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表面看是请我当厨师,实则应该是趁机将水煮鱼的做法学了去,然后再将我解雇吧。
好法子!
每月二两银子对一个农家少年来说,的确有很大的诱惑,很多人家一年到头也赚不到二两银子呢。
只可惜,徐佑轩诱错了人。
七朵情不自禁抿唇笑了。
奸商果然是奸商,不放弃任何算计他人的机会。
六桔则用艳羡的眼神看七朵,哇,朵好厉害,春风得意楼都要聘她做大师傅呢!
羡慕之后,就是为七朵骄傲。
七朵微笑了下,答徐佑轩“多谢徐少东家的厚爱,只是我们乡下人自由惯了,做不了这重要的工作。”
委婉的拒绝了。
徐佑轩讶,没想到这样好的待遇,七朵竟会拒绝。
“小兄弟太过谦了,你厨艺高超,绝对当得起我们春风得意楼掌勺大师傅一职。”徐佑轩劝。
七朵摇头道“对不起,徐少东家,不瞒您说,此时前来找您,是因我们刚挖了新鲜的竹笋,不知贵酒楼可需要,之前水煮鱼里的笋片,就是我们家的竹笋。”
“那竹笋是你自带的?”徐佑轩眉毛轻动了下。
他之前有吃过水煮鱼,发现不但鱼片嫩滑,笋片同样清脆爽口,好像比平日里所吃过的笋片味道要好。
不但他觉着好吃,那些客人们也夸笋片味道佳,直夸春风得意楼厨师厨艺好。
“没错,若用不着。那我们就先走了。”七朵点头。
“何管事。您之前说得报酬”六桔看向何管事。隐晦的提醒。
这句话是七朵提前告诉她,让她见机说的。
“咳!放心,报酬少不了你们。”何管事看向徐佑轩掩嘴轻咳。
徐佑轩修长的手指轻叩桌面,问道“不知小兄弟除了会做水煮鱼外,可会做水煮肉片和开水白菜?”
“都会。”七朵自信的答。
会就好啊,何管事心中大喜,不用再为这事犯愁了。
“我也不绕弯子。我想请小兄弟教我们的师傅做下这两道菜,包括那道水煮鱼,给你五两银子报酬,小兄弟怎么样?”徐佑轩十分直接的说道。
七朵笑“教大家做这三道菜当然没问题,只要徐少东家买下这三道菜谱,我立马教。”
“买下菜谱?不知价钱几何?”徐佑轩谨慎的问。
看向七朵的眼神多了份打量,这孩子可真精明,还晓得来卖菜谱。
“水煮鱼属于蜀菜系列,蜀菜是最有特色的菜系。融汇东西南北各方的特点,搏采众家之长。以麻辣鲜香为特色,口味清鲜醇浓并重,菜式多样,选材方便,既可以是江鲜山珍,也可以是野蔬家禽。
我想,春风得意楼是咱们桐林县最大的酒楼,贵酒楼的大师傅都不会做,相信其他的酒楼的人更不会。咱们桐林县地处绵江江畔,四方宾客皆有,贵酒楼若添一个蜀菜系列,相信这生意定会更上一层楼。
不对,若我去开一家川菜馆,就开在贵酒楼的对面,说不定生意会十分火爆呢。嗯,这主意倒不错。”七朵没有直接回答徐佑轩的问题,而是说起蜀菜的特色来。
这番看似不经意的话语,却让徐佑轩双眸发亮。
对七朵另眼相待,她在他眼中不再是普通会做菜的厨师,而是颇有生意头脑的商人。
他现在终于明白七朵为何会拒绝在春风得意楼做一句厨师的建议。
同时,他对七朵的身份开始好奇起来。
不说只是一个普通的农家少年,就算是他,跟在父亲后面学习了这些年,对大名朝其他省府的名菜了解得还不够多,对蜀菜更是第一次接触。
为何这年纪比自己小很多的少年,会知道这样多?
