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出门,发现戴着毡帽的老头子正笑兮兮地盯着自己,准确地说是盯着装饭菜的托盘。
那老头拦住陈峰,伸出手快速地捻起一块吃剩的扣肉,闻了一下,满意地点了点头,一把塞进嘴里,嚼了几口眼睛一亮,急忙咽下后开口问道:“这梅菜扣肉是你做的吗?肉酥而不腻,梅干菜的香味完全渗透进肉里,不对,外面的梅干菜没有这种独特的香味……”
老头说完在陈峰惴惴不安的眼神中又伸手捻起一根梅干菜快速地放进嘴里……
“这梅干菜也是你带来的吗?”老头欣赏地问道。
“恩!”陈峰松了口气顺着老头的意思回答。
“不错,很不错!我发现你在制作各种腌菜咸菜方面很有天赋啊!”老头一点也不讲究说完又尝了尝剩下的几盘菜……
“我从小就比较喜欢奶奶坐的老菜,后来自己慢慢学着做,腌菜,泡菜,酱菜,卤菜这些的我都比较喜欢也比较擅长……”陈峰看着老头品尝剩菜强忍住恶心说道。
“恩,不错,除了老菜做的比较好,你这几个菜做得也很有味道,火候也把握的恰到好处,葱姜蒜用的时机和分量秒到巅峰……想不到你的厨艺有这么好,听大伯说你的厨艺都是自学的?”老头眼光卓卓地盯着陈峰,急切地问道。
“额,我比较喜欢厨艺,就在网上特意找了这方面的资料学习了下,自己胡乱着瞎弄的,您老别见笑……”陈峰自知自家厨艺一大半靠着空间,也不敢倨傲。
“好,年青人有天赋又谦虚,难得啊!是棵好苗子,你要不是被菲菲看中了,我老头子真想收你为徒!”老头越看陈峰越满意,赞赏地说道。
“爷爷,谢谢你的夸奖,我还是先把这剩……额,这饭菜……放回厨房吧!”陈峰想起老爷子刚尝来尝去也不好意思说是剩饭剩菜了。
“不急,你过来陪我老头子聊下天,……小丁,你把这饭菜端到厨房去!”老头接过陈峰手里的托盘喊来佣人,把托盘交给他后拉着陈峰就往沙发那走……
“爷爷,我大伯和小姑呢?”陈峰扫了眼后好奇地问道。
“哦,你奶奶帮他么安排房间了,别管他们了,来,好好给爷爷说说你是怎么学的这手好厨艺的?”老头帮陈峰倒好了茶一幅兴致勃勃准备听故事的样子。
陈峰道了声谢后端起茶轻啄了口,就开始真真假假地编故事了,有了空间后,陈峰经常需要用到编故事的时候,这编瞎话功夫倒是大有长进,老头子不疑有他,只当是陈峰天赋好,听的津津有味,陈峰为了学厨艺当初也是下了番苦功的,老头子倒是没有发现什么破绽……
“好啊!想不到小峰你的天赋这么强,仅凭自学就能把厨艺练到这种程度,比我老头子年轻的时候可以强多了,你有没兴趣参加厨王大赛啊?”老头听完后犹豫了下后问道。
“爷爷,我这手艺也就做点家常菜,哪里敢去参赛啊,那不是去丢人现眼吗?还是厨王大赛,听名字就觉得高档大气,我这小农民就不去凑热闹了……”
陈峰果断地拒绝了,现在最主要的目的就是和菲菲成婚后赶快返回靠山村,雨晴还眼巴巴等着呢,陈峰可不想参加什么厨王大赛,节外生枝,对这些虚名陈峰不太在意。
“小峰,这厨王大赛没你想象的那么可怕,就是做几个菜,只要你发挥好,能够有这几个菜的水平,爷爷我再指点你下,肯定能夺冠,到时候你就是黔省的厨王,说出去也有面子不是……”老头子继续蛊惑道。
“爷爷,我和菲菲马上要结婚了,我也想好好照顾她的饮食,别人我不放心,所以真没时间参加什么厨王大赛,爷爷你就另选高明吧!”陈峰心想我儿子才是最重要的,其他的靠边站。
“小峰,你和菲菲的婚期初步定下是两个星期后,这厨王大赛可是五年一次啊,错过了就太可惜了,凭小峰你的厨艺,很有可能一举夺魁,到时候顶着厨王的名头迎娶菲菲也风光不是……”老头还是不死心继续规劝道。
