第422章 无冕之王 (1/2)
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尽管如此叹为观止,萧子贺的做法还没有完。
他将剁好的虾泥沾上面糊,放入油锅中,滋拉一下直冒泡,一个一个的被炸成金黄色的虾饼,
定型以后,萧子贺迅速捞出,盛到盘子里,又一道火锅菜品完美呈现。
申言在旁边子边观看一边摸索着下巴:“子贺,你需要做什么类型的火锅?不会是康熙年代千叟宴的那种吧?”
萧子贺微笑着点点头,擦了一把额头上的汗,“没错,我要做的就是铜火锅,可不是咱们常吃的那种鸳鸯锅,九宫格哟!”
然而,萧子贺截止到目前才做了十道菜,他还有八道菜还没准备,不过接下来的就比较容易多了。
火锅讲究的是营养均衡,除了肉菜,还得有不少的素菜,以及可码锅的菜肴。
古人讲究九九归一,所以荤素搭配,各有九个。
萧子贺早就准备好了铜火锅,是他花了大价钱,让白素素给他漂洋过海运过来的。
为了这次比赛不可谓不煞费苦心!
白菜切丝,香菇切片,牛肉切条,大勺熬汤……铜锅码菜,淋上高汤,盖上铜盖!
行云流水般的动作一气呵成!最后上桌!
掀开盖子,香味扑鼻!
火锅的味道引起了观众和评委们的一阵悸动。
恺撒最喜欢大夏的火锅了,他早就迫不及待的等着这顿饕餮大餐了!
由于评委和观众们来自不同的地区,所以有些人能接受这种吃法,有些人接受不了这种吃法。
接受不了的人认为,F国十三道大餐是非常高贵且受人尊崇的的,非火锅这种低俗的食物能比拟。
凯撒完全不理会旁人的眼光,他喜欢大夏的小酥肉,虾泥饼,用筷子拿起火锅里的食材,沾上蘸料送入口中,闭上眼睛,细细的咀嚼。
在镜头面前,凯撒吃这种美食看起来是一种享受!
对于爱吃火锅的人来讲,火锅的香味给人香的舌头都掉了!
还有一些不喜欢吃火锅的人,闻着香味也情不自已!他们没想到火锅居然能这么能沁人心脾!
“大家快尝尝吧,这是大夏的火锅,这样的美味,可是世间少有呢,不要都装着了,要吃赶紧吃,一会儿我可要吃没了哟!”
凯撒一边吃着一边不忘给萧子贺拉票。
方大钟虽然贵为国宴主厨,但是对于这样的火锅还是第一次尝到,因为萧子贺做的火锅跟他见过的铜火锅非常不一样。
每一道菜品都展示了非同一般的刀工,口感更是香腻。
“味道好极了,这道火锅菜肴跟咱们平时吃的不一样,我建议大家赶紧动筷也尝尝吧!”
工藤新一是东瀛著名的美食家,他凑上前问方大钟:“你觉得卡不松,跟肖子贺做的菜肴谁更胜一筹?”
方大中只顾吃菜,他并没有理会工藤新一的问法,因为这个问题没办法回答。
如果非要回答的话,那就是萝卜青菜各有所爱。
方大钟是个地地道道的大夏人,他对于十三道F式大餐并不是很感冒,只能说:"F餐对于我来讲,好吃但不习惯... -->>
尽管如此叹为观止,萧子贺的做法还没有完。
他将剁好的虾泥沾上面糊,放入油锅中,滋拉一下直冒泡,一个一个的被炸成金黄色的虾饼,
定型以后,萧子贺迅速捞出,盛到盘子里,又一道火锅菜品完美呈现。
申言在旁边子边观看一边摸索着下巴:“子贺,你需要做什么类型的火锅?不会是康熙年代千叟宴的那种吧?”
萧子贺微笑着点点头,擦了一把额头上的汗,“没错,我要做的就是铜火锅,可不是咱们常吃的那种鸳鸯锅,九宫格哟!”
然而,萧子贺截止到目前才做了十道菜,他还有八道菜还没准备,不过接下来的就比较容易多了。
火锅讲究的是营养均衡,除了肉菜,还得有不少的素菜,以及可码锅的菜肴。
古人讲究九九归一,所以荤素搭配,各有九个。
萧子贺早就准备好了铜火锅,是他花了大价钱,让白素素给他漂洋过海运过来的。
为了这次比赛不可谓不煞费苦心!
白菜切丝,香菇切片,牛肉切条,大勺熬汤……铜锅码菜,淋上高汤,盖上铜盖!
行云流水般的动作一气呵成!最后上桌!
掀开盖子,香味扑鼻!
火锅的味道引起了观众和评委们的一阵悸动。
恺撒最喜欢大夏的火锅了,他早就迫不及待的等着这顿饕餮大餐了!
由于评委和观众们来自不同的地区,所以有些人能接受这种吃法,有些人接受不了这种吃法。
接受不了的人认为,F国十三道大餐是非常高贵且受人尊崇的的,非火锅这种低俗的食物能比拟。
凯撒完全不理会旁人的眼光,他喜欢大夏的小酥肉,虾泥饼,用筷子拿起火锅里的食材,沾上蘸料送入口中,闭上眼睛,细细的咀嚼。
在镜头面前,凯撒吃这种美食看起来是一种享受!
对于爱吃火锅的人来讲,火锅的香味给人香的舌头都掉了!
还有一些不喜欢吃火锅的人,闻着香味也情不自已!他们没想到火锅居然能这么能沁人心脾!
“大家快尝尝吧,这是大夏的火锅,这样的美味,可是世间少有呢,不要都装着了,要吃赶紧吃,一会儿我可要吃没了哟!”
凯撒一边吃着一边不忘给萧子贺拉票。
方大钟虽然贵为国宴主厨,但是对于这样的火锅还是第一次尝到,因为萧子贺做的火锅跟他见过的铜火锅非常不一样。
每一道菜品都展示了非同一般的刀工,口感更是香腻。
“味道好极了,这道火锅菜肴跟咱们平时吃的不一样,我建议大家赶紧动筷也尝尝吧!”
工藤新一是东瀛著名的美食家,他凑上前问方大钟:“你觉得卡不松,跟肖子贺做的菜肴谁更胜一筹?”
方大中只顾吃菜,他并没有理会工藤新一的问法,因为这个问题没办法回答。
如果非要回答的话,那就是萝卜青菜各有所爱。
方大钟是个地地道道的大夏人,他对于十三道F式大餐并不是很感冒,只能说:"F餐对于我来讲,好吃但不习惯... -->>
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