第196章 听话的安小能 (2/2)
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单,所以不需要李雨晴再单独重新做一遍,为了表示刚刚姚掌柜对于安小能那件事的感谢,李雨晴又写了一份水煮鱼的菜单交给姚掌柜,本来李雨晴是可以,亲自做一份给他们看看的,但是想到后厨的人就是因为自己教安小能,所以安小能才被他们欺负的,所以李雨晴也懒得再叫他们,直接丢了一个菜谱,让他们慢慢研究去了。
水煮鱼其实很好做,在古代还没有生菜,李雨晴用大白菜代替生菜。先把大白菜切好,放在热水里过一下,然后把水控出来,在把鱼片成片,然后,打一个鸡蛋,把蛋黄过出来,留着蛋白,把鱼片,倒在蛋白里面沾满放点盐巴在里面。准备好葱,姜,蒜,花椒,把辣椒切成段。放点油在锅里把,东西都放在里面爆炒,炼出红油。
放一点水在里面,大煮一会儿,然后再放一勺酱,觉得颜色差不多了,把鱼片放在里面煮一下,大概两三分钟,就可以了。
先过好水的白菜放在大碗的底部,然后把煮好的鱼片和汤,都倒进里面这样水煮鱼片就做好了。
李雨晴只是把大致的步骤写出来,当然像现在市场没有卖的花椒,李雨晴当然不会告诉他们,坏心思的想着,味道不对就让后厨的人慢慢摸索去,谁让他们欺负安小能,怎么说她也是一个护短的人。
对于这些李雨晴想着这些,姚掌柜他们当然都不知道,姚掌柜对着李雨晴能免费送他一张菜谱,那是千万谢的。
到最后算账的时候,为了表示感谢还多给了几两银子,他不说李雨晴也当做不知道!
临走的时候,姚掌柜拿出了五两银子递给安小能,告诉安小能,其中四两银子是打他的那些人这个月的工资,剩下的一两银子,是他这个月的工资,让他收好,搞的安小能听到后手足无措。
虽然说安小能从来没见过这么多钱,但是想到那几个人家境并不好,如果没了这个月的工资,生活一定过得很不好,左右推脱着不想拿,李雨晴见此瞪了他一眼,不由在心里大骂一声“真是个傻瓜,虽说那几个人过得不好,但谁让他们不安好心欺负你的,这就是恶有恶报,你可怜别的人的时候,别人有没有在可怜你。”
想完对着安小能说道“既然是姚伯伯给了,那你就拿着吧!”
安小能听李雨晴这么一说,转脸看她,当看到她正瞪着自己,安小能吓了一跳,二话不说赶紧从姚掌柜手里,接过那五两银子,直接揣在自己的怀里,他怕如果自己动作再慢点,李雨晴会发火,到时候如果不带他走了,那他将何去何从。
见安小能听话,李雨晴满意的点了点头,这才跟姚掌柜告辞离开。因为身边还跟着个安小能!所以李雨晴让李大牛牵着牛车在后面走着,她跟安小能走在前面说话。
“安小能你家在哪里,虽说现在我把你带了出来,但你不在福满楼打工这事,我怎么说也要跟你的父母说一声,看看他们的意见去跟在我身边,还是怎么安排。”
听完李雨晴的话,安小能不自觉的低下了头,眼泪啪嗒啪嗒的就往下掉,把和他走在一起的李雨晴吓得不轻,她还以为自己干了什么缺德的事,把安小能惹哭了。(未完待续。)
单,所以不需要李雨晴再单独重新做一遍,为了表示刚刚姚掌柜对于安小能那件事的感谢,李雨晴又写了一份水煮鱼的菜单交给姚掌柜,本来李雨晴是可以,亲自做一份给他们看看的,但是想到后厨的人就是因为自己教安小能,所以安小能才被他们欺负的,所以李雨晴也懒得再叫他们,直接丢了一个菜谱,让他们慢慢研究去了。
水煮鱼其实很好做,在古代还没有生菜,李雨晴用大白菜代替生菜。先把大白菜切好,放在热水里过一下,然后把水控出来,在把鱼片成片,然后,打一个鸡蛋,把蛋黄过出来,留着蛋白,把鱼片,倒在蛋白里面沾满放点盐巴在里面。准备好葱,姜,蒜,花椒,把辣椒切成段。放点油在锅里把,东西都放在里面爆炒,炼出红油。
放一点水在里面,大煮一会儿,然后再放一勺酱,觉得颜色差不多了,把鱼片放在里面煮一下,大概两三分钟,就可以了。
先过好水的白菜放在大碗的底部,然后把煮好的鱼片和汤,都倒进里面这样水煮鱼片就做好了。
李雨晴只是把大致的步骤写出来,当然像现在市场没有卖的花椒,李雨晴当然不会告诉他们,坏心思的想着,味道不对就让后厨的人慢慢摸索去,谁让他们欺负安小能,怎么说她也是一个护短的人。
对于这些李雨晴想着这些,姚掌柜他们当然都不知道,姚掌柜对着李雨晴能免费送他一张菜谱,那是千万谢的。
到最后算账的时候,为了表示感谢还多给了几两银子,他不说李雨晴也当做不知道!
临走的时候,姚掌柜拿出了五两银子递给安小能,告诉安小能,其中四两银子是打他的那些人这个月的工资,剩下的一两银子,是他这个月的工资,让他收好,搞的安小能听到后手足无措。
虽然说安小能从来没见过这么多钱,但是想到那几个人家境并不好,如果没了这个月的工资,生活一定过得很不好,左右推脱着不想拿,李雨晴见此瞪了他一眼,不由在心里大骂一声“真是个傻瓜,虽说那几个人过得不好,但谁让他们不安好心欺负你的,这就是恶有恶报,你可怜别的人的时候,别人有没有在可怜你。”
想完对着安小能说道“既然是姚伯伯给了,那你就拿着吧!”
安小能听李雨晴这么一说,转脸看她,当看到她正瞪着自己,安小能吓了一跳,二话不说赶紧从姚掌柜手里,接过那五两银子,直接揣在自己的怀里,他怕如果自己动作再慢点,李雨晴会发火,到时候如果不带他走了,那他将何去何从。
见安小能听话,李雨晴满意的点了点头,这才跟姚掌柜告辞离开。因为身边还跟着个安小能!所以李雨晴让李大牛牵着牛车在后面走着,她跟安小能走在前面说话。
“安小能你家在哪里,虽说现在我把你带了出来,但你不在福满楼打工这事,我怎么说也要跟你的父母说一声,看看他们的意见去跟在我身边,还是怎么安排。”
听完李雨晴的话,安小能不自觉的低下了头,眼泪啪嗒啪嗒的就往下掉,把和他走在一起的李雨晴吓得不轻,她还以为自己干了什么缺德的事,把安小能惹哭了。(未完待续。)