何管事虽然也对七朵的见识表示惊叹,但对她的想法有些不屑,说“小兄弟,开酒楼可并非三两句话的事儿,不知要费多少人工和银子,且就算你酒楼开了起来,菜做得好吃,没有人脉相帮,你的酒楼同样无法在县城立足。
再说了,你所说的蜀菜太辣了,我们这儿人并不一定喜欢吃的,难哟。”
这话说得并非全无道理,你酒楼再好,若无当地知名人士的捧场照顾,也很难长久经营下去的,七朵当然明白。
她现在也没开酒楼的打算,说这番话,只是为了引徐佑轩动心,然后自己赚些小银子罢了。
“何管事,您说得也很有道理,但酒香不怕巷子深,再说了,人们为何上酒楼吃饭,那不就是图个新鲜嘛,吃些在家中吃不过的稀罕菜。
大家都吃惯了本地菜,忽然有了蜀菜馆,肯定都要去尝尝味道的。至于您所说的太辣,这更不是问题,所有的菜,都可以按微辣、中辣和重辣三种口味来烹调,适合不同顾客的需求。”七朵微笑着解释。
呃,小子说得也有些道理啊!
何管事稍愣了下,忍不住颔首。
徐佑轩本来敲着桌面的手已经止了叩击的动作,在凝眸思考着七朵的话。
浓黑的眉毛聚在一起,光洁饱满的额头长了皱纹来。
半晌后,徐佑轩问七朵“小兄弟,请问你到底是何人?”
“回徐少东家,我家世代种田呀,我在家行七,徐少东家和何管事喊我小七就成,这是小六。”七朵笑着答,并介绍了六桔,只是未说明她们是姑娘。
徐佑轩似有些不信她的真实身份,可见她眼神纯净清澈,表情从容淡定,不似在说谎,不由不信。
他不再纠结身份问题,问道。“小七兄弟。方才何管事说得没错。要开家酒楼不容易。我们若想买几道蜀菜的做法,不知怎么卖?”
听了七朵的话后,他知道她不好糊弄,不好意思再说其他要菜谱的方法。
“每道菜谱一百两。”七朵微笑着说道,然后在徐佑轩和何管事惊愕的眼神中,又道“若买得多,价钱好商量。比方说徐少东家您想买十道最有特色的蜀菜,那自然要不了一千两,八百两可以卖,且还可以另外赠送两道名菜。”
八百两不但让徐佑轩和何管事目瞪口呆,也让六桔惊呆了,半天无法回神。
“这这价也高得离谱吧。”何管事讶然道。
七朵认真摇头“何管事,您要是嫌价钱高了也没关系,... -->>
表面看是请我当厨师,实则应该是趁机将水煮鱼的做法学了去,然后再将我解雇吧。
好法子!
每月二两银子对一个农家少年来说,的确有很大的诱惑,很多人家一年到头也赚不到二两银子呢。
只可惜,徐佑轩诱错了人。
七朵情不自禁抿唇笑了。
奸商果然是奸商,不放弃任何算计他人的机会。
六桔则用艳羡的眼神看七朵,哇,朵好厉害,春风得意楼都要聘她做大师傅呢!
羡慕之后,就是为七朵骄傲。
七朵微笑了下,答徐佑轩“多谢徐少东家的厚爱,只是我们乡下人自由惯了,做不了这重要的工作。”
委婉的拒绝了。
徐佑轩讶,没想到这样好的待遇,七朵竟会拒绝。
“小兄弟太过谦了,你厨艺高超,绝对当得起我们春风得意楼掌勺大师傅一职。”徐佑轩劝。
七朵摇头道“对不起,徐少东家,不瞒您说,此时前来找您,是因我们刚挖了新鲜的竹笋,不知贵酒楼可需要,之前水煮鱼里的笋片,就是我们家的竹笋。”
“那竹笋是你自带的?”徐佑轩眉毛轻动了下。
他之前有吃过水煮鱼,发现不但鱼片嫩滑,笋片同样清脆爽口,好像比平日里所吃过的笋片味道要好。
不但他觉着好吃,那些客人们也夸笋片味道佳,直夸春风得意楼厨师厨艺好。
“没错,若用不着。那我们就先走了。”七朵点头。
“何管事。您之前说得报酬”六桔看向何管事。隐晦的提醒。
这句话是七朵提前告诉她,让她见机说的。
“咳!放心,报酬少不了你们。”何管事看向徐佑轩掩嘴轻咳。
徐佑轩修长的手指轻叩桌面,问道“不知小兄弟除了会做水煮鱼外,可会做水煮肉片和开水白菜?”
