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简直不是烧饼,而是一个个的刀币。
由于生意太好,郭大叔听从花无叶的建议,在村里多找了四个帮手。两个人在村里做烧饼,两个就跟着郭大叔和花无叶一起到华镇上摆摊。
看到楼上楼那边开始跟风,也学着捆绑销售,郭大叔开始急了。正所谓抽贯了黄鹤楼的人,突然要抽起几块钱的红双喜,那肯定不爽。
“郭大叔莫急,卖烧饼送东西,那是小道。我们玩一次还行,若是多几次,那就没什么效果的。他们喜欢送就送,让他们送,亏死他们。哈哈……”花无叶所谓地道。其实不仅是是楼上楼,很多店铺的老板都有样学样地跟风起来。但这都在花无叶的预料中,跟风可不是只有现代才有,自古以来就存在的。
要说早点,这只是卖烧饼实在是太过于单调。后世里面,各种各样的面条、粉、米线、面包、油条等等,随便一样拿出来,都比这里时代的饼强得多。不敢说称霸饮食界,但垄断这华镇上的早餐市场还是轻而易举的。
不过,这些对只会泡方便面的花无叶来说,真要做出来的难度还是相当大的,一时要拿出来也是难为他。但这些暂时还用不上,花无叶在天梦里面查阅了大量这方面的资料,找到了一种制作简单,味道也不错的糕点。
发糕,因为没有发酵粉,花无叶又查阅了不少资料,总算找到一种自然发酵的方法来制作酵母。这方法很简单,上次和面时留下一小块,放到温处一两天,酵母这便算做成了。只要下次把它与冷水稀释后与新的面粉和在一起,加上糖等配料,等个四五个小时后放入蒸笼里蒸,那发糕就算完成了。
这样的方法,比起用后世的苏打粉做的发糕肯定有很大差距。但是对于这时代来说,与那硬邦邦的饼而言,那简直是又松又软,吃起来的味道要好十倍不止。
第一次尝发糕的郭大叔和小颖以及请来的几个帮手,都惊叹不已,看着花无叶的眼神,除了崇拜外还是崇拜。
有了这发糕作为主打产品,生意一火再火。三百多斤的发糕,价钱涨了两次,还是不够卖,都被抢购一空。尤其是那些有钱人家的来的下人,一开口就是要十斤,几十斤的,价钱都不讲,提着就走。
每次收摊的时候,郭大叔就叹道:“小石头啊,早知道你做买卖如此高明,还去什么姬府打工呀,简直是就浪费时间。郭大叔以后只管在家里做烧饼和发糕,由你和阿牛他们来摆摊算了,我现在完全放心了。”
“郭大叔,你该不会是想一辈子都这么摆摊吧?我看这段时间我们赚的钱也不少了,你看我们是不是应该在华镇这里开一间属于我们自己的铺?老是从寕村往华镇这里跑,累不说,重要是这来回太耗费时间了。我的想法是,我们应该也开一间像楼上楼那样的酒楼。”花无叶一边收拾着摊位,准备开始回家。
“呃?小石头你说得好像有道理哦,嗯,就这么定了,今晚我们回去好好商量一下,开店的问题。”郭大叔此时完全是听从花无叶的话,说什么都是。这几天花无叶的行动证明,花无叶说的都不会有错。
正当大伙要走的时候,包财带着两个伙计突然出现,拦住正要走的郭大叔。
“蹶子,这么早就回去了?我是楼上楼的掌柜包财,我们老爷看中你的本事,想聘请你来我们楼上楼做早点厨子。月薪50两银子,怎么样?如此高的薪水,在整个华镇里面,也找不出第二份这样的工作。不过,以后你们可不能再卖这个了。”包财自信满满地道。50两银子,就算是楼上楼的大厨也不过三十两银子而已。这50两银子,确实是不少了。更何况对象不过是个连温饱都成问题的贫民,根本就没拒绝的可能。
“不去!”郭大叔愣一下,跟着想也不想就拒绝。若是在几天前,如果包财提这样的条件,郭大叔想都不想就去了。可现在,一天的收入加起来就有四五两,哪还会看得上这区区50两白银月薪。
“什么?不去?是不是闲太少?50两白银可不少了,那再加5两,55两白银,真的不能再加了。”包财惊讶地道,暗想:就不信这次你还会拒绝。
“都说不去了,我就要在这里卖我的烧饼,别妨碍着我们回家。麻烦走开。”郭大叔冷冷到。呸,这么点钱就想买下我们的招牌,简直就是痴人说梦话。
