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言情中文网 www.yanqingzw.com,生命门无错无删减全文免费阅读!

    我的一生充满试炼,大致不是常人可忍;人虽不知我的苦艰,我却知道自己坚韧;我想我是丢弃自己,但我不忘自己经历——

    249、秋天是收获的季节。此时每个人的心情都是愉快的。由于那一年风调雨顺,气候适宜,再加上人们的劳动热情又高。所以,不但果树硕果累累,而且五谷杂粮及瓜果蔬菜样样丰收。果树收入主要靠柿子树;每户的房上都是堆积如山的玉米棒子。有的房上周边整齐的用大棒子垒一米来高,中间填平。也有的把穗大的棒子两个两个的绑起来,,横放两个竖放两个,摞成一个个高高的圆柱形棒子垛。满房都是。一看就是大丰收,一看心里就高兴。晒干后颗粒归仓。

    红薯,俗称山药。记得那时的山药,像小娃娃头子那么大的块儿比比皆是。蔓菁和红萝卜的产量也很大,尤其是红萝卜,更是喜人。郭怀义家门前有一块方地,一亩多。这一年种的是红萝卜。那红萝卜樱青荡荡的,看上去非常茂盛。收获的时候,学校放假,张寅和孩子们以及全庄老少都集中到这里。好家伙!红萝卜不但长得稠密,而且每棵都是那么粗那么长,红艳艳的,令人心情舒畅,精神高涨。

    张寅经常带着学生们参加秋收劳动,那时,刨萝卜的工具是铁锹和撅头。一边干活大人们一边提醒孩子们要往深处刨,不要斩断萝卜。每个人好长时间才刨不大点一块地,那一小块地的红萝卜堆的就像小山似的,把那块土地遮盖的严严实实。每刨一棵,就增添一分喜悦,真解气。张寅和孩子们整整一个上午才刨完。那时要是用录像机全方位录下来,一定很壮观。这是张寅见过的长势最好的红萝卜,就这一块地,并且是唯一的一次。

    那么多的山药、蔓菁和红萝卜,人们如何放呢?大的山药、红萝卜等擦成片,晒在山坡上。秋天,满山坡的山药片、红萝卜片是那时山里的一大风景之一。等干了以后,再一片一片的拾起来,放在一个专为放山药片等准备的通间大炕上。满满的一炕,都快顶住梁了,两三米高呢!把山药片碾碎了就是山药面。它可以用来包包子、包饺子、蒸饼子和压餄劳等。山药片、蔓菁片和红萝卜片可以和米一起煮稀饭,很好吃的。一年四季什么时候想吃就吃。中个的山药、红萝卜等,便分别放在山药窖和地窨子里,又防冻又保鲜。什么季节都能吃到新鲜的。小个的山药萝卜等便堆在一起,一锅一锅的煮着喂猪。大白菜呢?在正方梁的两头儿用粗铁丝吊起两块几乎通间长的木板。把又大又硬的白菜一个一个的摞上去,直到顶住梁为止。小一些的白菜则和蔓菁萝卜放在地窨子。

    张寅至今还记得,有一个大白萝卜。十四来岁的郭兰平还扛不动呢!那天,郭怀义老婆要去娘家,要和郭兰平一块去。郭兰平说:

    “把这个大白萝卜给外婆拿上吧。”他母亲同意了。郭兰平的心里美滋滋的。这使他感到无限的幸福和无比的荣耀。他想:谁家有这么大的萝卜呢?外婆见了也一定会高兴的。谁知,用手一抱,郭兰平竟抱不动,最后只好放弃。

    储存白萝卜的方法很简单,大人们把它擦成细条条,然后用开水煮煮再捞上来,晒在房上。晒干后放起来,可以用来熬菜、包包子和包饺子。说起白萝卜条,它还救过郭兰平的小命呢!那是郭兰平三、四岁的时候,他母亲领他去外婆家。上午,郭兰平的母亲和外婆擦白萝卜条。下午开煮。因为多,眼看太阳快落山了,还没煮完。外婆催郭兰平的母亲说:

    “你要是不宿,就早点走吧,领着孩子,看乱黑。”郭兰平的母亲说:“没事,煮完这锅就走。”说着,便提着一筐白萝卜条就上了房。他们谁也没有发现郭兰平随后也上去了。当时,郭兰平刚刚学步能走稳,结果,在房檐不远处滑倒了,他头朝下一下子就栽了下去。下面是块大石板,要是栽在石板上,郭兰平的小命就玩完了。俗话说无巧不成书,现实还就是这么巧,郭兰平的外婆刚从开锅里捞了一挑筐白萝卜条放在石板上,离开没几步,他就下去了。小脑袋正好栽到那柔软滚烫的白萝卜条上。挑筐里留下那么深的一个圆坑。外婆急忙把他抱起来,嘟囔郭兰平的母亲:

    “叫你别管事了,早点走吧,就是不听,差点要了俺孩子的命!”据郭兰平的母亲说,他当时虽然没有受伤,但连烫带吓,一直不睁眼,身上还有些发烧。

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