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“一样?”彭飞嘴角翘起一个狡黠的弧度。
谢峰不解道:“对啊,步骤一模一样,放东西的时间把握的也差不多,不明白的人都有可能看做是复制的呢。”
“可是,我做出来的味道与你做出来的绝对不一样!”彭飞无比自信地说道。
“我不信。”谢峰质疑道。
“接下来,我要放入一样最重要的东西。”彭飞说道,“张姐,你家有白葡萄酒吗?”
“有啊!”张芝说道,“你要吗?你要的话,我去给你拿。”
“嗯,”彭飞说道,“我跟姐夫放的完全不同的东西就是白葡萄酒。”
“白葡萄酒?”谢峰惊异道,“为什么放白葡萄酒,不放红葡萄酒?”
“喏,彭飞给你。”
正当谢峰正在思考为什么的时候,张芝已经拿到白葡萄酒递给彭飞了。
彭飞打开白葡萄酒,一边往里面倒入适量的程度,一边解释道:
“这你就不知道了吧,白葡萄酒和红葡萄酒是不一样的。”
“白葡萄酒的灵魂是酸,红葡萄酒最重要的则是单宁。红葡萄酒中的单宁只可以用来去油腻,白葡萄酒中的酸却具有去腥味的功效,两相对比之下,白葡萄酒更适合用于菲力牛排当中,用作去腥的目的只能用白葡萄酒,红葡萄酒没有一点效果。”
说话之时,整个酱汁已经烹制到了最终阶段。
整个动作行云流水,彭飞端起平底锅,汤汁被均匀地平铺在牛排上。
当!当!当!
完成!
“尝尝吧,看看有什么不同!”
谢峰看着热气腾腾的牛排,拿出刀叉来,切下一块放入口中。
同样的材料,同样的烹制方法,就因为将红葡萄酒换成了白葡萄酒,滋味有了一些些不同。
果然,腥味没有了,全都是食材的鲜味,可以说彭飞达到了米其林五星级厨师的水平。
谢峰的表情非常享受,仿佛吃了仙桃、喝了琼浆、吞了仙丹,欲死欲仙。
怎么可能这么夸张!张芝看着谢峰的表情不敢置信。
她尝试性的吃了一小块,果然,张芝的表情也有了很明显的变化。
怎么,有种说不出来的不同呢?
似乎,牛排变得更完美了呢!
“接下来,第二道!”
“第三道!”
“……”
短短半个小时,彭飞已经做好了七八道菜,琳琅满目、饕餮盛宴,摆满了一整个客厅里的方桌。
整个客厅里萦绕着一种香味,引得人食指大动,勾起了谢峰夫妻二人的馋虫。
一顿大快朵颐之后,谢峰和张芝仰靠着板凳,抚摸着圆鼓鼓的小肚子,满足地谁不出话来。
“哇!”张芝感叹道,“以后哪个女生嫁给彭飞可就幸福了。”
“哪有啊!”彭飞自谦道。
可是,不知道怎么地,彭飞突然想到了江淑娅。
我怎么会想到她!
“彭飞,你这个表情不对劲啊!”张芝盯着彭飞的脸看了一会儿,“你不是在想你喜欢的那个女生吧。”
彭飞心里一惊!
难道我喜欢江淑娅!
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“一样?”彭飞嘴角翘起一个狡黠的弧度。
谢峰不解道:“对啊,步骤一模一样,放东西的时间把握的也差不多,不明白的人都有可能看做是复制的呢。”
“可是,我做出来的味道与你做出来的绝对不一样!”彭飞无比自信地说道。
“我不信。”谢峰质疑道。
“接下来,我要放入一样最重要的东西。”彭飞说道,“张姐,你家有白葡萄酒吗?”
“有啊!”张芝说道,“你要吗?你要的话,我去给你拿。”
“嗯,”彭飞说道,“我跟姐夫放的完全不同的东西就是白葡萄酒。”
“白葡萄酒?”谢峰惊异道,“为什么放白葡萄酒,不放红葡萄酒?”
“喏,彭飞给你。”
正当谢峰正在思考为什么的时候,张芝已经拿到白葡萄酒递给彭飞了。
彭飞打开白葡萄酒,一边往里面倒入适量的程度,一边解释道:
“这你就不知道了吧,白葡萄酒和红葡萄酒是不一样的。”
“白葡萄酒的灵魂是酸,红葡萄酒最重要的则是单宁。红葡萄酒中的单宁只可以用来去油腻,白葡萄酒中的酸却具有去腥味的功效,两相对比之下,白葡萄酒更适合用于菲力牛排当中,用作去腥的目的只能用白葡萄酒,红葡萄酒没有一点效果。”
说话之时,整个酱汁已经烹制到了最终阶段。
整个动作行云流水,彭飞端起平底锅,汤汁被均匀地平铺在牛排上。
当!当!当!
完成!
“尝尝吧,看看有什么不同!”
谢峰看着热气腾腾的牛排,拿出刀叉来,切下一块放入口中。
同样的材料,同样的烹制方法,就因为将红葡萄酒换成了白葡萄酒,滋味有了一些些不同。
果然,腥味没有了,全都是食材的鲜味,可以说彭飞达到了米其林五星级厨师的水平。
谢峰的表情非常享受,仿佛吃了仙桃、喝了琼浆、吞了仙丹,欲死欲仙。
怎么可能这么夸张!张芝看着谢峰的表情不敢置信。
她尝试性的吃了一小块,果然,张芝的表情也有了很明显的变化。
怎么,有种说不出来的不同呢?
似乎,牛排变得更完美了呢!
“接下来,第二道!”
“第三道!”
“……”
短短半个小时,彭飞已经做好了七八道菜,琳琅满目、饕餮盛宴,摆满了一整个客厅里的方桌。
整个客厅里萦绕着一种香味,引得人食指大动,勾起了谢峰夫妻二人的馋虫。
一顿大快朵颐之后,谢峰和张芝仰靠着板凳,抚摸着圆鼓鼓的小肚子,满足地谁不出话来。
“哇!”张芝感叹道,“以后哪个女生嫁给彭飞可就幸福了。”
“哪有啊!”彭飞自谦道。
可是,不知道怎么地,彭飞突然想到了江淑娅。
我怎么会想到她!
“彭飞,你这个表情不对劲啊!”张芝盯着彭飞的脸看了一会儿,“你不是在想你喜欢的那个女生吧。”
彭飞心里一惊!
难道我喜欢江淑娅!
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