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。”唐文风将煎好的豆腐用扁平的铲子铲起来放到盘子上，撒上一撮葱花，“可以吃了。小心些啊，烫的很。”
薄薄的一片豆腐被切成了九小块，刚好一人一块。
看他们吹了吹放进嘴里咬了一口，唐文风期待地问道。
从来最为捧场的唐文祖用力点头：“好吃！”
苗桂花他们也跟着点头，都说好吃。
没有一个人说难吃，那就差不多稳了。
“老七，你这个准备怎么卖？”老两口最关心这个。
“三文钱一份。”唐文风指了指盘子。
“这......这会不会太贵了？”一块豆腐才三文钱，这少说能切下来十份。
“这些香料贵。不卖贵些，回不了本。”
这一点唐成河最有发言权：“一两五十文呢。”
苗桂花也想起了这一茬，突然就觉得不贵了。
“娘，陈豆腐那儿能提前订豆腐吗？”唐文风问。
“能。”苗桂花说，“村里有人办席都会提前和他家说。”
“那先订个三十块豆腐。”
“这么多？”
唐文风：“卖不完咱们就自个儿吃。”
苗桂花觉得手痒，咋那么想抽人呢。
既然要开始卖铁板豆腐，就得把准备工作做好。
唐文风带着家里几个小的，用浆糊糊了一百个油纸袋出来，还砍了竹子削细竹签子，方便人扎豆腐吃。
隔天早上，唐文风和唐成河把摆摊需要的东西搬上骡车，去陈豆腐家取了昨天订的豆腐，哒哒哒的去了镇上。
他们来的早，交了钱后，在集市找了个人来人往都会瞧见的好位置。
一开始人少，唐文风便没动，只专心切着豆腐。
等到太阳出来，人多起来后，唐文风挽起袖子，开始刷油煎豆腐。
“什么这么香？”
“不知道啊，从来没闻到过。”
“哪儿飘来的？”
刚进集市的几人闻着香味的来处找了过去。
到了地方，已经看见前方摊子前围满了人。
有人手里高高举着一个油纸袋，艰难的从人群里挤出来。
“大兄弟，这儿卖的什么？”
“叫什么铁板豆腐，三文钱一份，香的咧。”回答完，这买到铁板豆腐的人就急急忙忙走了。他得快点回家。那小老板说了，冷了就没那么吃了。他得赶紧回去让爹娘媳妇儿孩子尝尝。
等终于轮到这闻香而来的几人站在摊子前时，面对的是收拾东西准备回家的父子俩。
“老板，你不卖了吗？”
唐成河今天就负责收钱了，乐的嘴都快合不上了：“不好意思，卖完了。几位想吃，得等明日了。”
几人不满：“你们这做的什么生意，有钱都不积极赚。”
唐成河心想，谁不想赚钱，那不是没料到生意这么好，准备的豆腐少了嘛。
“明日我们会多准备些。真是不好意思。”
没有买到铁板豆腐，几人扫兴离去。
回去的路上，唐文风道：“爹，明天得麻烦您去水云县一趟了。要是接下来的生意都不错，香料用不了多久。”
唐成河一听，哪有不同意的：“成，明天爹就走一趟。不过你这边谁过来？”
“我问潘叔借下驴车，让大哥陪我过来。”其实唐文风心里有个打算，就是以后把这个铁板豆腐的生意交给大哥两口子做。他就拿个分成。
毕竟以后他上学了，没时间摆摊了。
想了会儿，他把这个打算说了出来。
“给你大哥两口子？”唐成河自然是没有不同意的，家里孩子互帮互助是他们这些做父母的最想看见的，“你可想好了，这生意即便不会每天这么好，也不会差。这可比在地里刨食儿强。”
唐文风掂了掂钱袋子：“想好了。我还怕大哥大嫂觉得我什么也不干还拿分成是占便宜了。”
“那不能。你大哥大嫂都不是这种人。”对于这点，唐成河是有信心的。当然，换成老二那两口子，他就不敢说这话了。
父子俩商量好，决定等唐文风去上学后，才把这事告诉老大两口子，这段时间就让他们先跟着跑一跑，看一看。
这铁板豆腐做法简单，最重要的是酱料。只要酱料的秘方不外露，哪怕有人学着卖，他们也是半点不虚的。
时间一晃就是半个月。
这些日子下来，因为新鲜感，铁板豆腐每日能赚二到三百文。对于庄户人家来说，简直是暴利。
不知惹来多少人眼红。
期间不出所料的有人跟风卖铁板豆腐，但是做不出来他们这味儿，卖了没两天就没来了。
每日的进账让唐家人乐不可支，但随之而来一个大烦恼。
那就是陈豆腐家不愿意卖豆腐给他们了。
准是谁把唐文风在镇上卖铁板豆腐的事说了，反正苗桂花去订豆腐的时候，陈豆腐两口子说不卖给他们家了，除非他们家肯出二十文一块豆腐，还酸里酸气的说借着他们家的豆腐赚黑心钱。
他们是真的酸的整个人都不好了。他们家一块豆腐才卖三文钱，唐家的转手一卖就是三十文。
听到这个消息时，陈豆腐两口子只觉得嘴里都是酸味。
这钱要是他们的该多好。
