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"这位客官，请问是打尖儿还是住店啊？"掌柜呵呵的笑问。
在掌柜看来，虽然王辉一身普通人的打扮，像一位书生多过江湖人，似乎根本不应该来这种喧闹的客栈。但王辉进了门口还没有转身离开，神色又是喜悦中透露出平静，掌柜就知道不能轻易把王辉看做一名书生，毕竟江湖奇人多啊！
"住店，也吃饭。给我来一间上房，也安排一张大厅的桌给我。"王辉也笑着回答。
"呦！那敢情好啊！我这就给您安排住房！不过我先给您安排吃的事儿吧！请问客官您想吃点什么？"掌柜说着从桌上拿起了一个本子和一支毛笔，准备记下。
"牛肉，酒。牛肉有吧？酒的话，你这里又有什么酒啊？"王辉不假思索，就点了一份"江湖套餐"。
牛肉和酒的搭配，最早广为人知的应该是见于《水浒传》，后来很多武侠小说将之发扬光大，后来，就变成武侠世界，穿越客必吃的套餐。
当然，肉配饮料，即使是现代也是很多人非常喜欢的搭配，比如肉配可乐，那未必就不如肉配酒爽快，只是古代的饮料只有茶和酒，茶较为清淡，酒却能给人一种容易兴奋的"醉"的状态。
"那必须得有啊！牛肉要几斤啊？客官要怎么吃法？"掌柜先是告诉了王辉有酒，然后问牛肉的吃法。
"来两斤吧，要酱牛肉，不要辣，切成五大块儿好了。"
"好嘞，我记下，两斤酱牛肉，切五大块儿！好嘞！记好了！那客官我给您说说酒吧！"掌柜一边说一边记下了王辉的要求，又开始说起酒。
"酒有烧刀子、女儿红、花雕、米酒！不知道客官您喝点什么？"
掌柜一口气报出了四种酒，倒是让王辉听的愣愣的。
女儿红、花雕这两种酒其实都属于黄酒，酿法也是相同。女儿红最初是为了女儿嫁人那一天酿的酒，若是女儿中途不幸夭折了，那就是花雕。"花雕"意同"花凋"。
酿制这种酒最初的兴起的习俗地是绍兴，而绍兴在浙江，以古代的交通，远在新疆居然也有这两种酒，这让王辉不由楞了。
（或许只是有这个酿法，未必就是绍兴那边的。不过真要说起来，天山没个新疆人不是更不对吗？算了算了，架空世界嘛。）
想罢，王辉点点头："那给我来一斤十五年的女儿红吧！"
"好的！客观稍等！你要一间上房是吧？我看看还有没有啊···"掌柜记下了王辉的要求开始给王辉忙活，他看了一下房牌，确定还有一间上房，然后拿出了一个号牌给王辉。
王辉递过一块金子后，掌柜笑呵呵的接过，又叫跑堂的带着王辉到一张桌子坐下。
跑堂热情的帮王辉擦台，又倒了一杯茶，然后把一壶茶水留给王辉，正准备离开却被王辉叫住："小哥，不着急，我还有点事儿要跟你打听一下。"
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"这位客官，请问是打尖儿还是住店啊？"掌柜呵呵的笑问。
在掌柜看来，虽然王辉一身普通人的打扮，像一位书生多过江湖人，似乎根本不应该来这种喧闹的客栈。但王辉进了门口还没有转身离开，神色又是喜悦中透露出平静，掌柜就知道不能轻易把王辉看做一名书生，毕竟江湖奇人多啊！
"住店，也吃饭。给我来一间上房，也安排一张大厅的桌给我。"王辉也笑着回答。
"呦！那敢情好啊！我这就给您安排住房！不过我先给您安排吃的事儿吧！请问客官您想吃点什么？"掌柜说着从桌上拿起了一个本子和一支毛笔，准备记下。
"牛肉，酒。牛肉有吧？酒的话，你这里又有什么酒啊？"王辉不假思索，就点了一份"江湖套餐"。
牛肉和酒的搭配，最早广为人知的应该是见于《水浒传》，后来很多武侠小说将之发扬光大，后来，就变成武侠世界，穿越客必吃的套餐。
当然，肉配饮料，即使是现代也是很多人非常喜欢的搭配，比如肉配可乐，那未必就不如肉配酒爽快，只是古代的饮料只有茶和酒，茶较为清淡，酒却能给人一种容易兴奋的"醉"的状态。
"那必须得有啊！牛肉要几斤啊？客官要怎么吃法？"掌柜先是告诉了王辉有酒，然后问牛肉的吃法。
"来两斤吧，要酱牛肉，不要辣，切成五大块儿好了。"
"好嘞，我记下，两斤酱牛肉，切五大块儿！好嘞！记好了！那客官我给您说说酒吧！"掌柜一边说一边记下了王辉的要求，又开始说起酒。
"酒有烧刀子、女儿红、花雕、米酒！不知道客官您喝点什么？"
掌柜一口气报出了四种酒，倒是让王辉听的愣愣的。
女儿红、花雕这两种酒其实都属于黄酒，酿法也是相同。女儿红最初是为了女儿嫁人那一天酿的酒，若是女儿中途不幸夭折了，那就是花雕。"花雕"意同"花凋"。
酿制这种酒最初的兴起的习俗地是绍兴，而绍兴在浙江，以古代的交通，远在新疆居然也有这两种酒，这让王辉不由楞了。
（或许只是有这个酿法，未必就是绍兴那边的。不过真要说起来，天山没个新疆人不是更不对吗？算了算了，架空世界嘛。）
想罢，王辉点点头："那给我来一斤十五年的女儿红吧！"
"好的！客观稍等！你要一间上房是吧？我看看还有没有啊···"掌柜记下了王辉的要求开始给王辉忙活，他看了一下房牌，确定还有一间上房，然后拿出了一个号牌给王辉。
王辉递过一块金子后，掌柜笑呵呵的接过，又叫跑堂的带着王辉到一张桌子坐下。
跑堂热情的帮王辉擦台，又倒了一杯茶，然后把一壶茶水留给王辉，正准备离开却被王辉叫住："小哥，不着急，我还有点事儿要跟你打听一下。"
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