“你放心,因为上届的厨王被我们千禧集团收入囊中,所以这次我们千禧餐饮直接进入前十强,也就是三天后直接总决赛,一天就搞完了,不会当误你和菲菲婚礼的……”老头子不达目的誓不罢休。
“哦,一天能搞完的话应该没问题,只要菲菲同意我就参加!”毕竟是菲菲的爷爷,现在还没结婚呢,把老头子得罪狠了不太好,陈峰只能妥协。
“太好了,菲菲那你不用担心,我去说,这丫头从小就爱凑热闹,这事她肯定会同意的,好了,你同意了,我就给你详细说说这大赛的事……”老爷子兴奋地说道。
“这厨王大赛全称是黔省厨王大赛,参赛的选手都是黔省县市的一些餐饮企业的代表,个人选手有但是很少,这个大赛五年举办一次,已经成功地举办九次了,这次是第十次整。组委会对这次大赛相当重视,新闻网络媒体都投放了大量广告,不少选手现在都有很高的知名度,对企业也很有好处,曝光度增加不少,特别是前三名,公司股价都能上涨不少,所以企业也大力支持,总之现在黔省最火的就是这厨王大赛了……”
老爷子说的口干舌燥,喝了大口茶后接着说道:
“我八年前收了个关门弟子,你在厨房应该看到过,他叫黄小明,厨艺天赋不错,人也努力,对厨艺相当痴迷,厨艺已经略有小成!本来这次我打算让小明去练练手的,没想到你来了,你的厨艺有夺冠的机会,我老头子虽然对这厨王的名头不那么看重了,但是能让苏老狗吃瘪,我老头子还是愿意花点力气的,哈哈……”
“爷爷,那小明厨艺不错啊,刀功很精湛,为什么不让他去?”陈峰想起那年青人一阵好笑。
“他啊,虽然厨艺快赶上他大师兄大伟了,可惜苏老狗他养了个好孙女,厨艺方面天赋卓绝,听说在全国的一些厨艺大赛上都屡有斩获,是黔省年青厨师里面的翘楚,小明比起她来还是差点,还有李驼背他嫡传弟子马飞那小子也是劲敌,小明夺冠希望不大……”
“这次大赛组委会想提拔些年青厨师,毕竟网络电视全程参与,年纪太大形像不太好,观众也不喜欢,所以这届基本上都是0岁以下的年轻选手,年纪大的形像不佳的都被清除出去了。小峰你这形象气质往台上那么一站,大姑娘小媳妇肯定惊叫不已,就算你厨艺一般也能混个前三名,所以爷爷让你替代小明,毕竟你的优势比较大……”老头子坏笑着说道。
“爷爷,你这话可别让菲菲听到,不然菲菲说不定为了阻止我参赛把我变成残疾人……”陈峰也放开了开着玩笑说道。
“不错,你这小子一说这话我就知道你也是个疼老婆的人,看你长的这么人高马大的,没想到也是个‘气管炎’。哈哈,一个大男人肯为女人做饭,这点跟我年轻时很像,我当初就是凭着这手厨艺才追到菲菲她奶奶的。想当初,你奶奶可是厂里的厂花,多少王孙权贵想追求她,你爷爷我当时只是厨房里一个打杂的,自从看到菲菲奶奶后……”
老爷子满脸幸福地回忆起来,陈峰只能装作很感兴趣地听着,好不容易等老爷子说完了,陈峰借上厕所想开溜,老爷子识破了也不生气,只是嘱咐陈峰有时间可以多关注下厨王大赛的事,不懂得可以问他和小明,陈峰答应了声赶紧开溜躲进菲菲房里……
菲菲正在搂着倪柔看电影,见陈峰狼狈地跑进来,好奇地问他怎么了,陈峰把和老头子的对话大略向菲菲讲了遍,菲菲听完有些意外,没想到厨王大赛开始了,上次还是菲菲上大学的时候,菲菲一边感叹时间过得太快一边在网上搜索这次厨王大赛海选和晋级十强的视频资料,陈峰也凑过来一起观看。
这黔省厨王大赛是由黔省烹饪协会联合省台举办的,为期一个月,分为海选-复赛-决赛三级选拔制,由于参赛要求低,厨艺爱好者也可参赛,所以海选是最有意思的……
“哈哈哈,笑死我了,那位大爷肯定是认为盐不要钱还是怎么的,评委尝完脸都绿了……”菲菲也不正常看,首先就点了评论最多的--厨王大赛海选奇葩剪辑,果然第一个就把她笑喷了!
