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分了先后次序，陈平把那些应该处理好的材料都码放在了盘子里。然而把最难煮熟的羊肉焖上，两个火灶上的炒锅里香气四溢。
香、辣、酸、甜各种味道混合在一起，让整个大厅里面都是让人垂涎三尺的香味。而各位厨师更是手忙脚乱地正在动手操作着。
相对于普通的厨师大赛，坐在评委席上的十位评判老师，看的可不是厨师们烹饪的结果，也要看他们在处理各种食材时用到的刀工、火候、节奏以及营养搭配，也就是说除了色、香、味要俱全，他们更是注重每一个细节。
所以大厅里的四个方向的角落里都有摄像头，且每一个摄像头，这些摄像头当然也是记录每一位厨师晋级的依据，因为在初级和中级以及高级厨师这些档次中，还有小小的级别。
“时间到，请各位考生撤离灶台，站到后面去”声音仍旧是很庄严的，陈平早就把五道菜都做好，而每一道菜都用金属盖子盖好。
在众目睽睽之下，所有的考生都退到了灶台后面的座席上，等着高级厨师和中级厨师的共二十位评判师走到自己的菜前面，品尝、打分。
“哎，兄弟，能过不？嘿嘿，我的那五道菜可是练习了很多次了，平时也没有看你练习过，能不能行啊！”孟小可这个人平时话也不多，眼下他居然还说起个没完没了的！
“我没有练习过！”陈平看了一眼孟小可，又看了看那坐在不远处的代佳丽，她的表情似乎很严肃。
“厨师的等级也是靠年头的，如果初级证得了没有两年时间，是不能马上考中级的，中级没有两年时间也是不能考高级厨师的……”他不停地说着，还时不时伸头看看那评委们走到哪里。
“兄弟，你别以为高级厨师就是老大了，那你可就错了，中餐烹饪师最高的称号是高级技师，那可是国家一级水平的！我们的杨主厨就是。”他说着话，那语气里面也还着一种自得，怎么说扬主厨也是他的师傅。
凌竹心跟在十几位评判身后，依次来到各个灶台前，他们之所以不让厨师们把菜肴送到前面去，他们还要检查各位厨师对于所用的材料的使用是不是有浪费和错误，再则他们也是要检查灶火运用是不是安全。这当然都在打分的范围之内。
“咦，这位考生是不是没有做菜啊，灶台也太干净了吧！”上午监考的裙子美女看了陈平的灶台，很奇怪地问道，还是凌竹心把那金属的盖子打开，一股香气可就散发出来。
五道菜还都带着余温，“嗯，不错！味道正宗！”
“嗯，这材料使用也合规矩！”另一位评判也说道。
第三位评判是看搭配的，他仔细地看了看陈平的拼盘，那盘子里面的各种食材还真是摆放精致，就连那葱花和姜丝都切得粗细相当。
“嗯？这海鲜卷里面的虾肉... -->>
分了先后次序，陈平把那些应该处理好的材料都码放在了盘子里。然而把最难煮熟的羊肉焖上，两个火灶上的炒锅里香气四溢。
香、辣、酸、甜各种味道混合在一起，让整个大厅里面都是让人垂涎三尺的香味。而各位厨师更是手忙脚乱地正在动手操作着。
相对于普通的厨师大赛，坐在评委席上的十位评判老师，看的可不是厨师们烹饪的结果，也要看他们在处理各种食材时用到的刀工、火候、节奏以及营养搭配，也就是说除了色、香、味要俱全，他们更是注重每一个细节。
所以大厅里的四个方向的角落里都有摄像头，且每一个摄像头，这些摄像头当然也是记录每一位厨师晋级的依据，因为在初级和中级以及高级厨师这些档次中，还有小小的级别。
“时间到，请各位考生撤离灶台，站到后面去”声音仍旧是很庄严的，陈平早就把五道菜都做好，而每一道菜都用金属盖子盖好。
在众目睽睽之下，所有的考生都退到了灶台后面的座席上，等着高级厨师和中级厨师的共二十位评判师走到自己的菜前面，品尝、打分。
“哎，兄弟，能过不？嘿嘿，我的那五道菜可是练习了很多次了，平时也没有看你练习过，能不能行啊！”孟小可这个人平时话也不多，眼下他居然还说起个没完没了的！
“我没有练习过！”陈平看了一眼孟小可，又看了看那坐在不远处的代佳丽，她的表情似乎很严肃。
“厨师的等级也是靠年头的，如果初级证得了没有两年时间，是不能马上考中级的，中级没有两年时间也是不能考高级厨师的……”他不停地说着，还时不时伸头看看那评委们走到哪里。
“兄弟，你别以为高级厨师就是老大了，那你可就错了，中餐烹饪师最高的称号是高级技师，那可是国家一级水平的！我们的杨主厨就是。”他说着话，那语气里面也还着一种自得，怎么说扬主厨也是他的师傅。
凌竹心跟在十几位评判身后，依次来到各个灶台前，他们之所以不让厨师们把菜肴送到前面去，他们还要检查各位厨师对于所用的材料的使用是不是有浪费和错误，再则他们也是要检查灶火运用是不是安全。这当然都在打分的范围之内。
“咦，这位考生是不是没有做菜啊，灶台也太干净了吧！”上午监考的裙子美女看了陈平的灶台，很奇怪地问道，还是凌竹心把那金属的盖子打开，一股香气可就散发出来。
五道菜还都带着余温，“嗯，不错！味道正宗！”
“嗯，这材料使用也合规矩！”另一位评判也说道。
第三位评判是看搭配的，他仔细地看了看陈平的拼盘，那盘子里面的各种食材还真是摆放精致，就连那葱花和姜丝都切得粗细相当。
“嗯？这海鲜卷里面的虾肉... -->>
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