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刚送走莫大娘,就到了小正午。素香仰起脸,眯着眼睛,太阳正光亮的晃眼儿。
葡萄架下,摆放着一个小竹桌。本来素香是想学那江南园林般,摆放一个石桌,可是去石头铺里打听,这价钱还真贵。
屋后有大片的翠竹林,翠绿绿的。最多的品种就是这这盆地特产的毛竹。单看这翠绿的竹林配这草屋,远处是墨水颜色泼成的山脉,如同山水画一样。
就地取材,可以做成很多家仕。
之前素香接受自己已经活在古代的现实后,就准备改变这小农家“脏乱差”的现象,人穷可以,但是不能懒,也不能不干净。
庆幸的穿越落到了这有山,有水,有田的好地方。还要对亏这是盛世唐朝。
天时地利人和。
简单的这些家仕是素香同狗蛋儿一起的,从屋后砍下竹子,将竹子劈开,削成根根筷子;竹节处,留个合适的高度,制成竹筒,可以用来装盐,装其他调料品。
其他的簸箕,撮箕,椅子,菜篮子都是托隔壁的莫大叔编蔑的,莫大叔先将削好的条条竹片浸泡在河水里,说是这样才能让竹片有韧性,然后在用那双长满茧子的手,轻巧地就编蔑出这些物件。
素香直感叹,这整个就是民间工艺者。
因为知道素香这俩姐弟无依无靠,莫大叔一家对姐弟俩很是照顾,也没有提要求。没有工钱,素香也不想让别人白白忙活几日,可是家里一穷二白的,也拿不出什么东西。
说是借,恐怕也是拿。春耕的时节早已经过了,自家的那一亩多的地已经长满了荒草,只能等到下季开春了。
不过还好这小村庄坐落在南方,看着这竹子,产菜籽,看这周围的景色,听莫大娘念叨着芒种收麦子,白露收稻谷。素香想这里应该处在亚热带地区。可惜不知道自己是在哪块地方。
周围认识的乡亲都是朴实的劳动人民,世世代代居住在这里。说去过的地方就是十几里外的集市了。
等芒种夏收完后,就准备劳动了,抓紧时间将荒废了的地收拾干净。
眼下,素香眼瞅着屋后翠绿的竹子,想起,何不就地取材做一顿饭菜来感谢莫大娘一家。
想起昨日在一小罐子里看见一点儿陈糯米,色泽不如新米晶莹透亮。“竟然还有糯米?!”素香又是开心又是意外。吃法都成问题的农家里,竟然还私藏着糯米。“阿姐,你没有喝过么?阿爹说你也有喝。每次我喝的时候都不见你,阿爹说你端着碗躲着喝去了。”狗蛋儿奇怪阿姐为何这样说。
虽然每次都是米少水多,但是还掩盖不住那喝下去的一股香甜。
素香一笑过这古代素香的可怜。直觉告诉自己,八成那古代素香是肯定没有喝过的。
灶台上用竹子弯挂着一很小块熏得金黄的腊肉,这是素香收拾这家的时候,竟然意外地从米仓里刨出来的,闻了一下,腊肉没有变质。
素香自小从农村里长大,知道这是农村里保鲜腊肉的做法:就是将已经风干好的腊肉,掩埋在没有去壳的稻谷里,即使是在炎炎夏日,也不会臭。空气如果保持干燥,还可以存到秋天。
传统的东西就是好,冰箱既费电又污染,还不一定存这么久,也保留不到腊肉特有的烟熏香味。许久没有吃肉的素香,看见这一小块肉,竟然有点舍不得吃。素香重新放了回去。直接煮了这等好东西,真得觉得好浪费。现在,既然有这俩样好材料,就做成香竹糯米饭。
竹筒取得是竹林里那颜色翠绿的竹子,这样的竹子称为“新竹”。其实就是这俩春长起来的。超过俩年的老竹颜色呈灰绿色。一对比,就可以看得出来。
因为新竹水分多,耐烧。素香削竹筒的时候,特意在竹筒后留了筷子般长的竹棍,一会儿烤的时候,当成手柄。
打了一桶清水,倒入寻得糯米。从晚上浸泡到今天中午乡间炊烟徐徐。差不多十二个时辰了。
