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今年分的是牛肉,牛肉没有猪肉那么厚的膘,所以只有来得早的分肉的时候才能分到带膘的一块,膘厚油脂就多,回家说不定还能练出一小碗油,以后炒菜做饭的时候还能有点油星味。而来的晚了就只剩下瘦肉了,回家炖着吃上一两顿解个馋,以后就一年可能都沾不上肉腥味了。
估计这几个宰牛的真的是老手,也就用了一个小时就将牛给宰好,过程中没听见牛发出任何的狰狞叫声,仿佛很平静的面对了自己的死亡。那屠户也不管每家有多少具体人口,只是按照每户二斤肉的规格把牛肉都给大家分了,夏家来得早,所以也有幸分到了一块带着肥膘的牛肉。
来的时候夏家拿了两个洋瓷碗,夏眉还以为能分两大碗肉呢,没想到到地方才知道每家只能分二斤肉,也就最多装一碗,不知道她爹为什么多拿一个碗。轮到分给夏家肉时那屠户把肉放到夏父拿的其中一个洋瓷碗,夏父赶忙把另一个洋瓷碗当作盖子扣在那个装有肉的碗上,紧紧捂严实,然后就匆匆带着一家子人回去了。走在回家路上的时候夏眉才发现大家都是这样捂得严严实实的,没有一家大大咧咧的只拿了一个碗端肉。
看着大家都走的匆忙,夏眉也没准备在路上多嘴问,回到家里实在忍不住了才问了出来,“爹,大家不都分了肉吗,为什么还一个个捂的那么严实就跟害怕别人知道他们家分多少肉一样”
夏国富早就注意到夏眉路上好奇却又忍住没吭气的样子了,没想到一回家立刻就忍不住问他了,于是回答道
“小梅,平时你挺聪明的,怎么这些简单的事反而搞不懂了?虽然家家户户都分到肉了,但是每一家分的部位不一样,咱家有二斤肥牛,但是说不定隔壁就只有二斤腱子肉,虽然一样是肉但明显咱家这块更好。而且说是二斤肉,但那些屠户根本没有称,直接凭习惯切割的,差别在一二两之间,要是有人觉得自家分的比别家的少,到时候觉得不公平闹到大队长那里,大队长不是难做吗?所以咱村里老早就有这个习惯,分肉的时候都捂严实,不给大队长添麻烦。”
夏眉这才意识到自己的思维还是没有跟上时代,没有意识到在这里一块肉也能引发纠纷,还闹到大队长那里,这在以前是想也想不到的。
一转眼就到了大年三十那天,家家户户换上平时舍不得穿的压箱底的衣服,不一定是新的,但是一定是没有打补丁的。
今年夏家也用攒了一年的布票买了几尺布,因为布票不够,所以夏父夏母没给他们自己做,只做了两身衣服,一身给夏建国,一身给夏小梅。夏建国是因为长个子旧衣服都穿不上了,夏小梅则是因为已经两年没给她做新衣服了今年决定给她做,而夹在中间的夏建军去年得了新衣服,今年只是把夏建国穿不了的衣服给他改了改当成新衣服穿。
年三十家里都要包饺子吃,往年也顶多是弄点野菜凑活一下做个馅,今年家家户户收成好而且都分到了肉所以都准备好好的做一顿,今天夏家的饺子依旧是夏父来做,夏父夏母嫌弃他们三个人在厨房里碍事,于是就赶他们出去玩了。
夏家今年生活比起往年来好多了,夏父也在大队里少要了点粮食换成了糖票和钱,前两天专门赶到县上给夏家三兄妹买了一斤水果糖,塑料包装的,吃到嘴里只有一股子甜味,就这样也让好多年没吃到糖的他们高兴了好久。抓了几颗糖,夏建国就带着弟弟妹妹们出去玩了。
前两天下了一场大雪,冬天天气一直也没有放晴,所以现在雪还一点都没有化开。夏建国带着弟弟妹妹们到了村里最大的一片空地里,那里是村里小孩最爱一起活动的地方,到了之后一看,果然有十来个年龄大小不同的小孩在打雪仗,虽然手一个个都动得通红,却玩的一个比一个开心,你追我赶的,看上去好不热闹。
夏建国带着弟弟妹妹们加入玩了一会,通过这个游戏夏眉也跟村里的同龄小孩亲近不少,到了快饭点的时候小伙伴们就一个个回家了,走之前都约好了明天继续来玩。
回到家中吃过饭就到七八点左右了,夏眉许久没有运动了,今天玩打雪仗玩的累,所以想进屋躺会,只是平日里都惯着她的父母这次却不同意,说是要守岁,熬过凌晨才可以睡觉。
夏眉长这么大也是第一次守岁,原来孤儿院里过节放假看护的阿姨都回家过年了,只留着老院长,也没有带他们一起守岁的习惯。
夏眉觉得挺新奇的,也就听话的坐在凳子上一起守岁,熬到十点多夏眉终于忍不住就睡着了,夏父夏母不由得叹一口气,也没有将她叫醒,将她抱到了床上之后,坐在她的床沿替她守岁。