“都会。”七朵自信的答。
会就好啊,何管事心中大喜,不用再为这事犯愁了。
“我也不绕弯子。我想请小兄弟教我们的师傅做下这两道菜,包括那道水煮鱼,给你五两银子报酬,小兄弟怎么样?”徐佑轩十分直接的说道。
七朵笑“教大家做这三道菜当然没问题,只要徐少东家买下这三道菜谱,我立马教。”
“买下菜谱?不知价钱几何?”徐佑轩谨慎的问。
看向七朵的眼神多了份打量,这孩子可真精明,还晓得来卖菜谱。
“水煮鱼属于蜀菜系列,蜀菜是最有特色的菜系。融汇东西南北各方的特点,搏采众家之长。以麻辣鲜香为特色,口味清鲜醇浓并重,菜式多样,选材方便,既可以是江鲜山珍,也可以是野蔬家禽。
我想,春风得意楼是咱们桐林县最大的酒楼,贵酒楼的大师傅都不会做,相信其他的酒楼的人更不会。咱们桐林县地处绵江江畔,四方宾客皆有,贵酒楼若添一个蜀菜系列,相信这生意定会更上一层楼。
不对,若我去开一家川菜馆,就开在贵酒楼的对面,说不定生意会十分火爆呢。嗯,这主意倒不错。”七朵没有直接回答徐佑轩的问题,而是说起蜀菜的特色来。
这番看似不经意的话语,却让徐佑轩双眸发亮。
对七朵另眼相待,她在他眼中不再是普通会做菜的厨师,而是颇有生意头脑的商人。
他现在终于明白七朵为何会拒绝在春风得意楼做一句厨师的建议。
同时,他对七朵的身份开始好奇起来。
不说只是一个普通的农家少年,就算是他,跟在父亲后面学习了这些年,对大名朝其他省府的名菜了解得还不够多,对蜀菜更是第一次接触。
为何这年纪比自己小很多的少年,会知道这样多?
何管事虽然也对七朵的见识表示惊叹,但对她的想法有些不屑,说“小兄弟,开酒楼可并非三两句话的事儿,不知要费多少人工和银子,且就算你酒楼开了起来,菜做得好吃,没有人脉相帮,你的酒楼同样无法在县城立足。
再说了,你所说的蜀菜太辣了,我们这儿人并不一定喜欢吃的,难哟。”
这话说得并非全无道理,你酒楼再好,若无当地知名人士的捧场照顾,也很难长久经营下去的,七朵当然明白。
她现在也没开酒楼的打算,说这番话,只是为了引徐佑轩动心,然后自己赚些小银子罢了。
“何管事,您说得也很有道理,但酒香不怕巷子深,再说了,人们为何上酒楼吃饭,那不就是图个新鲜嘛,吃些在家中吃不过的稀罕菜。
大家都吃惯了本地菜,忽然有了蜀菜馆,肯定都要去尝尝味道的。至于您所说的太辣,这更不是问题,所有的菜,都可以按微辣、中辣和重辣三种口味来烹调,适合不同顾客的需求。”七朵微笑着解释。
呃,小子说得也有些道理啊!
何管事稍愣了下,忍不住颔首。
徐佑轩本来敲着桌面的手已经止了叩击的动作,在凝眸思考着七朵的话。
浓黑的眉毛聚在一起,光洁饱满的额头长了皱纹来。
半晌后,徐佑轩问七朵“小兄弟,请问你到底是何人?”
“回徐少东家,我家世代种田呀,我在家行七,徐少东家和何管事喊我小七就成,这是小六。”七朵笑着答,并介绍了六桔,只是未说明她们是姑娘。
徐佑轩似有些不信她的真实身份,可见她眼神纯净清澈,表情从容淡定,不似在说谎,不由不信。
他不再纠结身份问题,问道。“小七兄弟。方才何管事说得没错。要开家酒楼不容易。我们若想买几道蜀菜的做法,不知怎么卖?”
听了七朵的话后,他知道她不好糊弄,不好意思再说其他要菜谱的方法。
“每道菜谱一百两。”七朵微笑着说道,然后在徐佑轩和何管事惊愕的眼神中,又道“若买得多,价钱好商量。比方说徐少东家您想买十道最有特色的蜀菜,那自然要不了一千两,八百两可以卖,且还可以另外赠送两道名菜。”
八百两不但让徐佑轩和何管事目瞪口呆,也让六桔惊呆了,半天无法回神。
“这这价也高得离谱吧。”何管事讶然道。
七朵认真摇头“何管事,您要是嫌价钱高了也没关系,... -->>
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