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了一阵子,对孙庆宁的印象好转不少。
平日里指导的时候,也越发的用心了。
两个人一个认学,一个认教,孙庆宁短短的时间里,俨然已经快要成长为可以独立掌勺的师傅了。
孙庆宁这边正忙着颠勺,有点餐员过来递单子,交到了谷云武那边:“谷厨,外卖一份!”
谷云武伸手接过单子,看了一眼,诧异道:“这谁下的单啊?”
点餐员说道:“前台接的。”
谷云武皱眉:“这几道菜也不是咱们店里的啊?”
点餐员说:“顾客说了,之前有人在咱们店刚订过。”
谷云武一愣,诧异道:“怎么可能呢!”
说着,他想到什么,转头问赵勐:“赵厨!你们那边刚才接外卖单子了?”
赵勐应声:“啊,付宇接了一份!”
谷云武将单子递过来:“这几道菜,是你们这边做的?”
赵勐看了眼单子,认出来确实是付宇刚才做过的几道菜,心里不由咯噔一下:“对,是我们这边做的,这是......”
“顾客刚下的订单。”谷云武难掩惊讶:“不是,这几道菜也不是咱们店的啊!”
赵勐面不改色道:“哦,这几道菜是付宇前几天为了厨师大赛特意学做的,正好今天过来了一位老顾客,就让他试试新菜,看来效果还不错,竟然这么快就介绍回头客过来了。”
谷云武:“......”
也就是说,这几道菜都是付宇做的创新菜?
还不是一道,而是四菜一汤?
这......
这也太让人惊叹了!
谷云武不由看向付宇。
他之前就非常看好付宇。
没想到这小子还真是总能带给他惊喜!
这要是付宇是他手底下的人,该有多好啊!
谷云武忍不住多看了付宇一眼。
赵勐正拿着点餐单递过去,同付宇交代外卖的事情。
付宇也没想到竟然这么快就有回头客了,就连点餐单上的菜肴都一模一样,分明就是照单点的。
而让他们没想到的还在后头。
付宇这一单刚开始备菜,传菜员很快去而复返,还是一份外卖点餐单,菜色和之前的一模一样。
张金玉难得脑袋灵光一回,乐呵呵说道:“这几份该不会都是待产的孕妇吧?看见别人吃,自己也馋了!”
付宇觉得很有这个可能。
等到陆续又接了两份订单后,他彻底确定了这个想法。
晚上下班的时候,赵勐跟付宇商量。
“之前谷云武问我这几道菜的事情,我说是你做的创新菜,反正话已经说了,干脆直接让姚厨帮你报上去吧?”
店里有规定,后厨做出了创新菜,是有奖金可以拿的。
付宇一听,暗道一声,坏了!
这菜是他从经典老味道食谱里抄的,回头要是被问起来,得怎么解释啊?
赵勐向来是个行动派。
他这边还没等想好对策,赵勐那边已经联系姚石,开始为他申报创新菜奖金了。
了一阵子,对孙庆宁的印象好转不少。
平日里指导的时候,也越发的用心了。
两个人一个认学,一个认教,孙庆宁短短的时间里,俨然已经快要成长为可以独立掌勺的师傅了。
孙庆宁这边正忙着颠勺,有点餐员过来递单子,交到了谷云武那边:“谷厨,外卖一份!”
谷云武伸手接过单子,看了一眼,诧异道:“这谁下的单啊?”
点餐员说道:“前台接的。”
谷云武皱眉:“这几道菜也不是咱们店里的啊?”
点餐员说:“顾客说了,之前有人在咱们店刚订过。”
谷云武一愣,诧异道:“怎么可能呢!”
说着,他想到什么,转头问赵勐:“赵厨!你们那边刚才接外卖单子了?”
赵勐应声:“啊,付宇接了一份!”
谷云武将单子递过来:“这几道菜,是你们这边做的?”
赵勐看了眼单子,认出来确实是付宇刚才做过的几道菜,心里不由咯噔一下:“对,是我们这边做的,这是......”
“顾客刚下的订单。”谷云武难掩惊讶:“不是,这几道菜也不是咱们店的啊!”
赵勐面不改色道:“哦,这几道菜是付宇前几天为了厨师大赛特意学做的,正好今天过来了一位老顾客,就让他试试新菜,看来效果还不错,竟然这么快就介绍回头客过来了。”
谷云武:“......”
也就是说,这几道菜都是付宇做的创新菜?
还不是一道,而是四菜一汤?
这......
这也太让人惊叹了!
谷云武不由看向付宇。
他之前就非常看好付宇。
没想到这小子还真是总能带给他惊喜!
这要是付宇是他手底下的人,该有多好啊!
谷云武忍不住多看了付宇一眼。
赵勐正拿着点餐单递过去,同付宇交代外卖的事情。
付宇也没想到竟然这么快就有回头客了,就连点餐单上的菜肴都一模一样,分明就是照单点的。
而让他们没想到的还在后头。
付宇这一单刚开始备菜,传菜员很快去而复返,还是一份外卖点餐单,菜色和之前的一模一样。
张金玉难得脑袋灵光一回,乐呵呵说道:“这几份该不会都是待产的孕妇吧?看见别人吃,自己也馋了!”
付宇觉得很有这个可能。
等到陆续又接了两份订单后,他彻底确定了这个想法。
晚上下班的时候,赵勐跟付宇商量。
“之前谷云武问我这几道菜的事情,我说是你做的创新菜,反正话已经说了,干脆直接让姚厨帮你报上去吧?”
店里有规定,后厨做出了创新菜,是有奖金可以拿的。
付宇一听,暗道一声,坏了!
这菜是他从经典老味道食谱里抄的,回头要是被问起来,得怎么解释啊?
赵勐向来是个行动派。
他这边还没等想好对策,赵勐那边已经联系姚石,开始为他申报创新菜奖金了。