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周学兵忙完事情,回到火锅店,见林淑琴气色很差,便问是不是身体不舒服,要不先回去休息下,反正他在店里,有啥事也处理得过来。林淑琴说没事,可能是没休息好,晚上早点下班就是。周学兵说那也好。
下午店里人不多,大家都比较轻松。直到晚高峰过了,仍没啥顾客来消费。
这很正常,吃火锅也有淡季和旺季这一说。在东川,冬天阴冷湿冷,吃点火锅暖暖胃出出汗,除一下人体内的湿气,这样挺好。所以东川人秋冬季节,特别喜欢吃火锅,而且喜欢那种桌子摆在火锅店外的人行道的吃法,空气清新,而且火锅里的牛油味也比较容易散尽。
再就是,在夏天,东川人也喜欢吃火锅。同样是在室外,摆几张桌子,光着膀子边吃边喝冰啤酒,冰火两重天的感觉。
除这两个时候,有时候火锅店生意稍微差一点,就是所谓的淡季。
晚上周学兵交待了一下店里的服务员后,就和林淑琴两人提前走了。去育儿嫂那里接回孩子,回到家,周学兵给林淑琴倒水喝,问她是不是有啥心事。林淑琴说了下店里中午那个突发状况,并说了自己的处理办法。
周学兵说:“处理得很好。看来淑琴里管理能力真不错。我也没看错。”
林淑琴兴致不是很高,说:“你就别夸我了。我自己几斤几两我知道的。”
周学兵说:“我倒不是夸你。咱俩都结婚在一起生活,我没必要故意夸你嘛。对了,我有件事还得跟你说下,商量下。”
林淑琴说:“有啥事直接说吧。”
周学兵顿了下,说:“我准备把火锅店这一摊子生意,逐渐让你直接管理,我逐步退出来。”
林淑琴有点意外,看着周学兵说:“你没搞错吧?你不做这个你做什么?”
周学兵笑着说:“你别急嘛!我退出来有几个考虑。首先,咱们有孩子了,也要为孩子今后打算。目前火锅店这一点生意,都步入正轨了,你的能力也可以,一个人完全可以担起来,只需要看着就是,日常突发情况,你处理下就行。这些完全在你的能力范围之内,我相信你。当然,我退出火锅,还有个原因是,我想做点其他事情,再去闯一闯。你把火锅店盯好了,我就能放心去闯一下。”
林淑琴说:“你做其他什么事情呢?想好了?”
周学兵说:“我想去做运输,具体做啥暂时还没想清楚。只是想去做运输行业。”
林淑琴有些不太理解,说:“运输?运什么呢?”
周学兵耐心地说:“我想的是,现在不是都说南方发展很快么,我们虽然在东川,但是很快这场风就会刮到东川来,到时候,我们想再干点啥的话,时机便会错过。至于为啥选择运输行业,你想一下,今后大家都有钱了,出行方面自然是有讲究的,谁会一天去坐公交车呢?我想搞辆车,跑运输,初步想的是买来跑营运,送人接客之类。... -->>
周学兵忙完事情,回到火锅店,见林淑琴气色很差,便问是不是身体不舒服,要不先回去休息下,反正他在店里,有啥事也处理得过来。林淑琴说没事,可能是没休息好,晚上早点下班就是。周学兵说那也好。
下午店里人不多,大家都比较轻松。直到晚高峰过了,仍没啥顾客来消费。
这很正常,吃火锅也有淡季和旺季这一说。在东川,冬天阴冷湿冷,吃点火锅暖暖胃出出汗,除一下人体内的湿气,这样挺好。所以东川人秋冬季节,特别喜欢吃火锅,而且喜欢那种桌子摆在火锅店外的人行道的吃法,空气清新,而且火锅里的牛油味也比较容易散尽。
再就是,在夏天,东川人也喜欢吃火锅。同样是在室外,摆几张桌子,光着膀子边吃边喝冰啤酒,冰火两重天的感觉。
除这两个时候,有时候火锅店生意稍微差一点,就是所谓的淡季。
晚上周学兵交待了一下店里的服务员后,就和林淑琴两人提前走了。去育儿嫂那里接回孩子,回到家,周学兵给林淑琴倒水喝,问她是不是有啥心事。林淑琴说了下店里中午那个突发状况,并说了自己的处理办法。
周学兵说:“处理得很好。看来淑琴里管理能力真不错。我也没看错。”
林淑琴兴致不是很高,说:“你就别夸我了。我自己几斤几两我知道的。”
周学兵说:“我倒不是夸你。咱俩都结婚在一起生活,我没必要故意夸你嘛。对了,我有件事还得跟你说下,商量下。”
林淑琴说:“有啥事直接说吧。”
周学兵顿了下,说:“我准备把火锅店这一摊子生意,逐渐让你直接管理,我逐步退出来。”
林淑琴有点意外,看着周学兵说:“你没搞错吧?你不做这个你做什么?”
周学兵笑着说:“你别急嘛!我退出来有几个考虑。首先,咱们有孩子了,也要为孩子今后打算。目前火锅店这一点生意,都步入正轨了,你的能力也可以,一个人完全可以担起来,只需要看着就是,日常突发情况,你处理下就行。这些完全在你的能力范围之内,我相信你。当然,我退出火锅,还有个原因是,我想做点其他事情,再去闯一闯。你把火锅店盯好了,我就能放心去闯一下。”
林淑琴说:“你做其他什么事情呢?想好了?”
周学兵说:“我想去做运输,具体做啥暂时还没想清楚。只是想去做运输行业。”
林淑琴有些不太理解,说:“运输?运什么呢?”
周学兵耐心地说:“我想的是,现在不是都说南方发展很快么,我们虽然在东川,但是很快这场风就会刮到东川来,到时候,我们想再干点啥的话,时机便会错过。至于为啥选择运输行业,你想一下,今后大家都有钱了,出行方面自然是有讲究的,谁会一天去坐公交车呢?我想搞辆车,跑运输,初步想的是买来跑营运,送人接客之类。... -->>
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