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这么会儿的功夫,对面的高信,和提康德罗已经开始推杯换盏了。
而杨一暖却正经历这一场头脑风暴。
原本,对于家里那家汉堡店未来到底怎么发展,他也就是有个粗略的规划。
先少量开几家分店,这样自己的资金来源就有了解释。
然后在和二叔,联手把赵家人搬到,再让二叔能顺利回乡再度创业。
这样就能把原材料进货这方面的漏洞给补齐。
之后,才是他们汉堡连锁,大肆扩张的时期。
只不过,说是开放加盟,扩张全国。
可实际上,他并没多少信心。
毕竟你一个初创的品牌,怎么能吸引别人来加盟?
难道要学某段视频上面教的那些套路?
去找那些所谓的知识付费播主,给他们钱,让他们帮忙推广代言。
大吹特吹,然后吸引别人来加盟?
别扯了,那些导师,特么要是能在实体行业里赚到钱。
谁特么还会在那短视频平台上吹牛掰啊?
因为谁都知道,一个好的实体项目,是可以敢一辈子的,生命力是悠长的。
而他们那些靠嘴,靠忽悠的所谓知识付费播主,那基本也就风光了三五年。
等到巅峰一过,人们熟悉甚至开始讨厌他们的套路之后,都不用人们抛弃他们。
平台就会直接把他们封杀干掉,然后在捧一批新面孔出来继续……
所以像他这种,真心实意想要做实体的。
那就绝不能相信那些大忽悠,他必须要给自己的汉堡店找准定位,和特色才行。
之前二叔说的大力推广火鸡肉汉堡,这就是一个很好的方向。
因为火鸡不像普通的白羽鸡,火鸡肉体脂率很低,肌肉纤维更像牛肉。
所以适合做牛肉汉堡的高替。
不过这还远远不够,这只是帮他找到了一个降低成本的方式而已。
而真正想要留住消费者,主要还是要靠口味。
一家饭店好不好吃,永远是食客们最关心的问题。
只有留住了食客们的胃,你的快餐店才会有流量和热度。
不过这就难搞喽!
看看那些之前成功的同行,什么杨亮,张国富麻辣拌这些连锁。
当年成名的时候,可绝不仅仅是因为他们的商业模式。
他们特色麻辣拌的味道,也是关键。
人家能在全国开几千家分店,可绝不仅仅是靠资本运作,营销能干的成的。
你不能忽视的就是,人家的味道确实有独到的地方。
否则的话,年轻人不是傻子,不会有人每天前赴后继的花几十块去吃他的麻辣拌。
只因为,觉得他们家名字好听,或者广告做得好,或者出餐快之类的。
他在短视频里面,看到很多商业介绍的播主,都在介绍这些麻辣拌的商业模式如何吊炸天云云。
可他们却都忽略了人家成功的关键本质,好味道和高品质,才是人家成功的关键。
否则,如果味道不好,品质不够,他们早在小饭店竞争之初,就... -->>
这么会儿的功夫,对面的高信,和提康德罗已经开始推杯换盏了。
而杨一暖却正经历这一场头脑风暴。
原本,对于家里那家汉堡店未来到底怎么发展,他也就是有个粗略的规划。
先少量开几家分店,这样自己的资金来源就有了解释。
然后在和二叔,联手把赵家人搬到,再让二叔能顺利回乡再度创业。
这样就能把原材料进货这方面的漏洞给补齐。
之后,才是他们汉堡连锁,大肆扩张的时期。
只不过,说是开放加盟,扩张全国。
可实际上,他并没多少信心。
毕竟你一个初创的品牌,怎么能吸引别人来加盟?
难道要学某段视频上面教的那些套路?
去找那些所谓的知识付费播主,给他们钱,让他们帮忙推广代言。
大吹特吹,然后吸引别人来加盟?
别扯了,那些导师,特么要是能在实体行业里赚到钱。
谁特么还会在那短视频平台上吹牛掰啊?
因为谁都知道,一个好的实体项目,是可以敢一辈子的,生命力是悠长的。
而他们那些靠嘴,靠忽悠的所谓知识付费播主,那基本也就风光了三五年。
等到巅峰一过,人们熟悉甚至开始讨厌他们的套路之后,都不用人们抛弃他们。
平台就会直接把他们封杀干掉,然后在捧一批新面孔出来继续……
所以像他这种,真心实意想要做实体的。
那就绝不能相信那些大忽悠,他必须要给自己的汉堡店找准定位,和特色才行。
之前二叔说的大力推广火鸡肉汉堡,这就是一个很好的方向。
因为火鸡不像普通的白羽鸡,火鸡肉体脂率很低,肌肉纤维更像牛肉。
所以适合做牛肉汉堡的高替。
不过这还远远不够,这只是帮他找到了一个降低成本的方式而已。
而真正想要留住消费者,主要还是要靠口味。
一家饭店好不好吃,永远是食客们最关心的问题。
只有留住了食客们的胃,你的快餐店才会有流量和热度。
不过这就难搞喽!
看看那些之前成功的同行,什么杨亮,张国富麻辣拌这些连锁。
当年成名的时候,可绝不仅仅是因为他们的商业模式。
他们特色麻辣拌的味道,也是关键。
人家能在全国开几千家分店,可绝不仅仅是靠资本运作,营销能干的成的。
你不能忽视的就是,人家的味道确实有独到的地方。
否则的话,年轻人不是傻子,不会有人每天前赴后继的花几十块去吃他的麻辣拌。
只因为,觉得他们家名字好听,或者广告做得好,或者出餐快之类的。
他在短视频里面,看到很多商业介绍的播主,都在介绍这些麻辣拌的商业模式如何吊炸天云云。
可他们却都忽略了人家成功的关键本质,好味道和高品质,才是人家成功的关键。
否则,如果味道不好,品质不够,他们早在小饭店竞争之初,就... -->>
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