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火锅上的汤已经咕嘟咕嘟地翻腾好一会了,我站在一旁见他们都不起筷,觉得有些奇怪。
“喂,这肉和菜怎么都是生的?怎么吃啊?”十阿哥心急地问。
原来是不会吃啊,我在心中偷笑。但火锅不是早就有了吗?他们怎么不会吃?还是他们好命得只吃下人弄好的东西?
“三位爷只要把菜放到锅里烫熟,沾上酱料就可以吃了。”我尽职地为他们讲解。
“你们也坐下来吃吧。”八阿哥仍是一派温和。
哼,不会吃就明说,死要面子。我老实不客气地拉着小绿坐到十阿哥旁边,率先夹起一片羊肉放入锅中涮几下,然后沾了沾面前的黄梅酱。
“这锅里有两种汤,白色不辣,红色辣,爷可以挑自己喜欢的,把羊肉放入汤中烫至变色,不能烫太久,会变老的,面前也有两种酱,黑色的是芝麻酱,黄色的是黄梅酱,爷也可以任选一样。”
说完,我径自把肉放入口中,不愧是自然放养的羊,肉质比现代人工伺养的鲜嫩多了。
他们学着我的样子夹了肉放入锅里,八阿哥选了不辣,九阿哥、十阿哥都选了辣汤。
“唔,这样吃着还挺有意思的,这羊肉显得嫩多了。”九阿哥嚼了两下,有些意外地说。
“确实不同。”八阿哥也笑着说。
十阿哥已经顾不得说话,只埋头猛吃。
我示范完,自顾自吃着,过了一会,身子开始有些发热。
十阿哥头上已经冒出了汗,大呼:“过瘾。没想到老四这庄子里的厨子还不错,会弄这玩意。”
有人如此捧场,我有些得意:“当然了,这冬天吃火锅是最过瘾的。”
“这叫火锅?”九阿哥问。
“是啊。下面放着炉子不停加热,这样不管吃多久都不会变冷,而且,我还让人特意把锅子隔开,可以放两种不同味道的汤,吃的时候可以有两种选择,这就叫鸳鸯火锅。”我详细地介绍。
“要是有酒就更好了。丫头,去拿酒来。”十阿哥已经把面前的一碟羊肉吃完。
“早就备好了。”我让小绿拿过一旁放在炉子上温着的酒,“这是老白干,吃火锅最好不要喝冷酒,否则一冷一热,对肠胃不好。”
“好个伶俐的丫头,这火锅也是你弄的吧。叫什么名字?爷去向四爷要了你好不好?”九阿哥玩笑不恭地打趣我。
唉,这位帅哥太让人失望了。不是说古人都很含蓄的吗?这整个一登徒浪子嘛。
我忍不住瞪了他一眼,正要答话,十阿哥在一旁又嚷开了:“九哥,这回你可不能跟我抢。丫头,跟十爷回府,再给十爷弄些好吃的。”
“谢两位爷抬爱,奴婢还是喜欢呆在庄子里,不能去九爷、十爷府上。”我坚决拒绝。开玩笑,让胤g知道他的兄弟要他的小老婆去做丫环,还不气疯了?虽然上次我也把他气得够呛,但那是另一回事。
“好了,九弟、十弟,不要胡闹。”八阿哥柔声制止。
九阿哥十阿哥马上收了声。我感激地望了眼八阿哥,这个哥哥当得挺称职的。
“围炉赏雪,雅兴不小。”八阿哥朝我笑笑。
知音。我也朝他咧嘴一笑。
“可惜有酒无诗,”九阿哥在一旁凉凉地说,“丫头,念首诗来听听。”
怎么我感觉这个九阿哥是故意找我麻烦?
“奴婢不会。”
“九哥,念什么诗啊,你什么时候跟三哥、五哥他们一个德性了?”十阿哥抗议。
就是嘛,我又不是林妹妹,张口就来。
“是真不会还是不给爷面子?都说四哥治府有方,怎么一个小小的丫头都如此大胆?”这都哪跟哪啊?怎么跟胤g扯上了?他摆明了找茬嘛。念就念,谁怕谁啊。
“奴婢不敢。九爷真要听,奴婢倒是记得一着咏雪的诗,再多就没有了。”
“念来听听。”九阿哥一双勾魂目满是兴趣地盯着我。
郑板桥现在应该还是个毛头小子吧,对不起了,先借来用用。
“一片两片三四片,五六七□□十片……”
“哈哈,这算什么诗啊。”十阿哥大笑,八阿哥九阿哥也露出好笑的神情。
我装作没看见,继续念... -->>
火锅上的汤已经咕嘟咕嘟地翻腾好一会了,我站在一旁见他们都不起筷,觉得有些奇怪。
“喂,这肉和菜怎么都是生的?怎么吃啊?”十阿哥心急地问。
原来是不会吃啊,我在心中偷笑。但火锅不是早就有了吗?他们怎么不会吃?还是他们好命得只吃下人弄好的东西?
