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那些小青年儿也不知道学了些什么话,居然点头笑着回答,还做出了个手势。
看着他们上菜,陈平又把早就是大厅经理的小于叫到了跟前,安排他一定要把招牌菜的回访调查卷儿收到手里。招牌菜做的好不好,还得老百姓说了算。
代佳丽自愿到陈平的小厨房里当助厨已经不是一天两天的事了,真是造化弄人,当初陈平才到八仙楼的时候,还是她手底下的一个小小的二厨,现在轮到这大师傅给自己当助理,他还真有些不大好意思。
“嘿嘿,佳丽,你怎么不戴那大口罩啊?”陈平有意地瞥了一眼她那白净的脸,“怎么?不怕烟熏火燎了?”
“呃…”代佳丽这才羞怯地抬眸看了一眼陈平,目光游离在陈平那张帅气的脸上,好一会儿才道,“呃…你…嘿嘿,陈总也不总做菜,做菜时我就戴上了。”
这理由!
陈平不是不知道这代佳丽对自己的感情,只是她从来都没有挑明,似乎这样每天默默地在他的身边,就已经足够了。
“佳丽,我们开发一道新菜吧,招牌菜嘛…来一点新意更能吸引人!”陈平看着灶台上的材料筐,“你说来点什么好呢?”
“嗯,要我看,这一回一定来点高端大气的,让他们学也学不来!”代佳丽把自己随身带着的一个小笔记本从围裙里掏了出来,“你看梦幻东坡肉是不行了,因为造价太高,吃得人也因为身体条件的不同,会有不同的反应,很容易被人误解,另外飞刀肉也不行了,还有……”她倒是很细心,居然把陈平曾经做过的拿手菜都一一地列举了出来。
“停!就水晶咕噜肉!”陈平扫了一眼那大筐子,从里面挑出了几样食材,接着便就开始动手做了。
代佳丽也是资深的大厨,她眉毛一拧,嘴角微微轻撇,“我说陈平,这道菜也太普通了点吧!”
“其实我已经想好了,我们就做祥龙双飞怎么样?”代佳丽用着期待的眼神盯着陈平,那眸光里甚至都要挤出水来了。
“祥龙双飞这道菜我已经考究过了,满汉全席里御菜三品的头盘,因为外形鲜亮,味道平和,很适合大众的喜欢,再加上这道菜有着皇室的血统,所以我们做出来之后,那也是提升了我们的身价,同时我们也能借着这道菜的实力来提升我们酒店的形象。”代佳丽这边是手舞足蹈地说着,那边还真就去取她之前做好的那道祥龙双飞了。
代义清始终就站在不远的地方听着两个人聊着,也跟着判断着,却没有说话,直到陈平没有回头却吩咐了一句,他才上前了两步。
“老代,叫孟小可和胖子刘过来。”陈平语气平淡,把面前的三块猪肉又仔细地端详了一会儿。代佳丽很快就过来了,手里端着那盘红绿搭配,外观挺漂亮的祥龙双飞。
“哟,代大厨,你这是开发了一道新菜呢,还是照着古人画瓢呢!”(未完待续)
那些小青年儿也不知道学了些什么话,居然点头笑着回答,还做出了个手势。
看着他们上菜,陈平又把早就是大厅经理的小于叫到了跟前,安排他一定要把招牌菜的回访调查卷儿收到手里。招牌菜做的好不好,还得老百姓说了算。
代佳丽自愿到陈平的小厨房里当助厨已经不是一天两天的事了,真是造化弄人,当初陈平才到八仙楼的时候,还是她手底下的一个小小的二厨,现在轮到这大师傅给自己当助理,他还真有些不大好意思。
“嘿嘿,佳丽,你怎么不戴那大口罩啊?”陈平有意地瞥了一眼她那白净的脸,“怎么?不怕烟熏火燎了?”
“呃…”代佳丽这才羞怯地抬眸看了一眼陈平,目光游离在陈平那张帅气的脸上,好一会儿才道,“呃…你…嘿嘿,陈总也不总做菜,做菜时我就戴上了。”
这理由!
陈平不是不知道这代佳丽对自己的感情,只是她从来都没有挑明,似乎这样每天默默地在他的身边,就已经足够了。
“佳丽,我们开发一道新菜吧,招牌菜嘛…来一点新意更能吸引人!”陈平看着灶台上的材料筐,“你说来点什么好呢?”
“嗯,要我看,这一回一定来点高端大气的,让他们学也学不来!”代佳丽把自己随身带着的一个小笔记本从围裙里掏了出来,“你看梦幻东坡肉是不行了,因为造价太高,吃得人也因为身体条件的不同,会有不同的反应,很容易被人误解,另外飞刀肉也不行了,还有……”她倒是很细心,居然把陈平曾经做过的拿手菜都一一地列举了出来。
“停!就水晶咕噜肉!”陈平扫了一眼那大筐子,从里面挑出了几样食材,接着便就开始动手做了。
代佳丽也是资深的大厨,她眉毛一拧,嘴角微微轻撇,“我说陈平,这道菜也太普通了点吧!”
“其实我已经想好了,我们就做祥龙双飞怎么样?”代佳丽用着期待的眼神盯着陈平,那眸光里甚至都要挤出水来了。
“祥龙双飞这道菜我已经考究过了,满汉全席里御菜三品的头盘,因为外形鲜亮,味道平和,很适合大众的喜欢,再加上这道菜有着皇室的血统,所以我们做出来之后,那也是提升了我们的身价,同时我们也能借着这道菜的实力来提升我们酒店的形象。”代佳丽这边是手舞足蹈地说着,那边还真就去取她之前做好的那道祥龙双飞了。
代义清始终就站在不远的地方听着两个人聊着,也跟着判断着,却没有说话,直到陈平没有回头却吩咐了一句,他才上前了两步。
“老代,叫孟小可和胖子刘过来。”陈平语气平淡,把面前的三块猪肉又仔细地端详了一会儿。代佳丽很快就过来了,手里端着那盘红绿搭配,外观挺漂亮的祥龙双飞。
“哟,代大厨,你这是开发了一道新菜呢,还是照着古人画瓢呢!”(未完待续)