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刚送走莫大娘,就到了小正午。素香仰起脸,眯着眼睛,太阳正光亮的晃眼儿。
葡萄架下,摆放着一个小竹桌。本来素香是想学那江南园林般,摆放一个石桌,可是去石头铺里打听,这价钱还真贵。
屋后有大片的翠竹林,翠绿绿的。最多的品种就是这这盆地特产的毛竹。单看这翠绿的竹林配这草屋,远处是墨水颜色泼成的山脉,如同山水画一样。
就地取材,可以做成很多家仕。
之前素香接受自己已经活在古代的现实后,就准备改变这小农家“脏乱差”的现象,人穷可以,但是不能懒,也不能不干净。
庆幸的穿越落到了这有山,有水,有田的好地方。还要对亏这是盛世唐朝。
天时地利人和。
简单的这些家仕是素香同狗蛋儿一起的,从屋后砍下竹子,将竹子劈开,削成根根筷子;竹节处,留个合适的高度,制成竹筒,可以用来装盐,装其他调料品。
其他的簸箕,撮箕,椅子,菜篮子都是托隔壁的莫大叔编蔑的,莫大叔先将削好的条条竹片浸泡在河水里,说是这样才能让竹片有韧性,然后在用那双长满茧子的手,轻巧地就编蔑出这些物件。
素香直感叹,这整个就是民间工艺者。
因为知道素香这俩姐弟无依无靠,莫大叔一家对姐弟俩很是照顾,也没有提要求。没有工钱,素香也不想让别人白白忙活几日,可是家里一穷二白的,也拿不出什么东西。
说是借,恐怕也是拿。春耕的时节早已经过了,自家的那一亩多的地已经长满了荒草,只能等到下季开春了。
不过还好这小村庄坐落在南方,看着这竹子,产菜籽,看这周围的景色,听莫大娘念叨着芒种收麦子,白露收稻谷。素香想这里应该处在亚热带地区。可惜不知道自己是在哪块地方。
周围认识的乡亲都是朴实的劳动人民,世世代代居住在这里。说去过的地方就是十几里外的集市了。
等芒种夏收完后,就准备劳动了,抓紧时间将荒废了的地收拾干净。
眼下,素香眼瞅着屋后翠绿的竹子,想起,何不就地取材做一顿饭菜来感谢莫大娘一家。
想起昨日在一小罐子里看见一点儿陈糯米,色泽不如新米晶莹透亮。“竟然还有糯米?!”素香又是开心又是意外。吃法都成问题的农家里,竟然还私藏着糯米。“阿姐,你没有喝过么?阿爹说你也有喝。每次我喝的时候都不见你,阿爹说你端着碗躲着喝去了。”狗蛋儿奇怪阿姐为何这样说。
虽然每次都是米少水多,但是还掩盖不住那喝下去的一股香甜。
素香一笑过这古代素香的可怜。直觉告诉自己,八成那古代素香是肯定没有喝过的。
灶台上用竹子弯挂着一很小块熏得金黄的腊肉,这是素香收拾这家的时候,竟然意外地从米仓里刨出来的,闻了一下,腊肉没有变质。
素香自小从农村里长大,知道这是农村里保鲜腊肉的做法:就是将已经风干好的腊肉,掩埋在没有去壳的稻谷里,即使是在炎炎夏日,也不会臭。空气如果保持干燥,还可以存到秋天。
传统的东西就是好,冰箱既费电又污染,还不一定存这么久,也保留不到腊肉特有的烟熏香味。许久没有吃肉的素香,看见这一小块肉,竟然有点舍不得吃。素香重新放了回去。直接煮了这等好东西,真得觉得好浪费。现在,既然有这俩样好材料,就做成香竹糯米饭。
竹筒取得是竹林里那颜色翠绿的竹子,这样的竹子称为“新竹”。其实就是这俩春长起来的。超过俩年的老竹颜色呈灰绿色。一对比,就可以看得出来。
因为新竹水分多,耐烧。素香削竹筒的时候,特意在竹筒后留了筷子般长的竹棍,一会儿烤的时候,当成手柄。
打了一桶清水,倒入寻得糯米。从晚上浸泡到今天中午乡间炊烟徐徐。差不多十二个时辰了。
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