第156章 回老宅过年! (1/2)
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“你先坐着休息一下,我到超市买点肉,待会儿包水饺吃,要是饿了的话,家里还有饼干,你先吃点儿垫垫肚子。”
王秀琴望着叶小天说道。
“妈,不用麻烦了,随便吃点儿就行了。”
叶小天见王秀琴如此兴师动众的样子,不免有些哭笑不得道。
“你以为专门为了你啊,我们也得吃顿好的。”
王秀琴白了叶小天一眼,不等和叶小天多说,便推门而出。
叶小天只能无奈的摇摇头,趁着空闲的时间,到自己的卧室将床铺收拾好。
没多久,王秀琴便推门回来。
叶小天见状也及时起身出了卧室,刚出来便见到王秀琴拎着一大堆东西从门口往屋内拿,叶小天赶紧上前帮忙,“怎么一下买这么多东西?
吃的完吗?”
“必须得多买点儿了。
现在肉是越来越贵了,得多买点儿以备不时之需。
别说现在肉价贵了,就是连鸡蛋的价格都贵了不少。”
王秀琴抱怨道。
若是以前叶小天就算是听到王秀琴唠叨家里这些柴米油盐酱醋茶的小事也不会放在心上。
但是叶小天可是还经营过手抓饼的生意,下意识的就想到卖手抓饼随着成本的提高,利润肯定要下降。
不过,王秀琴也就顺嘴提了一句,并没有多说,便开始忙碌包水饺。
叶小天也洗手要上前帮忙。
“你刚坐火车回来,还是赶紧坐那歇着看看电视,玩玩手机吧。”
王秀琴见状便要将叶小天往外推。
“没事,反正闲着也是闲着。
再说,现在电视也没什么好看的。”
叶小天解释道。
王秀琴也觉得这么长时间没有见到儿子,正好趁此机会和叶小天好好聊聊,倒是也不错,便也没有继续坚持。
王秀琴一边准备包水饺的馅和面团,一边嘘寒问暖的问叶小天在学校里过得怎么样,学习累不累,都吃些什么……
尽管这些问题王秀琴在上次叶小天回家的时候就已经问过,在打视频电话的时候也聊过,但是,王秀琴还是情不自禁的脱口而出,似乎亲耳从叶小天这里得到答案才能放心。
和面,擀面皮,以及拌馅对目前的叶小天来说还算是高难度的技术活。
毕竟,和面要讲究面水的比例,面不能太软也不能太硬,水饺馅各类蔬菜以及肉泥佐料也需要控制好比例,擀面皮则是真正的熟能生巧,技术活!
相比这前三者,包水饺的技术难度则是降低了许多。
虽然叶小天包水饺的水平和王秀琴比较起来还有差距,一眼便能分辨出两人是谁包的,但是,好在只要水饺能够包上口,不露馅,下锅不散就算是成功了,至于外观则是在其次了。
在王秀琴和叶小天母子俩一边包着水饺一边有说有笑的聊着家里以及学校这段时间的事情的时候,叶志江开门回来,而且还带回来一堆年货。
“怎么买这么多东西回来?”
王秀琴也瞥到叶志江带回来的东西,张口询问道。
“单位发的过年福利。
而且,再过几天就快过年了,也应该置办一些年货了。”
叶志江解释道... -->>
“你先坐着休息一下,我到超市买点肉,待会儿包水饺吃,要是饿了的话,家里还有饼干,你先吃点儿垫垫肚子。”
王秀琴望着叶小天说道。
“妈,不用麻烦了,随便吃点儿就行了。”
叶小天见王秀琴如此兴师动众的样子,不免有些哭笑不得道。
“你以为专门为了你啊,我们也得吃顿好的。”
王秀琴白了叶小天一眼,不等和叶小天多说,便推门而出。
叶小天只能无奈的摇摇头,趁着空闲的时间,到自己的卧室将床铺收拾好。
没多久,王秀琴便推门回来。
叶小天见状也及时起身出了卧室,刚出来便见到王秀琴拎着一大堆东西从门口往屋内拿,叶小天赶紧上前帮忙,“怎么一下买这么多东西?
吃的完吗?”
“必须得多买点儿了。
现在肉是越来越贵了,得多买点儿以备不时之需。
别说现在肉价贵了,就是连鸡蛋的价格都贵了不少。”
王秀琴抱怨道。
若是以前叶小天就算是听到王秀琴唠叨家里这些柴米油盐酱醋茶的小事也不会放在心上。
但是叶小天可是还经营过手抓饼的生意,下意识的就想到卖手抓饼随着成本的提高,利润肯定要下降。
不过,王秀琴也就顺嘴提了一句,并没有多说,便开始忙碌包水饺。
叶小天也洗手要上前帮忙。
“你刚坐火车回来,还是赶紧坐那歇着看看电视,玩玩手机吧。”
王秀琴见状便要将叶小天往外推。
“没事,反正闲着也是闲着。
再说,现在电视也没什么好看的。”
叶小天解释道。
王秀琴也觉得这么长时间没有见到儿子,正好趁此机会和叶小天好好聊聊,倒是也不错,便也没有继续坚持。
王秀琴一边准备包水饺的馅和面团,一边嘘寒问暖的问叶小天在学校里过得怎么样,学习累不累,都吃些什么……
尽管这些问题王秀琴在上次叶小天回家的时候就已经问过,在打视频电话的时候也聊过,但是,王秀琴还是情不自禁的脱口而出,似乎亲耳从叶小天这里得到答案才能放心。
和面,擀面皮,以及拌馅对目前的叶小天来说还算是高难度的技术活。
毕竟,和面要讲究面水的比例,面不能太软也不能太硬,水饺馅各类蔬菜以及肉泥佐料也需要控制好比例,擀面皮则是真正的熟能生巧,技术活!
相比这前三者,包水饺的技术难度则是降低了许多。
虽然叶小天包水饺的水平和王秀琴比较起来还有差距,一眼便能分辨出两人是谁包的,但是,好在只要水饺能够包上口,不露馅,下锅不散就算是成功了,至于外观则是在其次了。
在王秀琴和叶小天母子俩一边包着水饺一边有说有笑的聊着家里以及学校这段时间的事情的时候,叶志江开门回来,而且还带回来一堆年货。
“怎么买这么多东西回来?”
王秀琴也瞥到叶志江带回来的东西,张口询问道。
“单位发的过年福利。
而且,再过几天就快过年了,也应该置办一些年货了。”
叶志江解释道... -->>
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