第25章 爸,您快别吹了! (1/2)
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叶小天嗦了一口牛肉面,酣畅淋漓,扫了一眼墙上菜单牛肉面的报价竟然也和其他餐馆是牛肉面的定价一样,不免很是诧异。
别的不说,就那用料十足的牛肉块可是比别家的薄如蝉翼的肉片有诚意多了!
“叔,就您做的正宗的兰州牛肉面这定价也太便宜了吧?
这材料这么丰盛,这不会亏本吗?”
叶小天好奇道。
“怎么可能亏本?
我们店里卖给食客的牛肉面其实和你在其他餐馆里吃到的牛肉面差不多,也是切的肉片而不是肉块,其他佐料也是能省则省,步骤也是怎么简便怎么来!
但是,做给自己人吃的时候,当然要讲究了!”
黄耀华理所应当的解释道。
叶小天倒是没有想到竟然还有这种操作!
黄国强显然很少遇到黄耀华的同学,此刻店里一点儿都不忙,正好聊天打发无聊时间,倒是颇有兴致的询问黄耀华在学校里的情况。
叶小天则是为黄耀华能遮掩的就遮掩,实在遮掩不了的就让黄耀华自己交代。
年长一辈的人在下一代人面前很容易就聊起想当年的事情,感慨一番。
“还是你们这一代幸福啊。
想我们那个时候,手机,电脑什么都没有,就连想要上个学认几个字都没有这个条件和机会。
但是,看看你们,现在条件这么好,要什么有什么,我家这臭小子还不好好的给我学习!
想当年,我也是吃过没文化的亏,就只能学厨做厨师了。
不过,我当年学厨也是下过苦功的,要不怎么能从帮厨一步步的拥有一家属于自己的菜馆呢!”
黄国强老怀欣慰的感慨道。
“爸,您快别吹了!
您拥有这家菜馆还不是因为您娶了我妈,我姥爷就我妈一个子女,这才将江家菜馆传给您!”
黄耀华见老爸黄国强吹嘘的有些厉害,在旁边悄悄的拆台道。
“臭小子,瞎写说什么呢!”
黄国强被黄耀华拆台,感到脸皮有些挂不住,瞪了黄耀华一眼。
叶小天这才有些明悟这黄耀华家的菜馆为什么叫江家菜馆!
“话说回来,这学厨艺起码也是一门手艺,这是时间干的越长越吃香,永远都不会失业。
无论走到哪里都不会失业。
前两年我收了个徒弟,之前是做手抓饼的,后来跟我学厨,也是有天分,没两年就出师,现在已经在城北那边自己开了一家餐馆,生意挺不错的。
连媳妇都有了,这小日子过得也是红红火火的。
等这臭小子去新东方学厨回来之后,我就将这菜馆交给这臭小子,等着抱孙子了!”
黄国强笑呵呵的说道。
“叔叔,既然您也是厨师,也想让黄耀华学厨,您为什么不自己教他,反而让他到新东方去学做菜呢?”
叶小天疑惑道。
“你觉得这小子听我的吗?
送到新东方那里也好。
我师兄在那边,他现在已经是特级厨师了,有他教这臭小子,我也放心!”
黄国强不是没有想过亲自教黄耀华,但是这小子滑不留手,根本不听自己的,索性黄国强便直接让自己的那师兄教黄耀华好了。
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叶小天嗦了一口牛肉面,酣畅淋漓,扫了一眼墙上菜单牛肉面的报价竟然也和其他餐馆是牛肉面的定价一样,不免很是诧异。
别的不说,就那用料十足的牛肉块可是比别家的薄如蝉翼的肉片有诚意多了!
“叔,就您做的正宗的兰州牛肉面这定价也太便宜了吧?
这材料这么丰盛,这不会亏本吗?”
叶小天好奇道。
“怎么可能亏本?
我们店里卖给食客的牛肉面其实和你在其他餐馆里吃到的牛肉面差不多,也是切的肉片而不是肉块,其他佐料也是能省则省,步骤也是怎么简便怎么来!
但是,做给自己人吃的时候,当然要讲究了!”
黄耀华理所应当的解释道。
叶小天倒是没有想到竟然还有这种操作!
黄国强显然很少遇到黄耀华的同学,此刻店里一点儿都不忙,正好聊天打发无聊时间,倒是颇有兴致的询问黄耀华在学校里的情况。
叶小天则是为黄耀华能遮掩的就遮掩,实在遮掩不了的就让黄耀华自己交代。
年长一辈的人在下一代人面前很容易就聊起想当年的事情,感慨一番。
“还是你们这一代幸福啊。
想我们那个时候,手机,电脑什么都没有,就连想要上个学认几个字都没有这个条件和机会。
但是,看看你们,现在条件这么好,要什么有什么,我家这臭小子还不好好的给我学习!
想当年,我也是吃过没文化的亏,就只能学厨做厨师了。
不过,我当年学厨也是下过苦功的,要不怎么能从帮厨一步步的拥有一家属于自己的菜馆呢!”
黄国强老怀欣慰的感慨道。
“爸,您快别吹了!
您拥有这家菜馆还不是因为您娶了我妈,我姥爷就我妈一个子女,这才将江家菜馆传给您!”
黄耀华见老爸黄国强吹嘘的有些厉害,在旁边悄悄的拆台道。
“臭小子,瞎写说什么呢!”
黄国强被黄耀华拆台,感到脸皮有些挂不住,瞪了黄耀华一眼。
叶小天这才有些明悟这黄耀华家的菜馆为什么叫江家菜馆!
“话说回来,这学厨艺起码也是一门手艺,这是时间干的越长越吃香,永远都不会失业。
无论走到哪里都不会失业。
前两年我收了个徒弟,之前是做手抓饼的,后来跟我学厨,也是有天分,没两年就出师,现在已经在城北那边自己开了一家餐馆,生意挺不错的。
连媳妇都有了,这小日子过得也是红红火火的。
等这臭小子去新东方学厨回来之后,我就将这菜馆交给这臭小子,等着抱孙子了!”
黄国强笑呵呵的说道。
“叔叔,既然您也是厨师,也想让黄耀华学厨,您为什么不自己教他,反而让他到新东方去学做菜呢?”
叶小天疑惑道。
“你觉得这小子听我的吗?
送到新东方那里也好。
我师兄在那边,他现在已经是特级厨师了,有他教这臭小子,我也放心!”
黄国强不是没有想过亲自教黄耀华,但是这小子滑不留手,根本不听自己的,索性黄国强便直接让自己的那师兄教黄耀华好了。
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