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言情中文网 www.yanqingzw.com,只想亏钱:奈何遇到一群老六员工无错无删减全文免费阅读!

的学徒全都当上店长后,其他的店长,没有一个是空降的,都是从那些表现优异的员工中挑选的。

    “好了,事情就是这些了,希望大家都能将我说的话记到心里,散会。”

    苏丹将自己该讲的东西都讲了一遍,就直接宣布了散会。

    等到所有店长离开,会议室内就剩下宋夏和苏丹两人。

    两人互相对视一眼,分别看出对方眼中的沉重。

    “苏老师,即使是南和咖啡的名气打出去了,但南和咖啡的价格就在那里,也很难将吸引众多的顾客啊!”

    宋夏叹了一口气。

    苏丹没有回答,但脸上的表情,也足以看出是认同宋夏的说法的。

    说到底,

    南和咖啡现在顾客的很大的原因,还是在于太贵了。

    50一杯,

    对于一个高级白领,可能不算什么。

    但对于一个普通的上班族来说,每天喝一杯50的咖啡,还是有些过于奢侈。

    这就存在一个无解的问题。

    高级白领这样的人群,毕竟是在少数。

    但如果南和咖啡只做这一部分的客户群体,那江城市南和咖啡店面的数量,早就供大于求了。

    那样的话,

    就算南和咖啡吸引了高级白领这一人群消费,估计南和咖啡也不一定会盈利。

    想要解决这一个问题,

    只有两个办法,

    第一就是,减少每个城市南和咖啡的数量,让南和咖啡专门对接高消费群体。

    第二就是,想办法吸引低消费群体进来消费。

    第一个办法,按照陈总这个增加新门店的数量,根本就不可能了。

    那么她们就只能走第二种方法。

    但吸引低消费群体的办法,就只有一个,那就是降低咖啡价格。

    但陈总已经将咖啡定价,最低消费五十。

    所以价格这方面,肯定是动不了。

    那她们就要想其它的办法,来吸引低消费群体。

    可是除了价格方面,还有什么办法可以吸引其他的用户群体呢。

    两人想这个问题想了很久,一直都没有什么头绪。

    “我想我们可以做一个线下调查。”

    会议室沉寂片刻后,

    宋夏抬头缓缓说道。

    “线下调查?”

    苏丹疑惑的看向宋夏,不明白宋夏是什么意思。

    “就是我们去其它的咖啡店考察,看看他们都有优缺点,也可以在消费的群体中,了解一下他们的想法。”

    宋夏快速的开口解释。

    苏丹听着宋夏的办法,眼睛一亮。

    这的确是一个办法,想要吸引顾客,那就多了解一下,其它的顾客多的咖啡店,是怎样吸引顾客的。

    取其精华,去其糟粕。

    还有就是消费群众的心理,只要了解了消费群众的心理,他们也能更好的做出针对性的改革。

    “这个确实可以尝试一下。”

    苏丹赞同的点头,现在也没有其它的办法了,也许线下考察,真的可以发现一些问题。

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