800小说网 yanqingzw.com,假装破产后,我反手娶了女友闺蜜无错无删减全文免费阅读!
在魔都西北部,有一个大型的水果批发市场,名叫东南水果批发市场。
陕西、山东、云南、福建、两广以及海南等传统水果种植产地的水果,大多运到这里批发售卖。
仅仅一个四五十平米的档口,年利润就可超过百万。
如果做进口水果的档口,仅一挂车,随便转个手,就可净赚几十万!
当然,一旦水果货不好或是销路受阻,亏起来也是数以万计。
有人一夜暴富,也有人亏得倾家荡产。
水果大玩家,玩得就是心跳。
对于像林涛这种中小型水果商户来说,不可能如大型商超那样集中采购,也没有实力去田间直采,所以最好的进货渠道,就是去水果批发市场。
去批发市场淘水果,其实套路也很深。
在这里,同一款水果,售价基本差不多,一般来采购的人,都会货比三家。
但是水果是非标品,不同的场地,不同的新鲜度,不同的品相,不同的甜度,不同的口感,都直接影响水果的品质。
而水果品质,直接关系到终端零售的价格。
就拿草莓来说,在魔都批发市场主要是两款草莓,分别是奶油草莓和红颜草莓,至于长丰草莓和章姬草莓走另外渠道。
奶油草莓外形狭长,口感甜,吃口好,还有一种淡淡的奶油香味。
而红颜草莓颗粒大,外形圆润,口感紧致,略带一点酸味。
应该说奶油草莓的口感要好于红颜草莓,但是实际售价,奶油草莓的价格,远远低于红颜草莓。
什么原因?
究其原因,奶油草莓很难保鲜,从采摘下来,用不了一天,奶油草莓表面就会开始“溃烂”。
而红颜草莓采摘下来后,可以保持3-4天不腐,依旧红润,这能让售卖周期变长。
普通消费者,很难辨识不同草莓之间的区别,只要品相好,吃起来甜就行了。
但是对于水果商家来说,如何采购,至关重要。
奶油价格便宜,但不耐存储,红颜草莓价格贵,但是耐存储,所以一般商家都是按照1比3进行采购,尽量让奶油草莓,一天之内卖完。
林涛早期也吃过奶油草莓的亏,觉得价格便宜就大量采购,等到了第二天,发现有一半多的奶油草莓都腐烂了。
这些都是血泪的教训啊……
林涛来到东南水果批发市场,这里有十几个大棚,有国产水果区,有进口水果区,还有专门的瓜果水果区等等,可谓琳琅满目。
“小伙子,看看我们家水果,包你满意!”
“不买没关系,来尝尝吧,咱家的瓜自己地里种的,没打过甜蜜素。”
“帅哥,冬枣刚上市,要不要,量大的话,给你优惠……”
下午,批发市场里人不多,商贩们看到林涛走过,都在大声吆喝。
林涛看着这些水果,心情全无。
【叮!】
【检测到宿主周围有水果气息,系统提示有“保鲜”技能可用】
【宿主可选择一种水果保鲜,使其拥有刚采摘时的保鲜效果,这种效果可持续5天(LV1)】
林涛眼前出现电子面板,系统提示。
“可以任意选择一种水果,保持刚采摘时的新鲜度……”林涛反复咀嚼着这句话。
新鲜度对大部分水果来说,至关重要,吃水果从一定程度上来说,就是要吃新鲜的。
目前林涛等级只有LV1,只有一次改变水果属性的机会,该选择哪种水果呢?
太便宜的水果毫无价值,太贵的水果,量也起不来。
这时候,选品非常重要。
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在魔都西北部,有一个大型的水果批发市场,名叫东南水果批发市场。
陕西、山东、云南、福建、两广以及海南等传统水果种植产地的水果,大多运到这里批发售卖。
仅仅一个四五十平米的档口,年利润就可超过百万。
如果做进口水果的档口,仅一挂车,随便转个手,就可净赚几十万!
当然,一旦水果货不好或是销路受阻,亏起来也是数以万计。
有人一夜暴富,也有人亏得倾家荡产。
水果大玩家,玩得就是心跳。
对于像林涛这种中小型水果商户来说,不可能如大型商超那样集中采购,也没有实力去田间直采,所以最好的进货渠道,就是去水果批发市场。
去批发市场淘水果,其实套路也很深。
在这里,同一款水果,售价基本差不多,一般来采购的人,都会货比三家。
但是水果是非标品,不同的场地,不同的新鲜度,不同的品相,不同的甜度,不同的口感,都直接影响水果的品质。
而水果品质,直接关系到终端零售的价格。
就拿草莓来说,在魔都批发市场主要是两款草莓,分别是奶油草莓和红颜草莓,至于长丰草莓和章姬草莓走另外渠道。
奶油草莓外形狭长,口感甜,吃口好,还有一种淡淡的奶油香味。
而红颜草莓颗粒大,外形圆润,口感紧致,略带一点酸味。
应该说奶油草莓的口感要好于红颜草莓,但是实际售价,奶油草莓的价格,远远低于红颜草莓。
什么原因?
究其原因,奶油草莓很难保鲜,从采摘下来,用不了一天,奶油草莓表面就会开始“溃烂”。
而红颜草莓采摘下来后,可以保持3-4天不腐,依旧红润,这能让售卖周期变长。
普通消费者,很难辨识不同草莓之间的区别,只要品相好,吃起来甜就行了。
但是对于水果商家来说,如何采购,至关重要。
奶油价格便宜,但不耐存储,红颜草莓价格贵,但是耐存储,所以一般商家都是按照1比3进行采购,尽量让奶油草莓,一天之内卖完。
林涛早期也吃过奶油草莓的亏,觉得价格便宜就大量采购,等到了第二天,发现有一半多的奶油草莓都腐烂了。
这些都是血泪的教训啊……
林涛来到东南水果批发市场,这里有十几个大棚,有国产水果区,有进口水果区,还有专门的瓜果水果区等等,可谓琳琅满目。
“小伙子,看看我们家水果,包你满意!”
“不买没关系,来尝尝吧,咱家的瓜自己地里种的,没打过甜蜜素。”
“帅哥,冬枣刚上市,要不要,量大的话,给你优惠……”
下午,批发市场里人不多,商贩们看到林涛走过,都在大声吆喝。
林涛看着这些水果,心情全无。
【叮!】
【检测到宿主周围有水果气息,系统提示有“保鲜”技能可用】
【宿主可选择一种水果保鲜,使其拥有刚采摘时的保鲜效果,这种效果可持续5天(LV1)】
林涛眼前出现电子面板,系统提示。
“可以任意选择一种水果,保持刚采摘时的新鲜度……”林涛反复咀嚼着这句话。
新鲜度对大部分水果来说,至关重要,吃水果从一定程度上来说,就是要吃新鲜的。
目前林涛等级只有LV1,只有一次改变水果属性的机会,该选择哪种水果呢?
太便宜的水果毫无价值,太贵的水果,量也起不来。
这时候,选品非常重要。
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