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寻思一想,我道:“让厨子下一碗酸辣粉,红薯粉要煮得烂烂的,醋要多,中辣,撒一层香菜,油炸咸黄豆要脆脆的,再切一把黄瓜丝加几粒花生米。哦哦…记得汤底要用乌鸡枸杞汤。”十四似乎被我雷到了,眉毛扭成了蚯蚓,道:“能抵饿吗?”
在他看来,非得馒头包子窝窝头才是正经膳食。
我生怕他嫌弃口味重,不许我吃,忙解释道:“当然抵饿,跟吃面条一样。”说完就盯着他傻乎乎的笑,十四懒得与我计较,让玟秋下去吩咐。玟秋打着灯笼出了院子,拐入宫街往偏处一拐,才进厨房,就有老李子点头哈腰迎上,问:“可是福晋想吃东西?”
老李子是宫中经年的老厨子,能谙晓几分主子心。
玟秋往屋里一望,灶头炭火烧得不旺,但也没熄灭,只用土灰虚掩着。窗下有四张长案,摆着无数碟碟罐罐,另有四个大架子,架子上搁着茄子黄瓜豆角白菜之类…再看小火炉上置有土黄瓷罐,咕噜噜的炖着鸡汤,淡白的雾气吹得香味儿乱窜。
有两个小太监和烧火婆子在廊下打盹,老李子一喝,几人忙一灰溜爬起,齐刷刷站过来听候吩咐。玟秋将我的话不多不少说了一遍,老李子细细记在心底,又道:“这儿腌臜,您只管先去回话,呆会子我命人送到房里。”玟秋想了想,道:“行,你把夜里上值的点心给我,我一并带去,省得你还要跑一趟。”老李子欢喜应了,将几个窝窝头和咸菜用食盒装好,让小太监提着,朝玟秋谄媚道:“让他提着,不牢您费力。”
玟秋点点头,出了厨房回院子。
老李子准备了双倍的份量,他的徒弟小李子不懂,一边装盒一边道:“福晋只怕吃不完。”老李子往他光额上一拍,道:“死脑筋,底下人说福晋吃,便真的只福晋吃?”小李子畏畏缩缩,还是不懂,道:“十四爷不爱吃辣。”老李子道:“万一爷又想吃呢?莫非让他看着福晋吞口水?”小李子猥琐一笑,道:“十四爷怎会吞口水…”话还没完,换得老李子一瞪,忙止了话,提着食盒就往院子里跑。
食盒盖子一揭,酸辣味儿便萦满了鼻。我的嘴自动开始分泌液体,吞都吞不赢。
汤汁红亮,黄瓜榨菜丝缠绕着红薯粉在灯下烁烁有光,青翠的香菜叶儿点缀其中,一撮油炸花生黄豆堆在最顶端,夹一颗往嘴里一咬,咔嚓一响,脆香醉人。再用银筷挑两根红薯粉吸入唇齿,轻轻嚼动,酸辣麻香一并盈满唇齿舌尖,全身的细胞随之“嗦”的膨胀,如吹大的泡沫,飘在空中,腾云驾雾,不知今夕何年马月。
我中场不歇气,连汤带汁吃个底朝天,辣得爽了,又灌了两碗*,肚中饱饱,终于心满意足。十四毅力惊人,我在旁边吃香喝辣动静大,他那厢却能把持定力安安静静坐在案前背文章,还奉劝我:“别吃多了闹肚子。”
宫人伺候我洗净脸重新躺下,偏过头,正好可以看见他在灯下看书的侧影。鼻高唇红,时而用手杵下巴,时而松开翻一页书,神情认真专注,我看着看着,连自己也不知道,心里已柔软得一塌糊涂。(未完待续)
寻思一想,我道:“让厨子下一碗酸辣粉,红薯粉要煮得烂烂的,醋要多,中辣,撒一层香菜,油炸咸黄豆要脆脆的,再切一把黄瓜丝加几粒花生米。哦哦…记得汤底要用乌鸡枸杞汤。”十四似乎被我雷到了,眉毛扭成了蚯蚓,道:“能抵饿吗?”
在他看来,非得馒头包子窝窝头才是正经膳食。
我生怕他嫌弃口味重,不许我吃,忙解释道:“当然抵饿,跟吃面条一样。”说完就盯着他傻乎乎的笑,十四懒得与我计较,让玟秋下去吩咐。玟秋打着灯笼出了院子,拐入宫街往偏处一拐,才进厨房,就有老李子点头哈腰迎上,问:“可是福晋想吃东西?”
老李子是宫中经年的老厨子,能谙晓几分主子心。
玟秋往屋里一望,灶头炭火烧得不旺,但也没熄灭,只用土灰虚掩着。窗下有四张长案,摆着无数碟碟罐罐,另有四个大架子,架子上搁着茄子黄瓜豆角白菜之类…再看小火炉上置有土黄瓷罐,咕噜噜的炖着鸡汤,淡白的雾气吹得香味儿乱窜。
有两个小太监和烧火婆子在廊下打盹,老李子一喝,几人忙一灰溜爬起,齐刷刷站过来听候吩咐。玟秋将我的话不多不少说了一遍,老李子细细记在心底,又道:“这儿腌臜,您只管先去回话,呆会子我命人送到房里。”玟秋想了想,道:“行,你把夜里上值的点心给我,我一并带去,省得你还要跑一趟。”老李子欢喜应了,将几个窝窝头和咸菜用食盒装好,让小太监提着,朝玟秋谄媚道:“让他提着,不牢您费力。”
玟秋点点头,出了厨房回院子。
老李子准备了双倍的份量,他的徒弟小李子不懂,一边装盒一边道:“福晋只怕吃不完。”老李子往他光额上一拍,道:“死脑筋,底下人说福晋吃,便真的只福晋吃?”小李子畏畏缩缩,还是不懂,道:“十四爷不爱吃辣。”老李子道:“万一爷又想吃呢?莫非让他看着福晋吞口水?”小李子猥琐一笑,道:“十四爷怎会吞口水…”话还没完,换得老李子一瞪,忙止了话,提着食盒就往院子里跑。
食盒盖子一揭,酸辣味儿便萦满了鼻。我的嘴自动开始分泌液体,吞都吞不赢。
汤汁红亮,黄瓜榨菜丝缠绕着红薯粉在灯下烁烁有光,青翠的香菜叶儿点缀其中,一撮油炸花生黄豆堆在最顶端,夹一颗往嘴里一咬,咔嚓一响,脆香醉人。再用银筷挑两根红薯粉吸入唇齿,轻轻嚼动,酸辣麻香一并盈满唇齿舌尖,全身的细胞随之“嗦”的膨胀,如吹大的泡沫,飘在空中,腾云驾雾,不知今夕何年马月。
我中场不歇气,连汤带汁吃个底朝天,辣得爽了,又灌了两碗*,肚中饱饱,终于心满意足。十四毅力惊人,我在旁边吃香喝辣动静大,他那厢却能把持定力安安静静坐在案前背文章,还奉劝我:“别吃多了闹肚子。”
宫人伺候我洗净脸重新躺下,偏过头,正好可以看见他在灯下看书的侧影。鼻高唇红,时而用手杵下巴,时而松开翻一页书,神情认真专注,我看着看着,连自己也不知道,心里已柔软得一塌糊涂。(未完待续)