简单之美
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近日,请朋友在饭店吃饭,酒席虽说不上多高档,但至少还算比较丰盛。虽然朋友一再强调简单一点儿,但我总觉得摆得过于简单会怠慢了朋友。因此,尽自己最大可能,照着复杂下点菜,荤素搭配,摆了满满一桌,以示对朋友的敬重。吃到最后,朋友问服务员有没有咸菜,就要萝卜条加盐淹制的那一种。咸菜端上来了,朋友吃了一口说,还是这个地道,并邀其他人下筷尝尝,大家吃了都说好吃,比较爽。
咸菜是赠送的,因为咸菜没几个钱,是根本上不了席的菜。咸菜是最原始,最简单,饥荒年代就干粮保命的主打菜。如今却上了酒席与佳肴媲美。不仅是咸菜,像蕨菜,荠菜等野菜如今都进了高级饭店。当然,我知道朋友并不是在作秀。的确,在今天人们肠肥油满的肚子里,确实需要这种最简单、最原始的菜来把胃做一次有效清理。
人是铁饭是钢,人不吃饭不行,但吃饭的最终目的就是填饱肚子,延续生命。吃饭本身就是这么简单,能把简单事做复杂的高人大有人在。一道菜经过几十个甚至上百个工序烹制,这样的菜做工复杂当然价钱不菲,菜越贵方显主人的身份显赫。至于为什么要把菜做复杂,当然是有复杂的市场。有人不惜一掷千金就为那一口儿。而有的人可能一口也不吃,就是为了摆谱、显派。这样的菜已失去了吃的本质意义。
穿也一样。最初是用棉花纺线,织成粗布衣。随着科技发展,兴起了涤纶、化纤等化工产品制成的布,当然也被时尚人士所推崇。多少年过去,穿来穿去,人们发现还是穿棉布最舒服,而且没有任何副作用。山区一农妇发现了商机,用最原始的做工织出来的粗布,出口到了国外,并深受欢迎。
穿衣的本质就是遮体保暖这么简单。随着社会的发展,穿衣也变了味,穿着越来越复杂,越来越时尚,讲究牌子和品味,失去了衣服的本义,成了标榜身份的象征。
住,说白了就人身体那么大块儿睡觉的地方,也就是为了休息这么简单。房有千间只能住其一间,住到最后也就是尺寸那么大块儿永久安身之地。有的人,不惜用大把钞票,置豪宅,购别墅,买来一座又一座房产家业。房屋装饰得如宫殿般金碧辉煌,用来炫耀资产,展示财富。住在这样的地方,就一定就能舒适安逸,踏实幸福吗?我想不是。影星陈晓旭宁肯抛弃上亿资产,离开豪华住所,住进了清冷庙宇,求得是一方清静,回归住的本义。
生活原本就是这么简单,吃饱、穿暖、劳作之后有一个休息的地方,每天重复着简单的轮回。可是有人偏要把简单生活复杂化。上学本来就是学知识这么简单,偏偏与这率那率连在一起,与教师的工资挂上勾。沉重了学生,难为了老师,复杂了教育。有的人嫌老婆、孩子、热炕头的生活单调乏味,非要整出一个情人来,弄个婚外恋,玩到最后,复杂的现状恐怕连自己都没法收场。买东西,就是一手交钱一手交货的交易行为,商家非要忽悠顾客什么打折,买一赠一,逼着顾客提高数学水平。住院看病,除交费手术,还非要患者家属绞尽脑汁来一个哥德巴赫猜想,究竟给主刀大夫多少钱的红包才合适。
人活在这个世上,各有各的活法,提高生活质量无可厚非,但并不是把简单生活复杂化,复杂生活的终极是回归平淡。最近看到一条消息,吉林民营企业家李宝宇放弃数亿海外资产,不带走公司一分钱,离开了公司,理由很简单,就是想过平淡的生活。十年的打拼,身心已疲惫,复杂而无奈的生活已厌倦,就凭他拥有的巨资,想让生活过得复杂应该不成问题,但他放弃了,毫不留恋地放弃了,只愿过一瓢饮,一碗羹,一间小屋安身立命。远离尘世的喧嚣,过房前种菜,屋后种花,鸡鸭满院跑的平淡生活。
人来到这个世界上,赤条条地来,生活若干年后,撒手而去,究竟能带走什么。活着就要活的轻松自然,活得简单充实,何必把不必要的繁杂裹挟在身上,累赘了生活,沧桑其一生。
