(克瓦斯,俄罗斯的传统饮品,呈黑色,有蜂蜜混合了啤酒的味道)。饭菜也很俄式,奶酪、火腿、罐头,还有刚刚从园子里摘下来的黄瓜,按照俄罗斯的吃法,抹上盐,直接吃,主食就是黑面包。俄罗斯人真是很会享受生活,试着想象一下,坐在阴凉的小木屋里,窗外投射进大片的阳光,一边吃着喝着,一边闲聊,呼吸的是混合着泥土和青草香的空气,抬眼望去便是一大片一大片郁郁葱葱的绿色,小巧的粉蝶在忙碌的飞来飞去心中所能感受到的惬意的感觉,是远非笔墨所能形容的
在真真正正的“享受”过一顿俄式美食之后,我们把剩下的罐头和饮品放到井里去冰着。说起来不得不再佩服一下淳朴的俄罗斯人民的创造力。园子里紧挨小屋的有一个一人高的大大的铁皮桶,没有盖,桶下面装上了一个水龙头。当下雨的时候,雨水便储存起来,平时浇地洗菜靠的都是它!铁皮桶连同旁边的那口水井,都是老太太和他儿子的杰作,怎么能不让人佩服呢!
然后就进入正题,开始工作了。两个大男生的任务是把园子里的一堆木头上的钉子都启下来,因为老太太准备用这些木头在园子里再盖一间厕所兼洗澡间。我的任务不大重,就是帮老太太提水浇菜。老太太自己盖的小小暖蓬里,黄瓜、西红柿、青椒等一应俱全,青翠欲滴。老太太一边浇水,一边把成熟了的果实摘下来。那些红的绿的果实真是让人垂涎三尺啊!想想!纯天然的,没打过农药的,刚刚摘下的西红柿、黄瓜,平时哪里有机会吃得到啊!呵呵,这下子可让我逮到了:)
浇完水之后,便和老太太提着小桶去摘野果。园子里的野果好多好多啊!都是在国内从来没有见过的,黑色、红色的小野果,醋栗,马林浆果。今天我们摘的是醋栗,像灌木一般低矮多刺的一簇上结着青的几近透明的小果子,很多籽,味道甜甜的。我们一边摘一边吃,一点也不觉得辛苦。起初的时候总是被刺到手,慢慢的找到诀窍了,也就不再不刺疼了。悲惨的是,我被草丛里的毒草刺到了手,又痛又痒肿了一大片,本来就够倒霉的了,可是祸不单行,野蚊子又在上面叮了个大包包,哎真是命运多劫啊!努力了不到一个小时的时间,我和老太太一个人摘了半桶,估计够老太太熬上一堆果酱的了。
下午烈日炎炎,两个大男生干得汗流浃背的,于是老太太便喊停,大家一起坐下来休息,喝酒聊天。休息之后,他们仍然继续去拨钉子。老太太到田里种草莓,我什么忙都帮不上,获许四处转转,自己摘樱桃和野果吃。我总算有时间细细的欣赏这个小小的菜园了。真是一片可爱的小地方啊!青翠的卷心菜在泥土中盛开,白色小小的土豆花零零星星,西葫芦的藤绕来绕去,蒜苔亭亭玉立,樱桃树上全是红红的果实,苹果树上结着青青的苹果老太太的园子里什么都有,像是潘多拉的宝盒,不断的带给我惊喜与新鲜。要说别的东西还好认,看着果实的形状就能认得八九不离十,土豆花我可真是从来都没有见过。看着那么笨拙丑陋的土豆,怎么能想到它的花竟是如此的娇小可人呢?!真是一片神奇的地方啊!
我自己转了一会儿,实在是闲不住,便跑去帮他们干木匠活。呵呵,别小看启钉子这么件小活,也是有大学问的呢!光工具就有五、六种“叮叮当当”的敲来敲去,也是蛮有意思的,干起来还真有点儿上瘾。一直忙活到日头西落,满身大汗,我们才收拾好了工具,饱餐一顿,高高兴兴的坐车回去了。
真是让我难忘的一天啊!出了力,出了汗,见识到了最淳朴的俄罗斯生活,更见识到了如此神奇的一片菜园——有着多少汗水的浇洒和智慧的灌溉,又孕育了多少生命和多少希望啊!
俄罗斯人民赖以生存的菜园,今天——我总算领略了它神奇的魅力!
后记:被毒草刺到的手,回到家以后足足肿了两天多,不过有了这样的经历,什么便也都值得了。