苗桂花也没纠缠，你不卖就不卖，老娘还不信找不到第二家卖豆腐的。
。”唐文风将煎好的豆腐用扁平的铲子铲起来放到盘子上，撒上一撮葱花，“可以吃了。小心些啊，烫的很。”
薄薄的一片豆腐被切成了九小块，刚好一人一块。
看他们吹了吹放进嘴里咬了一口，唐文风期待地问道。
从来最为捧场的唐文祖用力点头：“好吃！”
苗桂花他们也跟着点头，都说好吃。
没有一个人说难吃，那就差不多稳了。
“老七，你这个准备怎么卖？”老两口最关心这个。
“三文钱一份。”唐文风指了指盘子。
“这......这会不会太贵了？”一块豆腐才三文钱，这少说能切下来十份。
“这些香料贵。不卖贵些，回不了本。”
这一点唐成河最有发言权：“一两五十文呢。”
苗桂花也想起了这一茬，突然就觉得不贵了。
“娘，陈豆腐那儿能提前订豆腐吗？”唐文风问。
“能。”苗桂花说，“村里有人办席都会提前和他家说。”
“那先订个三十块豆腐。”
“这么多？”
唐文风：“卖不完咱们就自个儿吃。”
苗桂花觉得手痒，咋那么想抽人呢。
既然要开始卖铁板豆腐，就得把准备工作做好。
唐文风带着家里几个小的，用浆糊糊了一百个油纸袋出来，还砍了竹子削细竹签子，方便人扎豆腐吃。
隔天早上，唐文风和唐成河把摆摊需要的东西搬上骡车，去陈豆腐家取了昨天订的豆腐，哒哒哒的去了镇上。
他们来的早，交了钱后，在集市找了个人来人往都会瞧见的好位置。
一开始人少，唐文风便没动，只专心切着豆腐。
等到太阳出来，人多起来后，唐文风挽起袖子，开始刷油煎豆腐。
“什么这么香？”
“不知道啊，从来没闻到过。”
“哪儿飘来的？”
刚进集市的几人闻着香味的来处找了过去。
到了地方，已经看见前方摊子前围满了人。
有人手里高高举着一个油纸袋，艰难的从人群里挤出来。
“大兄弟，这儿卖的什么？”
“叫什么铁板豆腐，三文钱一份，香的咧。”回答完，这买到铁板豆腐的人就急急忙忙走了。他得快点回家。那小老板说了，冷了就没那么吃了。他得赶紧回去让爹娘媳妇儿孩子尝尝。
等终于轮到这闻香而来的几人站在摊子前时，面对的是收拾东西准备回家的父子俩。
“老板，你不卖了吗？”
唐成河今天就负责收钱了，乐的嘴都快合不上了：“不好意思，卖完了。几位想吃，得等明日了。”
几人不满：“你们这做的什么生意，有钱都不积极赚。”
唐成河心想，谁不想赚钱，那不是没料到生意这么好，准备的豆腐少了嘛。
“明日我们会多准备些。真是不好意思。”
没有买到铁板豆腐，几人扫兴离去。
回去的路上，唐文风道：“爹，明天得麻烦您去水云县一趟了。要是接下来的生意都不错，香料用不了多久。”
唐成河一听，哪有不同意的：“成，明天爹就走一趟。不过你这边谁过来？”
“我问潘叔借下驴车，让大哥陪我过来。”其实唐文风心里有个打算，就是以后把这个铁板豆腐的生意交给大哥两口子做。他就拿个分成。
毕竟以后他上学了，没时间摆摊了。
想了会儿，他把这个打算说了出来。
“给你大哥两口子？”唐成河自然是没有不同意的，家里孩子互帮互助是他们这些做父母的最想看见的，“你可想好了，这生意即便不会每天这么好，也不会差。这可比在地里刨食儿强。”
唐文风掂了掂钱袋子：“想好了。我还怕大哥大嫂觉得我什么也不干还拿分成是占便宜了。”
“那不能。你大哥大嫂都不是这种人。”对于这点，唐成河是有信心的。当然，换成老二那两口子，他就不敢说这话了。
父子俩商量好，决定等唐文风去上学后，才把这事告诉老大两口子，这段时间就让他们先跟着跑一跑，看一看。
这铁板豆腐做法简单，最重要的是酱料。只要酱料的秘方不外露，哪怕有人学着卖，他们也是半点不虚的。
时间一晃就是半个月。
这些日子下来，因为新鲜感，铁板豆腐每日能赚二到三百文。对于庄户人家来说，简直是暴利。
不知惹来多少人眼红。
期间不出所料的有人跟风卖铁板豆腐，但是做不出来他们这味儿，卖了没两天就没来了。
每日的进账让唐家人乐不可支，但随之而来一个大烦恼。
那就是陈豆腐家不愿意卖豆腐给他们了。
准是谁把唐文风在镇上卖铁板豆腐的事说了，反正苗桂花去订豆腐的时候，陈豆腐两口子说不卖给他们家了，除非他们家肯出二十文一块豆腐，还酸里酸气的说借着他们家的豆腐赚黑心钱。
他们是真的酸的整个人都不好了。他们家一块豆腐才卖三文钱，唐家的转手一卖就是三十文。
听到这个消息时，陈豆腐两口子只觉得嘴里都是酸味。
这钱要是他们的该多好。
苗桂花也没纠缠，你不卖就不卖，老娘还不信找不到第二家卖豆腐的。