简单的生活最美,简单的生活最真,简单的生活最踏实。
近日,请朋友在饭店吃饭,酒席虽说不上多高档,但至少还算比较丰盛。虽然朋友一再强调简单一点儿,但我总觉得摆得过于简单会怠慢了朋友。因此,尽自己最大可能,照着复杂下点菜,荤素搭配,摆了满满一桌,以示对朋友的敬重。吃到最后,朋友问服务员有没有咸菜,就要萝卜条加盐淹制的那一种。咸菜端上来了,朋友吃了一口说,还是这个地道,并邀其他人下筷尝尝,大家吃了都说好吃,比较爽。
咸菜是赠送的,因为咸菜没几个钱,是根本上不了席的菜。咸菜是最原始,最简单,饥荒年代就干粮保命的主打菜。如今却上了酒席与佳肴媲美。不仅是咸菜,像蕨菜,荠菜等野菜如今都进了高级饭店。当然,我知道朋友并不是在作秀。的确,在今天人们肠肥油满的肚子里,确实需要这种最简单、最原始的菜来把胃做一次有效清理。
人是铁饭是钢,人不吃饭不行,但吃饭的最终目的就是填饱肚子,延续生命。吃饭本身就是这么简单,能把简单事做复杂的高人大有人在。一道菜经过几十个甚至上百个工序烹制,这样的菜做工复杂当然价钱不菲,菜越贵方显主人的身份显赫。至于为什么要把菜做复杂,当然是有复杂的市场。有人不惜一掷千金就为那一口儿。而有的人可能一口也不吃,就是为了摆谱、显派。这样的菜已失去了吃的本质意义。
穿也一样。最初是用棉花纺线,织成粗布衣。随着科技发展,兴起了涤纶、化纤等化工产品制成的布,当然也被时尚人士所推崇。多少年过去,穿来穿去,人们发现还是穿棉布最舒服,而且没有任何副作用。山区一农妇发现了商机,用最原始的做工织出来的粗布,出口到了国外,并深受欢迎。
穿衣的本质就是遮体保暖这么简单。随着社会的发展,穿衣也变了味,穿着越来越复杂,越来越时尚,讲究牌子和品味,失去了衣服的本义,成了标榜身份的象征。
住,说白了就人身体那么大块儿睡觉的地方,也就是为了休息这么简单。房有千间只能住其一间,住到最后也就是尺寸那么大块儿永久安身之地。有的人,不惜用大把钞票,置豪宅,购别墅,买来一座又一座房产家业。房屋装饰得如宫殿般金碧辉煌,用来炫耀资产,展示财富。住在这样的地方,就一定就能舒适安逸,踏实幸福吗?我想不是。影星陈晓旭宁肯抛弃上亿资产,离开豪华住所,住进了清冷庙宇,求得是一方清静,回归住的本义。
生活原本就是这么简单,吃饱、穿暖、劳作之后有一个休息的地方,每天重复着简单的轮回。可是有人偏要把简单生活复杂化。上学本来就是学知识这么简单,偏偏与这率那率连在一起,与教师的工资挂上勾。沉重了学生,难为了老师,复杂了教育。有的人嫌老婆、孩子、热炕头的生活单调乏味,非要整出一个情人来,弄个婚外恋,玩到最后,复杂的现状恐怕连自己都没法收场。买东西,就是一手交钱一手交货的交易行为,商家非要忽悠顾客什么打折,买一赠一,逼着顾客提高数学水平。住院看病,除交费手术,还非要患者家属绞尽脑汁来一个哥德巴赫猜想,究竟给主刀大夫多少钱的红包才合适。
人活在这个世上,各有各的活法,提高生活质量无可厚非,但并不是把简单生活复杂化,复杂生活的终极是回归平淡。最近看到一条消息,吉林民营企业家李宝宇放弃数亿海外资产,不带走公司一分钱,离开了公司,理由很简单,就是想过平淡的生活。十年的打拼,身心已疲惫,复杂而无奈的生活已厌倦,就凭他拥有的巨资,想让生活过得复杂应该不成问题,但他放弃了,毫不留恋地放弃了,只愿过一瓢饮,一碗羹,一间小屋安身立命。远离尘世的喧嚣,过房前种菜,屋后种花,鸡鸭满院跑的平淡生活。
人来到这个世界上,赤条条地来,生活若干年后,撒手而去,究竟能带走什么。活着就要活的轻松自然,活得简单充实,何必把不必要的繁杂裹挟在身上,累赘了生活,沧桑其一生。
简单的生活最美,简单的生活最真,简单的生活最踏实。