“你看这位,举着乌漆嘛黑的一坨还非要评委尝尝,都快把评委吓哭了……哈哈哈!”菲菲和倪柔笑成一团。
“哎呀!我不行了,我发现看这比喜剧强多了,我决定了,以后经常找些唱歌跳舞比赛的海选来看看,真是贴近生活接地气,平民草根欢乐多啊!”菲菲捂着肚子笑着说道。
陈峰看着菲菲的样子担心不已,陈峰前段时间看菲菲大笑就有些担心专门上网查了下,查到捧腹大笑时腹部肌肉会参与收缩,容易诱发流产,陈峰于是专门提醒过菲菲,可是收效甚微,菲菲还是我行我素,逼急了就说“不让老娘笑难道要老娘哭吗?”
“好了,好了,看把你这小脸愁的,我们看下十强选手,菲姐帮你分析下他们的特别,好让你能克敌制胜……”菲菲看着陈峰一副担忧的样子笑着安慰道。
菲菲说完三人开始看起十强选手的视频资料,大略地看了遍,菲菲大声说道,“这特么也叫十强,就这种乱刀法都好意思给特写,小峰,你瞧老娘都看清楚他手上的汗毛了!……你看这小妞长的倒是不错,她票数这么高肯定是靠脸蛋……”
陈峰也不接茬,仔细观看了下,发现老头子提到的两个人水平的确是这十强里面拔尖的,一个是新竹市百味餐饮代表选手,叫马飞;另一个也是二十多岁,是个漂亮的小姑娘,给的特写最多,可能因为是唯一的女性让她占了不少优势,但是陈峰看出来她的厨艺比起马飞还要更强些,她是南丰市江南餐饮代表选手,叫苏馨……
(未完待续)
出门,发现戴着毡帽的老头子正笑兮兮地盯着自己,准确地说是盯着装饭菜的托盘。
那老头拦住陈峰,伸出手快速地捻起一块吃剩的扣肉,闻了一下,满意地点了点头,一把塞进嘴里,嚼了几口眼睛一亮,急忙咽下后开口问道:“这梅菜扣肉是你做的吗?肉酥而不腻,梅干菜的香味完全渗透进肉里,不对,外面的梅干菜没有这种独特的香味……”
老头说完在陈峰惴惴不安的眼神中又伸手捻起一根梅干菜快速地放进嘴里……
“这梅干菜也是你带来的吗?”老头欣赏地问道。
“恩!”陈峰松了口气顺着老头的意思回答。
“不错,很不错!我发现你在制作各种腌菜咸菜方面很有天赋啊!”老头一点也不讲究说完又尝了尝剩下的几盘菜……
“我从小就比较喜欢奶奶坐的老菜,后来自己慢慢学着做,腌菜,泡菜,酱菜,卤菜这些的我都比较喜欢也比较擅长……”陈峰看着老头品尝剩菜强忍住恶心说道。
“恩,不错,除了老菜做的比较好,你这几个菜做得也很有味道,火候也把握的恰到好处,葱姜蒜用的时机和分量秒到巅峰……想不到你的厨艺有这么好,听大伯说你的厨艺都是自学的?”老头眼光卓卓地盯着陈峰,急切地问道。
“额,我比较喜欢厨艺,就在网上特意找了这方面的资料学习了下,自己胡乱着瞎弄的,您老别见笑……”陈峰自知自家厨艺一大半靠着空间,也不敢倨傲。
“好,年青人有天赋又谦虚,难得啊!是棵好苗子,你要不是被菲菲看中了,我老头子真想收你为徒!”老头越看陈峰越满意,赞赏地说道。
“爷爷,谢谢你的夸奖,我还是先把这剩……额,这饭菜……放回厨房吧!”陈峰想起老爷子刚尝来尝去也不好意思说是剩饭剩菜了。
“不急,你过来陪我老头子聊下天,……小丁,你把这饭菜端到厨房去!”老头接过陈峰手里的托盘喊来佣人,把托盘交给他后拉着陈峰就往沙发那走……
“爷爷,我大伯和小姑呢?”陈峰扫了眼后好奇地问道。
“哦,你奶奶帮他么安排房间了,别管他们了,来,好好给爷爷说说你是怎么学的这手好厨艺的?”老头帮陈峰倒好了茶一幅兴致勃勃准备听故事的样子。
