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靠!他在颠勺儿!就算是用小炒锅进行这专业性的动作,那也得练个十年八年的,可眼下这陈平也跟着众人都瞪大了眼睛,因为他是根本就没有见过用这么大的炒锅制作菜肴的,更何况他还在颠勺!
灶下的火正烧得旺,而那大铁锅里面的猪肉也由鲜红的颜色渐渐发了白,更重要的是陈平注意到虽然他是在颠勺,可绝对不是像众人只是眼见到的那样,那锅里面的每一块小小的猪肉可都在那翻腾的瞬间进行了位置的转换!
我靠,这不科学啊,老子还从来都没有见过,这是哪家手法,就算是我从老祖那里得到过不少的指点,可这功夫没有见过!
这功夫了得?
炉灶下面的火焰红彤彤的从锅底下钻了出来,围绕在那大铁锅的周围。那火势强悍,就像是那火舌也被这老头子施了什么法似的,漂亮!让人看了之后就有一种兴奋之感,而那老爷子也是动作飞快地把灶台上那酱油醋糖之类的调料撒了上去。
不会吧,这老爷子是想一下子把这东坡肉炒出来吗?
很快,人群里就已经有人看出了门道,东坡肉可是炖出来的,不是这种用大锅做秀似的上上下下的抖动几下就可以做出来的。
那东坡肉的味道,也是时间的味道,不可能速成!
抄着手眉头一直聚在一起的陈平,心里也泛着丝丝的疑惑,但是在他看来,这老爷子如我真正具有那强悍的实力,但接下来他要怎么做,自己可并没有太多的想法,因为这绝对不合常理,不合逻辑!
“这些食材怎么可以能够都一次性地放进去呢?再说了,不都是要讲就火候吗?”
“就是啊!就是啊,就这么翻炒几次?东坡肉就能色香味俱全?”
“行了行了,大家都别看了,这是在开什么国际大玩笑。”说着已经有几个人,对老爷子在这里表演以的用他的大锅炒制东坡肉的是失去了信心,转身就离开了。
当然也有一些人马上就成了老头子的粉丝,在旁边叫好的。
可事情就是这样继续发展下去,老爷子接下来把鸡肉和其他辅助材料,放入了另外一口大铁锅里,前番的动作当然都是一样,接下来便就是神奇的一幕发生了,他把这些材料混合之后,接着就用自己那唯一的一只手掌,朝着两边的炉灶分别挥了两掌!
表面看起来似乎并没有什么多大的变化,但是那已经盖上盖子两口大锅,却冒出了异常多的蒸汽,时间也不过就只是在,十几分钟省内而已。但是老爷子却用他手里的勺子轻轻的敲动了锅沿,所有的人都听到了,那是准备上菜的信号。
什么,这就好了?
陈平可一直都站在了原地没有动弹,他当然是想看看这个老爷子在干嘛,尤其是那一股奇异的香气从那两口大锅里散发出来的时候,他当然知道这老爷子不是在作秀,他是真正的在焖制东坡肉。(未完待续)
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靠!他在颠勺儿!就算是用小炒锅进行这专业性的动作,那也得练个十年八年的,可眼下这陈平也跟着众人都瞪大了眼睛,因为他是根本就没有见过用这么大的炒锅制作菜肴的,更何况他还在颠勺!
灶下的火正烧得旺,而那大铁锅里面的猪肉也由鲜红的颜色渐渐发了白,更重要的是陈平注意到虽然他是在颠勺,可绝对不是像众人只是眼见到的那样,那锅里面的每一块小小的猪肉可都在那翻腾的瞬间进行了位置的转换!
我靠,这不科学啊,老子还从来都没有见过,这是哪家手法,就算是我从老祖那里得到过不少的指点,可这功夫没有见过!
这功夫了得?
炉灶下面的火焰红彤彤的从锅底下钻了出来,围绕在那大铁锅的周围。那火势强悍,就像是那火舌也被这老头子施了什么法似的,漂亮!让人看了之后就有一种兴奋之感,而那老爷子也是动作飞快地把灶台上那酱油醋糖之类的调料撒了上去。
不会吧,这老爷子是想一下子把这东坡肉炒出来吗?
很快,人群里就已经有人看出了门道,东坡肉可是炖出来的,不是这种用大锅做秀似的上上下下的抖动几下就可以做出来的。
那东坡肉的味道,也是时间的味道,不可能速成!
抄着手眉头一直聚在一起的陈平,心里也泛着丝丝的疑惑,但是在他看来,这老爷子如我真正具有那强悍的实力,但接下来他要怎么做,自己可并没有太多的想法,因为这绝对不合常理,不合逻辑!
“这些食材怎么可以能够都一次性地放进去呢?再说了,不都是要讲就火候吗?”
“就是啊!就是啊,就这么翻炒几次?东坡肉就能色香味俱全?”
“行了行了,大家都别看了,这是在开什么国际大玩笑。”说着已经有几个人,对老爷子在这里表演以的用他的大锅炒制东坡肉的是失去了信心,转身就离开了。
当然也有一些人马上就成了老头子的粉丝,在旁边叫好的。
可事情就是这样继续发展下去,老爷子接下来把鸡肉和其他辅助材料,放入了另外一口大铁锅里,前番的动作当然都是一样,接下来便就是神奇的一幕发生了,他把这些材料混合之后,接着就用自己那唯一的一只手掌,朝着两边的炉灶分别挥了两掌!
表面看起来似乎并没有什么多大的变化,但是那已经盖上盖子两口大锅,却冒出了异常多的蒸汽,时间也不过就只是在,十几分钟省内而已。但是老爷子却用他手里的勺子轻轻的敲动了锅沿,所有的人都听到了,那是准备上菜的信号。
什么,这就好了?
陈平可一直都站在了原地没有动弹,他当然是想看看这个老爷子在干嘛,尤其是那一股奇异的香气从那两口大锅里散发出来的时候,他当然知道这老爷子不是在作秀,他是真正的在焖制东坡肉。(未完待续)