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号病的影响之后,肉猪和母猪的存栏量大量减少,今年以来,猪肉的价格在持续上涨,根据刘睿的判断,养猪其实是一个很有发展前景的项目。
若不是刘睿选定了种植业作为自己的主体经营项目,刘睿还真的有心思把家里的养猪场扩大,从酿酒到养猪,实现一条龙的项目配合。不过呢,养猪需要大量的场地、更多的人手,刘睿可不愿意让父母更操劳。只要把菜园、小番茄种好,再把酒坊经营好,每年的收入就不少,没有必要把自己逼得太紧。
不过,在此之前呢,刘睿得逐步打开更大的市场,让刘家酒坊的销路更广,而不仅仅局限于青云这块小地方。青云镇上,除了刘家酒坊之外,还有不少老牌的酒坊存在,也就是三四家酒坊包圆了整个青云镇的米酒销售,哪怕是刘睿再努力,蛋糕就那么多,要想再增加也是有点困难了。
因此,刘睿很快就把目标盯向了县城更为广阔的市场。
像刘家酒坊生产的散装米酒,在一般的大饭店并不太受欢迎,毕竟没有什么品牌支撑,高端的消费者并不信任,而且消费者会觉得有些掉价。
在青山县城的夜市一条街,一到华灯初上,这条街上的烧烤摊、大排档和小吃店就会开门做生意。这年头,大家的手头并不宽裕,再加上青山就有喝米酒的传统习俗,因此单纯喝啤酒的人们很少,大多都还是会要米酒助兴。
一般来说,一个大排档一个晚上至少能够卖出二三十斤米酒,周末的话五六十斤都有可能。若是能够在夜市一条街上找到几个客户,酒坊出产的米酒就不愁销路了。
另外,城里的小饭馆大多都在出售一些经过各种药材浸泡的药酒,刘家祖上曾经留下几个方子,刘睿打算过段时间就泡制一些药酒,试试看效果,能不能卖出去?
既然空间泉水可以帮助把米酒酿造得更香醇,刘睿没有理由不在酒坊的经营上做文章。
“你要把酒卖到县城?”一听儿子的计划,刘家宏有点惊讶,心里并不是很乐意。
当初刘家宏就是去县城去送货回来的途中遭遇的车祸,因此原先在县城打开的市场又垂手放弃,如今听到儿子又要开始进城卖酒,刘家宏心里难免有些不安。
“也不用我们自己送进城呀,马叔每天不都是都到家里收菜嘛,到时候让他帮我们送过去就行了!”刘睿知道父亲担心所在,连忙说出了自己的计划。
这段时间以来,马昌全和刘家的关系是越来越融洽,只是顺路捎带两桶酒进城,应该是没有什么问题。刘睿在心里已经决定了,大不了以后销量增加的时候,给马昌全支付一点油费和辛苦费,过节的时候家里养的土鸡给他抓几只就好了。
“这样的话也不是不可以,不过销路的问题?”刘睿这么一说,刘家宏稍微放心了一点,但是他有开始担心起销路的问题。
一辈子子谨小慎微的刘家宏,总是一副操心劳碌的命,该操心的,不该操心的,都挂在他的心上。他才四十,但是眼角的皱纹多了,头上头发也是花白,和五十岁的老头没有什么区别。
“老爸,你就放心好了,都交给我搞定就行了!”刘睿拍拍胸脯,把事情揽了下来。
“嗯,都交给你了!”看着儿子充满自信的脸庞,刘家宏有些感慨,儿子长大了,自己却一步步老去。
刘家宏在短短的半年时间之内,从一个什么都不懂的学生娃快速地成长,变成的家里的顶梁柱,其中的变化既是让刘家宏感到欣慰又是一阵心酸。现在自己的身体已经恢复,再经过一点时间的适应,应该能够把家里的事情接手,到时候就让儿子回学校念书去,在农村厮混怎么也不是正途。
在老一辈人的心里,只有念书,考上大学,才是有了真正的出路,在乡下,挣钱再多也是无济于事的。
不过,这件事情刘家宏以及张振光等人都没有和刘睿提起,在他们看来,刘睿肯定愿意会学校,怎么会想一直呆在家里呢?
若是他们知道,现在刘睿的心思和以前相比,发生了很大的变化,觉得在农村也有很好的未来,还不知道会闹出什么样的矛盾呢。
或许,生活就是这样,总会有很多磕磕绊绊。
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号病的影响之后,肉猪和母猪的存栏量大量减少,今年以来,猪肉的价格在持续上涨,根据刘睿的判断,养猪其实是一个很有发展前景的项目。
若不是刘睿选定了种植业作为自己的主体经营项目,刘睿还真的有心思把家里的养猪场扩大,从酿酒到养猪,实现一条龙的项目配合。不过呢,养猪需要大量的场地、更多的人手,刘睿可不愿意让父母更操劳。只要把菜园、小番茄种好,再把酒坊经营好,每年的收入就不少,没有必要把自己逼得太紧。
不过,在此之前呢,刘睿得逐步打开更大的市场,让刘家酒坊的销路更广,而不仅仅局限于青云这块小地方。青云镇上,除了刘家酒坊之外,还有不少老牌的酒坊存在,也就是三四家酒坊包圆了整个青云镇的米酒销售,哪怕是刘睿再努力,蛋糕就那么多,要想再增加也是有点困难了。
因此,刘睿很快就把目标盯向了县城更为广阔的市场。
像刘家酒坊生产的散装米酒,在一般的大饭店并不太受欢迎,毕竟没有什么品牌支撑,高端的消费者并不信任,而且消费者会觉得有些掉价。
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一般来说,一个大排档一个晚上至少能够卖出二三十斤米酒,周末的话五六十斤都有可能。若是能够在夜市一条街上找到几个客户,酒坊出产的米酒就不愁销路了。
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当初刘家宏就是去县城去送货回来的途中遭遇的车祸,因此原先在县城打开的市场又垂手放弃,如今听到儿子又要开始进城卖酒,刘家宏心里难免有些不安。
“也不用我们自己送进城呀,马叔每天不都是都到家里收菜嘛,到时候让他帮我们送过去就行了!”刘睿知道父亲担心所在,连忙说出了自己的计划。
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“这样的话也不是不可以,不过销路的问题?”刘睿这么一说,刘家宏稍微放心了一点,但是他有开始担心起销路的问题。
一辈子子谨小慎微的刘家宏,总是一副操心劳碌的命,该操心的,不该操心的,都挂在他的心上。他才四十,但是眼角的皱纹多了,头上头发也是花白,和五十岁的老头没有什么区别。
“老爸,你就放心好了,都交给我搞定就行了!”刘睿拍拍胸脯,把事情揽了下来。
“嗯,都交给你了!”看着儿子充满自信的脸庞,刘家宏有些感慨,儿子长大了,自己却一步步老去。
刘家宏在短短的半年时间之内,从一个什么都不懂的学生娃快速地成长,变成的家里的顶梁柱,其中的变化既是让刘家宏感到欣慰又是一阵心酸。现在自己的身体已经恢复,再经过一点时间的适应,应该能够把家里的事情接手,到时候就让儿子回学校念书去,在农村厮混怎么也不是正途。
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不过,这件事情刘家宏以及张振光等人都没有和刘睿提起,在他们看来,刘睿肯定愿意会学校,怎么会想一直呆在家里呢?
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