陈峰道了声谢后端起茶轻啄了口,就开始真真假假地编故事了,有了空间后,陈峰经常需要用到编故事的时候,这编瞎话功夫倒是大有长进,老头子不疑有他,只当是陈峰天赋好,听的津津有味,陈峰为了学厨艺当初也是下了番苦功的,老头子倒是没有发现什么破绽……
“好啊!想不到小峰你的天赋这么强,仅凭自学就能把厨艺练到这种程度,比我老头子年轻的时候可以强多了,你有没兴趣参加厨王大赛啊?”老头听完后犹豫了下后问道。
“爷爷,我这手艺也就做点家常菜,哪里敢去参赛啊,那不是去丢人现眼吗?还是厨王大赛,听名字就觉得高档大气,我这小农民就不去凑热闹了……”
陈峰果断地拒绝了,现在最主要的目的就是和菲菲成婚后赶快返回靠山村,雨晴还眼巴巴等着呢,陈峰可不想参加什么厨王大赛,节外生枝,对这些虚名陈峰不太在意。
“小峰,这厨王大赛没你想象的那么可怕,就是做几个菜,只要你发挥好,能够有这几个菜的水平,爷爷我再指点你下,肯定能夺冠,到时候你就是黔省的厨王,说出去也有面子不是……”老头子继续蛊惑道。
“爷爷,我和菲菲马上要结婚了,我也想好好照顾她的饮食,别人我不放心,所以真没时间参加什么厨王大赛,爷爷你就另选高明吧!”陈峰心想我儿子才是最重要的,其他的靠边站。
“小峰,你和菲菲的婚期初步定下是两个星期后,这厨王大赛可是五年一次啊,错过了就太可惜了,凭小峰你的厨艺,很有可能一举夺魁,到时候顶着厨王的名头迎娶菲菲也风光不是……”老头还是不死心继续规劝道。
“你放心,因为上届的厨王被我们千禧集团收入囊中,所以这次我们千禧餐饮直接进入前十强,也就是三天后直接总决赛,一天就搞完了,不会当误你和菲菲婚礼的……”老头子不达目的誓不罢休。
“哦,一天能搞完的话应该没问题,只要菲菲同意我就参加!”毕竟是菲菲的爷爷,现在还没结婚呢,把老头子得罪狠了不太好,陈峰只能妥协。
“太好了,菲菲那你不用担心,我去说,这丫头从小就爱凑热闹,这事她肯定会同意的,好了,你同意了,我就给你详细说说这大赛的事……”老爷子兴奋地说道。
“这厨王大赛全称是黔省厨王大赛,参赛的选手都是黔省县市的一些餐饮企业的代表,个人选手有但是很少,这个大赛五年举办一次,已经成功地举办九次了,这次是第十次整。组委会对这次大赛相当重视,新闻网络媒体都投放了大量广告,不少选手现在都有很高的知名度,对企业也很有好处,曝光度增加不少,特别是前三名,公司股价都能上涨不少,所以企业也大力支持,总之现在黔省最火的就是这厨王大赛了……”
老爷子说的口干舌燥,喝了大口茶后接着说道:
“我八年前收了个关门弟子,你在厨房应该看到过,他叫黄小明,厨艺天赋不错,人也努力,对厨艺相当痴迷,厨艺已经略有小成!本来这次我打算让小明去练练手的,没想到你来了,你的厨艺有夺冠的机会,我老头子虽然对这厨王的名头不那么看重了,但是能让苏老狗吃瘪,我老头子还是愿意花点力气的,哈哈……”
“爷爷,那小明厨艺不错啊,刀功很精湛,为什么不让他去?”陈峰想起那年青人一阵好笑。
“他啊,虽然厨艺快赶上他大师兄大伟了,可惜苏老狗他养了个好孙女,厨艺方面天赋卓绝,听说在全国的一些厨艺大赛上都屡有斩获,是黔省年青厨师里面的翘楚,小明比起她来还是差点,还有李驼背他嫡传弟子马飞那小子也是劲敌,小明夺冠希望不大……”
