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沪城的美食广场上正是人头攒动,热闹非凡。
陈平站在代佳丽的身后,看着她正在认真的制作自家酒店九仙居里面的招牌菜“沙锅鸡”。这么大的阵势自然是吸引了不少于二十家的电视台前来助阵,天底下最不缺的就是人。陈平自以为自己的实力已经很强悍了,但今天他才知道什么叫天外有天,人外有人!
“哗!”涌起一片如潮掌声。
“快看!那是九重天酒楼的张天翼大厨,他做的‘擎天柱’已经完成了!”珊迪正在热情地进行着播报,而广场大舞台的正中央的一个三面立体呈现的大屏幕上正给了一个很大的特写镜头。
别说是什么海参鱼翅了,那不过就是一根面条,可是被堆叠成了一跟螺旋而起的大柱形状,着实让陈平都跟着有些唏嘘。
“我靠!他…他是怎么做到的,那面条不是软的吗?怎么还能穿成这花样来!”上官风不禁地就感叹道。
“啥?你看看那边!”胖子刘已经痴痴地看了好一会儿了,只见那蓝天酒店那边的大厨正在用烹制西餐的手法制作中餐,那摆盘更是精致到连一粒鱼籽都让人看着如同宝石那般的剔透。
漂亮!绝了!
然而这现场里更让陈平想不到的是,那十八个五星级酒店当中居然有九家都是来自于华夏其他各大城市的。代表春城的东北大酒店;代表哈市的冰雕大酒店;代表洋城的天涯海角大酒店……尤其当中有两间酒店让陈平的眼前就是一亮,其中之一就是代表了青城的海言大酒店,而另外一家则是代表东城的启舰大酒店。
这些可都是有着强大的家族传承的酒店,而他们的大厨更是聘请了整个华夏甚至是全世界都排在前几位的著名大厨。
我去,老子还以为今天可以给他们一点颜色看看,看起来我们现在完全就是蝼蚁一样的存在!
陈平死死地盯着眼前屏幕上的那几道已经被端了上来的菜品,那菜品上面的颜色层次完全无瑕疵,可是眼下他也不是什么评委,他又不能真正地上前与他们进行一些抗衡,也只能眼巴巴地看着他们九仙居在这种情况下被忽视。
就在代佳丽把“沙锅鸡”的制作方法演示了一遍之后,助厨们便把他们在九仙居就已经准备好的大锅炖制出来的那些鸡肉都分成了小份,请路过的客人进行品尝。
而此刻,那些已经表情了自己绝活的几位大师级别的厨师们都已经撤离一现场,他们酒店方则也是把之前做好的一些菜品,分门别类地摆在自己面前的案台上,请顾客们一一品尝,那是自然了也有些商家借此机会打起了广告,更有些商家在还打着品尝就送的口号,还准备了礼品盒。
弱,弱爆了!那是完败啊,一种无声的,又最最彻底的完败。
而这也正是沪城厨界的现实,陈平是谁啊,他也不过就是一个才在沪城站稳了半只脚的小厨师而已,而且他的酒店虽然是四星... -->>
沪城的美食广场上正是人头攒动,热闹非凡。
陈平站在代佳丽的身后,看着她正在认真的制作自家酒店九仙居里面的招牌菜“沙锅鸡”。这么大的阵势自然是吸引了不少于二十家的电视台前来助阵,天底下最不缺的就是人。陈平自以为自己的实力已经很强悍了,但今天他才知道什么叫天外有天,人外有人!
“哗!”涌起一片如潮掌声。
“快看!那是九重天酒楼的张天翼大厨,他做的‘擎天柱’已经完成了!”珊迪正在热情地进行着播报,而广场大舞台的正中央的一个三面立体呈现的大屏幕上正给了一个很大的特写镜头。
别说是什么海参鱼翅了,那不过就是一根面条,可是被堆叠成了一跟螺旋而起的大柱形状,着实让陈平都跟着有些唏嘘。
“我靠!他…他是怎么做到的,那面条不是软的吗?怎么还能穿成这花样来!”上官风不禁地就感叹道。
“啥?你看看那边!”胖子刘已经痴痴地看了好一会儿了,只见那蓝天酒店那边的大厨正在用烹制西餐的手法制作中餐,那摆盘更是精致到连一粒鱼籽都让人看着如同宝石那般的剔透。
漂亮!绝了!
然而这现场里更让陈平想不到的是,那十八个五星级酒店当中居然有九家都是来自于华夏其他各大城市的。代表春城的东北大酒店;代表哈市的冰雕大酒店;代表洋城的天涯海角大酒店……尤其当中有两间酒店让陈平的眼前就是一亮,其中之一就是代表了青城的海言大酒店,而另外一家则是代表东城的启舰大酒店。
这些可都是有着强大的家族传承的酒店,而他们的大厨更是聘请了整个华夏甚至是全世界都排在前几位的著名大厨。
我去,老子还以为今天可以给他们一点颜色看看,看起来我们现在完全就是蝼蚁一样的存在!
陈平死死地盯着眼前屏幕上的那几道已经被端了上来的菜品,那菜品上面的颜色层次完全无瑕疵,可是眼下他也不是什么评委,他又不能真正地上前与他们进行一些抗衡,也只能眼巴巴地看着他们九仙居在这种情况下被忽视。
就在代佳丽把“沙锅鸡”的制作方法演示了一遍之后,助厨们便把他们在九仙居就已经准备好的大锅炖制出来的那些鸡肉都分成了小份,请路过的客人进行品尝。
而此刻,那些已经表情了自己绝活的几位大师级别的厨师们都已经撤离一现场,他们酒店方则也是把之前做好的一些菜品,分门别类地摆在自己面前的案台上,请顾客们一一品尝,那是自然了也有些商家借此机会打起了广告,更有些商家在还打着品尝就送的口号,还准备了礼品盒。
弱,弱爆了!那是完败啊,一种无声的,又最最彻底的完败。
而这也正是沪城厨界的现实,陈平是谁啊,他也不过就是一个才在沪城站稳了半只脚的小厨师而已,而且他的酒店虽然是四星... -->>
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