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可是后来,他怎么也吃不出来当年的味道了。
张勇翡拎着一串黄黄的肥油,丢进锅里滋滋的炼化,倒进碗里。
仿佛能看穿黄文劭的心思,他说:“是不是觉得,长大以后,鸡架炖土豆的味道,没小时候那么香了?
我告诉你几个窍门。
第一,那会儿人们肚子里普遍少油水,吃不上肉,锅里多倒油。
小时候,我妈炒的土豆片,盘底一层油,那是真香,能防止糊锅底,还能增香。我用这层恐龙脂肪,比植物油效果更好。”
爆香,炒肉,放料,下锅,炖上,加土豆块……
也没啥特别的步骤,但是黄文劭鼻子一抽,眼睛一亮:“就是这个味道!”
之后,又拿出一把上面全是花纹的菜刀,哐哐哐开始将剃下来的瘦肉剁碎,调好料,又剁肥的,调好料,对在一起搅拌。
之后拿出来和好的面,摊开,擀面杖擀皮。
“给你来个恐龙肉陷的饺子。”
大锅饭就要这么炖和煮,炒太费劲了。
不多时,一大锅恐龙架炖土豆,一锅恐龙肉馅饺子上桌。
阿布和平克一直在吞口水。
“开饭!都回到自己桌位,把餐盘摆好。”
分餐,一盘恐龙架炖土豆,一盘饺子,一碟调好的蒜汁兑醋,愿意的还可以加点酱油,典型的张勇翡老家吃法。
“该祈祷的祈祷,不祈祷的,等别人祈祷完。”
莉莉,平克,赫拉铁力都是祈祷的,双手紧握,振振有词,大概是感谢光明神赐食。
食物当然和光明神没关系,是张勇翡赐的。
但是入乡随俗,他也不觉得有啥不好的。
阿布眼巴巴的看着盘子,等到大家祷告完,张勇翡点点头,猛地就拿筷子夹饺子,粗略的沾沾酱碟,一口塞嘴里。
“真香!”阿布吃的满脸幸福。
人有七情六欲,但若是一种欲望就能满足,人生其实会变得更加圆满。
黄文劭斯文多了,也是熟练的用起了筷子,夹着饺子有模有样的咬了一口。
也不知道怎么搞的,里面肉和菜成了个肉蛋儿,汤水十足,香味浓郁。
瞬间,眼睛里有晶莹闪烁。
脑海深处,一条时间线匆匆拖拽,父母音容笑貌浮现。老妈和面揉面力气很大,把靠边站圆桌给按的嘎吱嘎吱响。老爸就调侃说她膀大腰圆,不输男人。
之后老妈多半会开荤段子,又顾及儿子在旁边,说的很隐晦。
但是心细如发的黄文劭又如何能不明白他们的话呢?
老妈和面行,后面擀饺子皮就不行了,需要老爸上手。
韭菜鸡蛋陷,酸菜猪肉馅,白菜馅,萝卜馅,芹菜馅……记得自己小时候,老妈包饺子,包了一锅,煮出来后,有半锅的饺子皮和陷分离了。
后来,一点点的,老妈都学会了。
其实,老妈是俄罗斯血统,但国籍是中国的。满口大碴子味,和普通东北姑娘,除了肤色外没啥区别。
后来,他赚钱了,也没有大手大脚的花,钱大半是要寄回家里的。
一家人手里攒了不少钱,到最后,也还是过着最清贫的生活。
想到自己失踪这两年,爸妈怕是急坏了。
五觉连心,人类各种感知,和大脑有千丝万缕关系。
一口饺子下去,吃的黄文劭泪目了。
他将筷子狠狠拍在桌子上,嗵的一声,吓了大家一跳:“回去,必须回去!”
张勇翡看的一乐:“对,必须回去!”
可是后来,他怎么也吃不出来当年的味道了。
张勇翡拎着一串黄黄的肥油,丢进锅里滋滋的炼化,倒进碗里。
仿佛能看穿黄文劭的心思,他说:“是不是觉得,长大以后,鸡架炖土豆的味道,没小时候那么香了?
我告诉你几个窍门。
第一,那会儿人们肚子里普遍少油水,吃不上肉,锅里多倒油。
小时候,我妈炒的土豆片,盘底一层油,那是真香,能防止糊锅底,还能增香。我用这层恐龙脂肪,比植物油效果更好。”
爆香,炒肉,放料,下锅,炖上,加土豆块……
也没啥特别的步骤,但是黄文劭鼻子一抽,眼睛一亮:“就是这个味道!”
之后,又拿出一把上面全是花纹的菜刀,哐哐哐开始将剃下来的瘦肉剁碎,调好料,又剁肥的,调好料,对在一起搅拌。
之后拿出来和好的面,摊开,擀面杖擀皮。
“给你来个恐龙肉陷的饺子。”
大锅饭就要这么炖和煮,炒太费劲了。
不多时,一大锅恐龙架炖土豆,一锅恐龙肉馅饺子上桌。
阿布和平克一直在吞口水。
“开饭!都回到自己桌位,把餐盘摆好。”
分餐,一盘恐龙架炖土豆,一盘饺子,一碟调好的蒜汁兑醋,愿意的还可以加点酱油,典型的张勇翡老家吃法。
“该祈祷的祈祷,不祈祷的,等别人祈祷完。”
莉莉,平克,赫拉铁力都是祈祷的,双手紧握,振振有词,大概是感谢光明神赐食。
食物当然和光明神没关系,是张勇翡赐的。
但是入乡随俗,他也不觉得有啥不好的。
阿布眼巴巴的看着盘子,等到大家祷告完,张勇翡点点头,猛地就拿筷子夹饺子,粗略的沾沾酱碟,一口塞嘴里。
“真香!”阿布吃的满脸幸福。
人有七情六欲,但若是一种欲望就能满足,人生其实会变得更加圆满。
黄文劭斯文多了,也是熟练的用起了筷子,夹着饺子有模有样的咬了一口。
也不知道怎么搞的,里面肉和菜成了个肉蛋儿,汤水十足,香味浓郁。
瞬间,眼睛里有晶莹闪烁。
脑海深处,一条时间线匆匆拖拽,父母音容笑貌浮现。老妈和面揉面力气很大,把靠边站圆桌给按的嘎吱嘎吱响。老爸就调侃说她膀大腰圆,不输男人。
之后老妈多半会开荤段子,又顾及儿子在旁边,说的很隐晦。
但是心细如发的黄文劭又如何能不明白他们的话呢?
老妈和面行,后面擀饺子皮就不行了,需要老爸上手。
韭菜鸡蛋陷,酸菜猪肉馅,白菜馅,萝卜馅,芹菜馅……记得自己小时候,老妈包饺子,包了一锅,煮出来后,有半锅的饺子皮和陷分离了。
后来,一点点的,老妈都学会了。
其实,老妈是俄罗斯血统,但国籍是中国的。满口大碴子味,和普通东北姑娘,除了肤色外没啥区别。
后来,他赚钱了,也没有大手大脚的花,钱大半是要寄回家里的。
一家人手里攒了不少钱,到最后,也还是过着最清贫的生活。
想到自己失踪这两年,爸妈怕是急坏了。
五觉连心,人类各种感知,和大脑有千丝万缕关系。
一口饺子下去,吃的黄文劭泪目了。
他将筷子狠狠拍在桌子上,嗵的一声,吓了大家一跳:“回去,必须回去!”
张勇翡看的一乐:“对,必须回去!”