今年分的是牛肉,牛肉没有猪肉那么厚的膘,所以只有来得早的分肉的时候才能分到带膘的一块,膘厚油脂就多,回家说不定还能练出一小碗油,以后炒菜做饭的时候还能有点油星味。而来的晚了就只剩下瘦肉了,回家炖着吃上一两顿解个馋,以后就一年可能都沾不上肉腥味了。
估计这几个宰牛的真的是老手,也就用了一个小时就将牛给宰好,过程中没听见牛发出任何的狰狞叫声,仿佛很平静的面对了自己的死亡。那屠户也不管每家有多少具体人口,只是按照每户二斤肉的规格把牛肉都给大家分了,夏家来得早,所以也有幸分到了一块带着肥膘的牛肉。
来的时候夏家拿了两个洋瓷碗,夏眉还以为能分两大碗肉呢,没想到到地方才知道每家只能分二斤肉,也就最多装一碗,不知道她爹为什么多拿一个碗。轮到分给夏家肉时那屠户把肉放到夏父拿的其中一个洋瓷碗,夏父赶忙把另一个洋瓷碗当作盖子扣在那个装有肉的碗上,紧紧捂严实,然后就匆匆带着一家子人回去了。走在回家路上的时候夏眉才发现大家都是这样捂得严严实实的,没有一家大大咧咧的只拿了一个碗端肉。
看着大家都走的匆忙,夏眉也没准备在路上多嘴问,回到家里实在忍不住了才问了出来,“爹,大家不都分了肉吗,为什么还一个个捂的那么严实就跟害怕别人知道他们家分多少肉一样”
夏国富早就注意到夏眉路上好奇却又忍住没吭气的样子了,没想到一回家立刻就忍不住问他了,于是回答道
“小梅,平时你挺聪明的,怎么这些简单的事反而搞不懂了?虽然家家户户都分到肉了,但是每一家分的部位不一样,咱家有二斤肥牛,但是说不定隔壁就只有二斤腱子肉,虽然一样是肉但明显咱家这块更好。而且说是二斤肉,但那些屠户根本没有称,直接凭习惯切割的,差别在一二两之间,要是有人觉得自家分的比别家的少,到时候觉得不公平闹到大队长那里,大队长不是难做吗?所以咱村里老早就有这个习惯,分肉的时候都捂严实,不给大队长添麻烦。”
夏眉这才意识到自己的思维还是没有跟上时代,没有意识到在这里一块肉也能引发纠纷,还闹到大队长那里,这在以前是想也想不到的。
一转眼就到了大年三十那天,家家户户换上平时舍不得穿的压箱底的衣服,不一定是新的,但是一定是没有打补丁的。
今年夏家也用攒了一年的布票买了几尺布,因为布票不够,所以夏父夏母没给他们自己做,只做了两身衣服,一身给夏建国,一身给夏小梅。夏建国是因为长个子旧衣服都穿不上了,夏小梅则是因为已经两年没给她做新衣服了今年决定给她做,而夹在中间的夏建军去年得了新衣服,今年只是把夏建国穿不了的衣服给他改了改当成新衣服穿。
年三十家里都要包饺子吃,往年也顶多是弄点野菜凑活一下做个馅,今年家家户户收成好而且都分到了肉所以都准备好好的做一顿,今天夏家的饺子依旧是夏父来做,夏父夏母嫌弃他们三个人在厨房里碍事,于是就赶他们出去玩了。
夏家今年生活比起往年来好多了,夏父也在大队里少要了点粮食换成了糖票和钱,前两天专门赶到县上给夏家三兄妹买了一斤水果糖,塑料包装的,吃到嘴里只有一股子甜味,就这样也让好多年没吃到糖的他们高兴了好久。抓了几颗糖,夏建国就带着弟弟妹妹们出去玩了。
前两天下了一场大雪,冬天天气一直也没有放晴,所以现在雪还一点都没有化开。夏建国带着弟弟妹妹们到了村里最大的一片空地里,那里是村里小孩最爱一起活动的地方,到了之后一看,果然有十来个年龄大小不同的小孩在打雪仗,虽然手一个个都动得通红,却玩的一个比一个开心,你追我赶的,看上去好不热闹。
夏建国带着弟弟妹妹们加入玩了一会,通过这个游戏夏眉也跟村里的同龄小孩亲近不少,到了快饭点的时候小伙伴们就一个个回家了,走之前都约好了明天继续来玩。
回到家中吃过饭就到七八点左右了,夏眉许久没有运动了,今天玩打雪仗玩的累,所以想进屋躺会,只是平日里都惯着她的父母这次却不同意,说是要守岁,熬过凌晨才可以睡觉。
夏眉长这么大也是第一次守岁,原来孤儿院里过节放假看护的阿姨都回家过年了,只留着老院长,也没有带他们一起守岁的习惯。
夏眉觉得挺新奇的,也就听话的坐在凳子上一起守岁,熬到十点多夏眉终于忍不住就睡着了,夏父夏母不由得叹一口气,也没有将她叫醒,将她抱到了床上之后,坐在她的床沿替她守岁。