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又跟小次郎聊了几句,林耀跟祖儿上车,小次郎亲自开车带着他回去。
“欢迎欢迎,热烈欢迎。”
还没下车,就看到一群人正在那里欢迎,她们穿着传统的和服欢迎,脸上洋溢着笑容,很是热情。
见他下车,还有两个小朋友专门给他送来鲜花,林耀笑着接过说道“不用了吧,怎么还在这里弄欢迎仪式。”
“林桑初次前来,当然要让你享受到宾至如归的感受。”
呵呵,你这是想伺候好我,好从我手中得到利益。
“两位舟车劳顿,咱们边吃边聊。”
“也好,我倒要看看扶桑的美食如何。”
一听到吃,林耀来了兴趣,所谓旅游,不就是欣赏各地的美景,品尝各地的美食,体验各地的习俗。
增长知识,回头跟人聊天的时候,天南海北都能聊得来。
“这里的怀石料理非常有名,我带你们去尝尝。”
见他答应,小次郎就领着两人进入旁边的古风酒店。
怀石这两个字,有着禅道深意,是僧人怀里抱着的石头。
在扶桑还没有江户城的时候,作为日本的政治、文化中心的京都,其早已是个寺庙云集的地方,当时日本人过着一天两顿饭的生活。
寺院里严格修行的僧侣们,同样如此,一天两顿只能确保人饿不死,根本无法确保一天所需。
参禅时饿了怎么办?抱着一块加热的石头来抵抗饥饿。
这块温石被称作“药石”,这就是怀石名字的由来。
这无异于画饼充饥,后来随着食物的丰富,就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。
这里面琢磨一下很有意思,最后的美食在开始,是与抵制饥饿相关。
三人进去找了个别致的包间坐下,小次郎便接过菜单让他点菜,林耀那里知道该怎么点怀石料理,便让他点餐,小次郎也没客气,直接点了一份最好的。
林耀摩拳擦掌,就准备品尝着大名鼎鼎的怀石料理,然而等到上来之后顿时傻了眼。
怀石料理很有名,也很讲究,有碗盛、生鱼片、扬物、煮物、烧物及食事、先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物等等菜品,足足有十几道菜,顺序也颇为讲究。
还有清酒可供品尝,不错,吃着怀石料理喝着酒,这感觉还行。
然而林耀只想说吃不饱啊,怀石料理听着不错,但实在是太少太少。
就像这八寸,这是前面上的一道菜,是由六七种小菜组成的冷菜拼盘,六七种小菜组成的拼盘听着不少,但每一个……
呵呵,每一个菜只有一块,最多一两块,几筷子下去就没了。
其他的同样如此,精致是足够精致,例如煮物,是将蔬菜、肉、鱼、豆腐等食材切小块闷煮而成的,是一个完整的菜肴,用一个碗专门盛上来。
但上到桌上,整个碗内是一只虾,两三片蔬菜,还有一块比普通虾肉差不多大的豆腐,最底部是一点点,连碗底都盖不住的汤汁。
这就是煮物的全部,一筷子下去能全夹起来,放嘴里就没了,哪怕悠着点吃,也最多加个两三筷子就没了。
其他的跟煮物也相差不大,每一道菜肴都可以称得上是色香味俱全,好看好闻也好吃,再... -->>
又跟小次郎聊了几句,林耀跟祖儿上车,小次郎亲自开车带着他回去。
“欢迎欢迎,热烈欢迎。”
还没下车,就看到一群人正在那里欢迎,她们穿着传统的和服欢迎,脸上洋溢着笑容,很是热情。
见他下车,还有两个小朋友专门给他送来鲜花,林耀笑着接过说道“不用了吧,怎么还在这里弄欢迎仪式。”
“林桑初次前来,当然要让你享受到宾至如归的感受。”
呵呵,你这是想伺候好我,好从我手中得到利益。
“两位舟车劳顿,咱们边吃边聊。”
“也好,我倒要看看扶桑的美食如何。”
一听到吃,林耀来了兴趣,所谓旅游,不就是欣赏各地的美景,品尝各地的美食,体验各地的习俗。
增长知识,回头跟人聊天的时候,天南海北都能聊得来。
“这里的怀石料理非常有名,我带你们去尝尝。”
见他答应,小次郎就领着两人进入旁边的古风酒店。
怀石这两个字,有着禅道深意,是僧人怀里抱着的石头。
在扶桑还没有江户城的时候,作为日本的政治、文化中心的京都,其早已是个寺庙云集的地方,当时日本人过着一天两顿饭的生活。
寺院里严格修行的僧侣们,同样如此,一天两顿只能确保人饿不死,根本无法确保一天所需。
参禅时饿了怎么办?抱着一块加热的石头来抵抗饥饿。
这块温石被称作“药石”,这就是怀石名字的由来。
这无异于画饼充饥,后来随着食物的丰富,就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。
这里面琢磨一下很有意思,最后的美食在开始,是与抵制饥饿相关。
三人进去找了个别致的包间坐下,小次郎便接过菜单让他点菜,林耀那里知道该怎么点怀石料理,便让他点餐,小次郎也没客气,直接点了一份最好的。
林耀摩拳擦掌,就准备品尝着大名鼎鼎的怀石料理,然而等到上来之后顿时傻了眼。
怀石料理很有名,也很讲究,有碗盛、生鱼片、扬物、煮物、烧物及食事、先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物等等菜品,足足有十几道菜,顺序也颇为讲究。
还有清酒可供品尝,不错,吃着怀石料理喝着酒,这感觉还行。
然而林耀只想说吃不饱啊,怀石料理听着不错,但实在是太少太少。
就像这八寸,这是前面上的一道菜,是由六七种小菜组成的冷菜拼盘,六七种小菜组成的拼盘听着不少,但每一个……
呵呵,每一个菜只有一块,最多一两块,几筷子下去就没了。
其他的同样如此,精致是足够精致,例如煮物,是将蔬菜、肉、鱼、豆腐等食材切小块闷煮而成的,是一个完整的菜肴,用一个碗专门盛上来。
但上到桌上,整个碗内是一只虾,两三片蔬菜,还有一块比普通虾肉差不多大的豆腐,最底部是一点点,连碗底都盖不住的汤汁。
这就是煮物的全部,一筷子下去能全夹起来,放嘴里就没了,哪怕悠着点吃,也最多加个两三筷子就没了。
其他的跟煮物也相差不大,每一道菜肴都可以称得上是色香味俱全,好看好闻也好吃,再... -->>
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