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白锦儿坐在白如意的对面,双手叠放在自己的膝盖上。她有些局促,这种局促反应在动作上,就是沉默和关节僵硬。
白如意的表情倒是很轻松的,她悠闲地打开摆在面前的食盒,打量起白锦儿今天给她带的点心。
“今天这是?”
“这是,”
总算是打破沉默了,白锦儿心里松了口气,同时脸上挂起笑容,对着白如意说道:
“这是单笼金乳酥。”
“单笼金乳酥?”
白如意的眼睛眨了眨,再一次低头看起食盒中的东西。
那天在孟家,白锦儿第一次吃到的那份觉得很特别的点心,就是单笼金乳酥了。回了家一问,原来单笼金乳酥并不是多么难做的点心,只是要在非季节弄到板栗粉,却是有些困难。
内馅是用白芸豆泥和小米混合了羊奶和成的,味道不是很甜,甚至还因为放了些白胡椒粉而有着偏奇怪的味道。
白锦儿在问了白老头配料之后,就想办法自己做了整改。
白芸豆泥没有改变,羊奶换成了腥膻味更低的羊奶,至于甜味,则用融化的冰糖来调制——当然,白胡椒粉是绝对要去除的。
没了板栗要怎么让外形上有金色这个元素呢,白锦儿用了老手法,在包好的酥外面涂上一层薄薄的蛋液。虽然没了板栗的香气,但奶和蛋的搭配显然十分适合。
手法也从蒸制变成了烤,
这样混了酥皮的外皮才能真正地做到“酥”这个字。
只是,白锦儿做着做着忽然想,
这是不是成了,
没有蛋黄馅的蛋黄酥去了。
再说回白如意。
白如意看着食盒中有着薄薄金黄外层的点心,确实是和自己平常吃的不一样。只是面前的糕点明显闻起来更香,造型也异常的能激起人的食欲。
她没有再多余的询问白锦儿关于点心的事情,而是挽着袖子,用手就这样从食盒中拿起一个,轻轻地咬上了一口。
“嗯~”
“不错。”
女子纤细的脖颈中发出悠然的喟叹,表达着自己对入口的东西的满意程度。她咬了一口,鲜红的舌尖舔去唇边的酥皮,之后就没有任何停顿地,将手中不算大的金乳酥吃进了肚子。
用修剪整齐的指甲擦了擦嘴角,白如意甚至没有用手帕,就这样将柔弱无骨的手掌重新放在了桌子上。
“小娘子做的东西真是好吃。”
“姑娘喜欢?”
听见白如意对自己手艺的夸赞,白锦儿的眼睛亮了起来。
太好了,这样看来任务很简单就能达成了。
捕捉到白锦儿产生的细微语调和表情的改变,白如意的眼底闪过一丝别样的情绪,表面上却没有产生任何的改变,依旧带着淡淡的笑容,看着面前的少女。
“当然,”
“如果不喜欢,我又怎么会劳烦小娘子,隔几日就为我送一份呢。”
“哪里哪里,”
白锦儿的笑更加灿烂了,她摆摆手,还有些不好意思,
“只要姑娘喜欢,我可以一直给姑娘送。”
“嗬嗬,”
白如意忽然掩嘴轻笑,
“那以后,也要接着劳烦小娘子才是。”
“客气客气。”
关于白锦儿想知道的事情已经问完了,两个女性之... -->>
白锦儿坐在白如意的对面,双手叠放在自己的膝盖上。她有些局促,这种局促反应在动作上,就是沉默和关节僵硬。
白如意的表情倒是很轻松的,她悠闲地打开摆在面前的食盒,打量起白锦儿今天给她带的点心。
“今天这是?”
“这是,”
总算是打破沉默了,白锦儿心里松了口气,同时脸上挂起笑容,对着白如意说道:
“这是单笼金乳酥。”
“单笼金乳酥?”
白如意的眼睛眨了眨,再一次低头看起食盒中的东西。
那天在孟家,白锦儿第一次吃到的那份觉得很特别的点心,就是单笼金乳酥了。回了家一问,原来单笼金乳酥并不是多么难做的点心,只是要在非季节弄到板栗粉,却是有些困难。
内馅是用白芸豆泥和小米混合了羊奶和成的,味道不是很甜,甚至还因为放了些白胡椒粉而有着偏奇怪的味道。
白锦儿在问了白老头配料之后,就想办法自己做了整改。
白芸豆泥没有改变,羊奶换成了腥膻味更低的羊奶,至于甜味,则用融化的冰糖来调制——当然,白胡椒粉是绝对要去除的。
没了板栗要怎么让外形上有金色这个元素呢,白锦儿用了老手法,在包好的酥外面涂上一层薄薄的蛋液。虽然没了板栗的香气,但奶和蛋的搭配显然十分适合。
手法也从蒸制变成了烤,
这样混了酥皮的外皮才能真正地做到“酥”这个字。
只是,白锦儿做着做着忽然想,
这是不是成了,
没有蛋黄馅的蛋黄酥去了。
再说回白如意。
白如意看着食盒中有着薄薄金黄外层的点心,确实是和自己平常吃的不一样。只是面前的糕点明显闻起来更香,造型也异常的能激起人的食欲。
她没有再多余的询问白锦儿关于点心的事情,而是挽着袖子,用手就这样从食盒中拿起一个,轻轻地咬上了一口。
“嗯~”
“不错。”
女子纤细的脖颈中发出悠然的喟叹,表达着自己对入口的东西的满意程度。她咬了一口,鲜红的舌尖舔去唇边的酥皮,之后就没有任何停顿地,将手中不算大的金乳酥吃进了肚子。
用修剪整齐的指甲擦了擦嘴角,白如意甚至没有用手帕,就这样将柔弱无骨的手掌重新放在了桌子上。
“小娘子做的东西真是好吃。”
“姑娘喜欢?”
听见白如意对自己手艺的夸赞,白锦儿的眼睛亮了起来。
太好了,这样看来任务很简单就能达成了。
捕捉到白锦儿产生的细微语调和表情的改变,白如意的眼底闪过一丝别样的情绪,表面上却没有产生任何的改变,依旧带着淡淡的笑容,看着面前的少女。
“当然,”
“如果不喜欢,我又怎么会劳烦小娘子,隔几日就为我送一份呢。”
“哪里哪里,”
白锦儿的笑更加灿烂了,她摆摆手,还有些不好意思,
“只要姑娘喜欢,我可以一直给姑娘送。”
“嗬嗬,”
白如意忽然掩嘴轻笑,
“那以后,也要接着劳烦小娘子才是。”
“客气客气。”
关于白锦儿想知道的事情已经问完了,两个女性之... -->>
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