“这次大赛组委会想提拔些年青厨师,毕竟网络电视全程参与,年纪太大形像不太好,观众也不喜欢,所以这届基本上都是0岁以下的年轻选手,年纪大的形像不佳的都被清除出去了。小峰你这形象气质往台上那么一站,大姑娘小媳妇肯定惊叫不已,就算你厨艺一般也能混个前三名,所以爷爷让你替代小明,毕竟你的优势比较大……”老头子坏笑着说道。
“爷爷,你这话可别让菲菲听到,不然菲菲说不定为了阻止我参赛把我变成残疾人……”陈峰也放开了开着玩笑说道。
“不错,你这小子一说这话我就知道你也是个疼老婆的人,看你长的这么人高马大的,没想到也是个‘气管炎’。哈哈,一个大男人肯为女人做饭,这点跟我年轻时很像,我当初就是凭着这手厨艺才追到菲菲她奶奶的。想当初,你奶奶可是厂里的厂花,多少王孙权贵想追求她,你爷爷我当时只是厨房里一个打杂的,自从看到菲菲奶奶后……”
老爷子满脸幸福地回忆起来,陈峰只能装作很感兴趣地听着,好不容易等老爷子说完了,陈峰借上厕所想开溜,老爷子识破了也不生气,只是嘱咐陈峰有时间可以多关注下厨王大赛的事,不懂得可以问他和小明,陈峰答应了声赶紧开溜躲进菲菲房里……
菲菲正在搂着倪柔看电影,见陈峰狼狈地跑进来,好奇地问他怎么了,陈峰把和老头子的对话大略向菲菲讲了遍,菲菲听完有些意外,没想到厨王大赛开始了,上次还是菲菲上大学的时候,菲菲一边感叹时间过得太快一边在网上搜索这次厨王大赛海选和晋级十强的视频资料,陈峰也凑过来一起观看。
这黔省厨王大赛是由黔省烹饪协会联合省台举办的,为期一个月,分为海选-复赛-决赛三级选拔制,由于参赛要求低,厨艺爱好者也可参赛,所以海选是最有意思的……
“哈哈哈,笑死我了,那位大爷肯定是认为盐不要钱还是怎么的,评委尝完脸都绿了……”菲菲也不正常看,首先就点了评论最多的--厨王大赛海选奇葩剪辑,果然第一个就把她笑喷了!
“你看这位,举着乌漆嘛黑的一坨还非要评委尝尝,都快把评委吓哭了……哈哈哈!”菲菲和倪柔笑成一团。
“哎呀!我不行了,我发现看这比喜剧强多了,我决定了,以后经常找些唱歌跳舞比赛的海选来看看,真是贴近生活接地气,平民草根欢乐多啊!”菲菲捂着肚子笑着说道。
陈峰看着菲菲的样子担心不已,陈峰前段时间看菲菲大笑就有些担心专门上网查了下,查到捧腹大笑时腹部肌肉会参与收缩,容易诱发流产,陈峰于是专门提醒过菲菲,可是收效甚微,菲菲还是我行我素,逼急了就说“不让老娘笑难道要老娘哭吗?”
“好了,好了,看把你这小脸愁的,我们看下十强选手,菲姐帮你分析下他们的特别,好让你能克敌制胜……”菲菲看着陈峰一副担忧的样子笑着安慰道。
菲菲说完三人开始看起十强选手的视频资料,大略地看了遍,菲菲大声说道,“这特么也叫十强,就这种乱刀法都好意思给特写,小峰,你瞧老娘都看清楚他手上的汗毛了!……你看这小妞长的倒是不错,她票数这么高肯定是靠脸蛋……”
陈峰也不接茬,仔细观看了下,发现老头子提到的两个人水平的确是这十强里面拔尖的,一个是新竹市百味餐饮代表选手,叫马飞;另一个也是二十多岁,是个漂亮的小姑娘,给的特写最多,可能因为是唯一的女性让她占了不少优势,但是陈峰看出来她的厨艺比起马飞还要更强些,她是南丰市江南餐饮代表选手,叫苏馨……
(未完待续)