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简直不是烧饼,而是一个个的刀币。
由于生意太好,郭大叔听从花无叶的建议,在村里多找了四个帮手。两个人在村里做烧饼,两个就跟着郭大叔和花无叶一起到华镇上摆摊。
看到楼上楼那边开始跟风,也学着捆绑销售,郭大叔开始急了。正所谓抽贯了黄鹤楼的人,突然要抽起几块钱的红双喜,那肯定不爽。
“郭大叔莫急,卖烧饼送东西,那是小道。我们玩一次还行,若是多几次,那就没什么效果的。他们喜欢送就送,让他们送,亏死他们。哈哈……”花无叶所谓地道。其实不仅是是楼上楼,很多店铺的老板都有样学样地跟风起来。但这都在花无叶的预料中,跟风可不是只有现代才有,自古以来就存在的。
要说早点,这只是卖烧饼实在是太过于单调。后世里面,各种各样的面条、粉、米线、面包、油条等等,随便一样拿出来,都比这里时代的饼强得多。不敢说称霸饮食界,但垄断这华镇上的早餐市场还是轻而易举的。
不过,这些对只会泡方便面的花无叶来说,真要做出来的难度还是相当大的,一时要拿出来也是难为他。但这些暂时还用不上,花无叶在天梦里面查阅了大量这方面的资料,找到了一种制作简单,味道也不错的糕点。
发糕,因为没有发酵粉,花无叶又查阅了不少资料,总算找到一种自然发酵的方法来制作酵母。这方法很简单,上次和面时留下一小块,放到温处一两天,酵母这便算做成了。只要下次把它与冷水稀释后与新的面粉和在一起,加上糖等配料,等个四五个小时后放入蒸笼里蒸,那发糕就算完成了。
这样的方法,比起用后世的苏打粉做的发糕肯定有很大差距。但是对于这时代来说,与那硬邦邦的饼而言,那简直是又松又软,吃起来的味道要好十倍不止。
第一次尝发糕的郭大叔和小颖以及请来的几个帮手,都惊叹不已,看着花无叶的眼神,除了崇拜外还是崇拜。
有了这发糕作为主打产品,生意一火再火。三百多斤的发糕,价钱涨了两次,还是不够卖,都被抢购一空。尤其是那些有钱人家的来的下人,一开口就是要十斤,几十斤的,价钱都不讲,提着就走。
每次收摊的时候,郭大叔就叹道:“小石头啊,早知道你做买卖如此高明,还去什么姬府打工呀,简直是就浪费时间。郭大叔以后只管在家里做烧饼和发糕,由你和阿牛他们来摆摊算了,我现在完全放心了。”
“郭大叔,你该不会是想一辈子都这么摆摊吧?我看这段时间我们赚的钱也不少了,你看我们是不是应该在华镇这里开一间属于我们自己的铺?老是从寕村往华镇这里跑,累不说,重要是这来回太耗费时间了。我的想法是,我们应该也开一间像楼上楼那样的酒楼。”花无叶一边收拾着摊位,准备开始回家。
“呃?小石头你说得好像有道理哦,嗯,就这么定了,今晚我们回去好好商量一下,开店的问题。”郭大叔此时完全是听从花无叶的话,说什么都是。这几天花无叶的行动证明,花无叶说的都不会有错。
正当大伙要走的时候,包财带着两个伙计突然出现,拦住正要走的郭大叔。
“蹶子,这么早就回去了?我是楼上楼的掌柜包财,我们老爷看中你的本事,想聘请你来我们楼上楼做早点厨子。月薪50两银子,怎么样?如此高的薪水,在整个华镇里面,也找不出第二份这样的工作。不过,以后你们可不能再卖这个了。”包财自信满满地道。50两银子,就算是楼上楼的大厨也不过三十两银子而已。这50两银子,确实是不少了。更何况对象不过是个连温饱都成问题的贫民,根本就没拒绝的可能。
“不去!”郭大叔愣一下,跟着想也不想就拒绝。若是在几天前,如果包财提这样的条件,郭大叔想都不想就去了。可现在,一天的收入加起来就有四五两,哪还会看得上这区区50两白银月薪。
“什么?不去?是不是闲太少?50两白银可不少了,那再加5两,55两白银,真的不能再加了。”包财惊讶地道,暗想:就不信这次你还会拒绝。
“都说不去了,我就要在这里卖我的烧饼,别妨碍着我们回家。麻烦走开。”郭大叔冷冷到。呸,这么点钱就想买下我们的招牌,简直就是痴人说梦话。
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