“三位爷只要把菜放到锅里烫熟,沾上酱料就可以吃了。”我尽职地为他们讲解。
“你们也坐下来吃吧。”八阿哥仍是一派温和。
哼,不会吃就明说,死要面子。我老实不客气地拉着小绿坐到十阿哥旁边,率先夹起一片羊肉放入锅中涮几下,然后沾了沾面前的黄梅酱。
“这锅里有两种汤,白色不辣,红色辣,爷可以挑自己喜欢的,把羊肉放入汤中烫至变色,不能烫太久,会变老的,面前也有两种酱,黑色的是芝麻酱,黄色的是黄梅酱,爷也可以任选一样。”
说完,我径自把肉放入口中,不愧是自然放养的羊,肉质比现代人工伺养的鲜嫩多了。
他们学着我的样子夹了肉放入锅里,八阿哥选了不辣,九阿哥、十阿哥都选了辣汤。
“唔,这样吃着还挺有意思的,这羊肉显得嫩多了。”九阿哥嚼了两下,有些意外地说。
“确实不同。”八阿哥也笑着说。
十阿哥已经顾不得说话,只埋头猛吃。
我示范完,自顾自吃着,过了一会,身子开始有些发热。
十阿哥头上已经冒出了汗,大呼:“过瘾。没想到老四这庄子里的厨子还不错,会弄这玩意。”
有人如此捧场,我有些得意:“当然了,这冬天吃火锅是最过瘾的。”
“这叫火锅?”九阿哥问。
“是啊。下面放着炉子不停加热,这样不管吃多久都不会变冷,而且,我还让人特意把锅子隔开,可以放两种不同味道的汤,吃的时候可以有两种选择,这就叫鸳鸯火锅。”我详细地介绍。
“要是有酒就更好了。丫头,去拿酒来。”十阿哥已经把面前的一碟羊肉吃完。
“早就备好了。”我让小绿拿过一旁放在炉子上温着的酒,“这是老白干,吃火锅最好不要喝冷酒,否则一冷一热,对肠胃不好。”
“好个伶俐的丫头,这火锅也是你弄的吧。叫什么名字?爷去向四爷要了你好不好?”九阿哥玩笑不恭地打趣我。
唉,这位帅哥太让人失望了。不是说古人都很含蓄的吗?这整个一登徒浪子嘛。
我忍不住瞪了他一眼,正要答话,十阿哥在一旁又嚷开了:“九哥,这回你可不能跟我抢。丫头,跟十爷回府,再给十爷弄些好吃的。”
“谢两位爷抬爱,奴婢还是喜欢呆在庄子里,不能去九爷、十爷府上。”我坚决拒绝。开玩笑,让胤g知道他的兄弟要他的小老婆去做丫环,还不气疯了?虽然上次我也把他气得够呛,但那是另一回事。
“好了,九弟、十弟,不要胡闹。”八阿哥柔声制止。
九阿哥十阿哥马上收了声。我感激地望了眼八阿哥,这个哥哥当得挺称职的。
“围炉赏雪,雅兴不小。”八阿哥朝我笑笑。
知音。我也朝他咧嘴一笑。
“可惜有酒无诗,”九阿哥在一旁凉凉地说,“丫头,念首诗来听听。”
怎么我感觉这个九阿哥是故意找我麻烦?
“奴婢不会。”
“九哥,念什么诗啊,你什么时候跟三哥、五哥他们一个德性了?”十阿哥抗议。
就是嘛,我又不是林妹妹,张口就来。
“是真不会还是不给爷面子?都说四哥治府有方,怎么一个小小的丫头都如此大胆?”这都哪跟哪啊?怎么跟胤g扯上了?他摆明了找茬嘛。念就念,谁怕谁啊。
“奴婢不敢。九爷真要听,奴婢倒是记得一着咏雪的诗,再多就没有了。”
“念来听听。”九阿哥一双勾魂目满是兴趣地盯着我。
郑板桥现在应该还是个毛头小子吧,对不起了,先借来用用。
“一片两片三四片,五六七□□十片……”
“哈哈,这算什么诗啊。”十阿哥大笑,八阿哥九阿哥也露出好笑的神情。
我装作没看见,继续念... -->>
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