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800小说网 yanqingzw.com,全家穿越,带着爸妈去逃荒无错无删减全文免费阅读!

    `第二天廿十六,是杀猪割年肉的日子,六叔公他们天蒙蒙亮就起来了,妇人婆子们烧了满满几大锅开水,准备烫猪毛。

    “六叔公,今儿杀几头?”长敬他们几个汉子穿着单衣,手里拿着绳子问。Μ.

    “先杀十头吧,今儿给杜大人送一头,给穆大人送一头,还有胡先生几个分一头,再给周庄头几个送点,自己再吃一头,留下一头大年三十吃,剩下的全做成腊肉。”六叔公点着手指头数着。

    “苏婶子去年熏的腊肉就是香,今年多熏些。”长敬他们想起苏氏做的大蒜炒腊肉,口水就流了出来。

    老汉们准备了好几条长长的条凳,两条两条并排放在一起。

    长敬几个壮汉子拿着绳子跳进了猪圈里,猪圈里的肥猪们发出一阵阵响彻云霄的尖叫声。

    几个人捉住一头大肥猪按住,用绳子把四肢一绑,用一根长长的粗棍子抬出来,放在条凳上按住。

    猪脖子旁的地上是装了淡盐水的木盆,这是接猪血的。葛方金拿出尖刀,对按着肥猪的汉子们吆喝一声“按好了,别让它逃了。”

    长敬几个手中又加了几成暗劲,按得肥猪嗷嗷尖叫。笑道“方金叔,你放心捅刀子,绝对跑不了的。”

    葛方金拿着尖刀,对着肥猪的脖子上麻利的一捅,那猪发出一声惊天动地的惨叫声,挣命的动了起来,脖子上的血咕咕咕的往底下的木盆流去,溅起一阵血沫子。

    葛方银用干净的棍子搅着猪血,让盐水充分和猪血融合。

    肥猪挣扎了一阵,渐渐没了声息,长敬他们又捆了一头。

    先杀两头猪,然后把猪后腿割一个口子,拿个木塞子把猪屁股塞住,葛方金葛方银便对着这个口子使劲儿的吹气,把猪吹得鼓鼓的,身上的褶子都撑开了。然后放进槽盆里用开水烫,再用刮刀把猪毛修理干净。

    刮好猪毛后,大肥猪变得又白又圆,比平日看着好看多了。葛方金用铁钩子把猪挂起来,开膛破肚,把肚子里的内脏取出来放在个大木盆里。

    这时一头猪就算杀好了。

    趁天还早,长胜,六叔公,葛方林几个先装了猪肉给杜大人,穆老大人送去。

    苏氏和苏小姨捡了几副猪小肠,清洗干净,刮去油脂,准备做点香肠。

    胡秀才吃了一顿好的,提了一大腿肉,一个猪头,揣着过年奖金,喜气洋洋的由村民驾车送回家去了。

    苏氏自己出钱买了些肉,切成长条,加酒,胡椒粉,白糖,盐,灌了好几十斤香肠。

    黑豹和旋风它们,今儿吃得都快走不动路了。

    长胜他们带回了一堆回礼,一同回来的还有月丫。

    谨文献宝似的把袖箭送给她,说这袖箭如何如何厉害,让她戴着防身,又拉着她去练习。

    月丫便问这袖箭哪里来的,谨文一五一十把自己救袁十六的事说了。

    月丫这么久在杜府,自然不会听到袁十六的名字和光辉事迹,当下喜孜孜的去外面练习射袖箭去了。

    廿七,是洗澡的日子。

    廿八,是贴对联窗花的日子,长胜谦益把买回来的红纸裁好,提笔写了一副副的对联,还有福字。

    志博也帮忙写,谨文觉的自己的字不好看,就不肯提笔。

    长胜他们写春联,手巧的大姑娘小媳妇们就剪起了各种各样的窗花。

    早早吃过晚饭,大伙儿贴好春联窗花,整个葛家庄过年的气氛更浓郁了。

    三壮几个到了新庄子里,也给新庄子贴了好几副春联。

    廿九是小年夜,六叔公带着村民祭了祖,和八叔公两个守在牌位前,嘀嘀咕咕的又说了许久,要列祖列宗保佑四个后代子孙明年春天科考顺利。

    大年三十,村里的村民又在一起吃了团圆饭,今年有好几个小媳妇生了娃,特别是苏小姨,二丫生了个女儿,李荷花生了个儿子,刘周氏整天乐呵得不行,抱着两个重孙孙舍不得撒手。

    不光孙媳妇有意见,连苏小姨也有意见,好歹两辈子第一次当奶奶,婆婆为啥不让她多抱抱孙子孙女呢。

    好在这古代的媳妇孙媳妇不敢造反,要是放现代,刘周氏这么巴着重孙子重孙女不放,家里早就闹翻了天。

    吟夏也喜欢家里这两个香喷喷的奶娃子,给他们做了好些个小衣服。

    年夜饭上,六叔公见葛家庄人丁兴旺,蒸蒸日上,心里高兴,喝了好几杯酒,说了一大通的废话。

    大伙儿喝着酒,吃着菜,笑眯眯的听着六叔公在那语无伦次的讲酒话。

    吃完饭,村里的娃儿背了一会儿书,又唱了几首歌,葛老爹表演了一套枪法,阿诚也表演了一套刀法,得到一阵热烈的掌声,然后,小娃儿们就开始四处放鞭炮玩。

    过了子时,村民吃了饺子,放了一通鞭炮,新一年又开始了。

    过完年,长胜带着志他们去杜云韶,穆大人,和自己的几位先生家里拜了年,京城里越发的热闹,大家都在为元宵节扎灯棚。

    袁十六派总管又给... -->>

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