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“对了,曼姐,你那车能不能明天借我用用?”
秦林不好意思地问道。
“你要干嘛?泡妹子?”
叶曼饶有兴致地问道,“我可警告你啊,别在我车里高一些乱七八糟的事情。”
“你想到那里去了。”秦林一拍额头,“我这不是要去挖人嘛,拿你的车充门面,容易吸引人才!”
“切,就你这小破店,还要什么人才?”
叶曼嫌弃地撇撇嘴,不过还是默认了秦林借车的想法。
搞定!
秦林心下一喜,有袁芷的这辆小宝马车撑场子,明天挖那几个坑爹鸡的员工成功率至少能涨三成!
最终秦林还是听从叶曼的建议,选择了昨天那款偏香脆的口味,至于今天做的那两种偏辣和偏甜的风格则作为备选,准备留着将来应付同行竞争时再上市。
腌料的口味搞定,秦林一度纠结要不要再上一些翅根、鸡腿之类的小吃,后来叶曼说这些先不急,看看市场反应再考虑上新的问题也不迟。
秦林想了想,觉得叶曼说的挺有道理。
确实从某种意义上讲,炸翅根炸鸡腿其实跟炸鸡排是可以互相替代的,他们互补的性质反而不是太明显。
饿了吃鸡排和吃鸡腿的区别大吗?
嗯,还是挺大的。
特别是当它们用了同一种腌料的时候,口味相似的情况下,除了某些非他不可的顾客,基本都不会太过纠结。
不如先看看鸡排市场的反应再说。
反正在秦林的印象中,同行们至少要到05、06年才会开始大力开发这个市场,现在的内地鸡排市场,秦林同时开五家的规模,简直就可以被称之为一家独大!
不过有一点,秦林比较郁闷的是,他的鸡排连锁店的门面——招牌竟然还没做好。
委托了一家广告公司,结果都过去几天了,连个样品都没看见,也不知道能不能来得及,秦林可是打算在高考录取分数线下来之前就开业的!
七月二十五号晚上就能查高考分数,现在是十八号,还有一个星期,也不知道能不能把这些准备工作都做完。
倒是原本就打算买的冰激凌机已经被他抽空买回来了,被秦林放在角落里还没开箱。
可惜的是他本来是想买几台后世那种全自动的冰激凌凝冻机的,然而打听遍了整个海天市,也没找到有这种机器,最终只能凑合着买了几台老式的需要人工辅助调制的机器,算是聊胜于无吧。
幸好价格不贵,五台机器才花了才花了不到三千块钱,厂家还慷慨地赠送了秦林一箱冰激凌粉。
Σ(°△°|||)︴
开车送叶曼回家,秦林又顶着火辣辣的太阳穿梭在几家门店之间。
那两家只有十平不到的小门店秦林暂时先不考虑,光靠冰激凌机撑不起来,还得等秦林看一看炸鸡排的市场再说。
要是市场足够大,那么秦林还得再去一趟金陵,从那家维修厂里再拉几套原装货出来,要是市场不景气,那么秦林就要考虑一下是不是要卖弯弯奶茶了。
没记错的话,就是这几年,弯弯奶茶才开始在内地火爆起来的,而内地的能绕地球好几圈,一直要到05年才创建,然后一直到后世的网红奶茶出现的时市场才达到了巅峰?
所以02年,奶茶这一行... -->>
“对了,曼姐,你那车能不能明天借我用用?”
秦林不好意思地问道。
“你要干嘛?泡妹子?”
叶曼饶有兴致地问道,“我可警告你啊,别在我车里高一些乱七八糟的事情。”
“你想到那里去了。”秦林一拍额头,“我这不是要去挖人嘛,拿你的车充门面,容易吸引人才!”
“切,就你这小破店,还要什么人才?”
叶曼嫌弃地撇撇嘴,不过还是默认了秦林借车的想法。
搞定!
秦林心下一喜,有袁芷的这辆小宝马车撑场子,明天挖那几个坑爹鸡的员工成功率至少能涨三成!
最终秦林还是听从叶曼的建议,选择了昨天那款偏香脆的口味,至于今天做的那两种偏辣和偏甜的风格则作为备选,准备留着将来应付同行竞争时再上市。
腌料的口味搞定,秦林一度纠结要不要再上一些翅根、鸡腿之类的小吃,后来叶曼说这些先不急,看看市场反应再考虑上新的问题也不迟。
秦林想了想,觉得叶曼说的挺有道理。
确实从某种意义上讲,炸翅根炸鸡腿其实跟炸鸡排是可以互相替代的,他们互补的性质反而不是太明显。
饿了吃鸡排和吃鸡腿的区别大吗?
嗯,还是挺大的。
特别是当它们用了同一种腌料的时候,口味相似的情况下,除了某些非他不可的顾客,基本都不会太过纠结。
不如先看看鸡排市场的反应再说。
反正在秦林的印象中,同行们至少要到05、06年才会开始大力开发这个市场,现在的内地鸡排市场,秦林同时开五家的规模,简直就可以被称之为一家独大!
不过有一点,秦林比较郁闷的是,他的鸡排连锁店的门面——招牌竟然还没做好。
委托了一家广告公司,结果都过去几天了,连个样品都没看见,也不知道能不能来得及,秦林可是打算在高考录取分数线下来之前就开业的!
七月二十五号晚上就能查高考分数,现在是十八号,还有一个星期,也不知道能不能把这些准备工作都做完。
倒是原本就打算买的冰激凌机已经被他抽空买回来了,被秦林放在角落里还没开箱。
可惜的是他本来是想买几台后世那种全自动的冰激凌凝冻机的,然而打听遍了整个海天市,也没找到有这种机器,最终只能凑合着买了几台老式的需要人工辅助调制的机器,算是聊胜于无吧。
幸好价格不贵,五台机器才花了才花了不到三千块钱,厂家还慷慨地赠送了秦林一箱冰激凌粉。
Σ(°△°|||)︴
开车送叶曼回家,秦林又顶着火辣辣的太阳穿梭在几家门店之间。
那两家只有十平不到的小门店秦林暂时先不考虑,光靠冰激凌机撑不起来,还得等秦林看一看炸鸡排的市场再说。
要是市场足够大,那么秦林还得再去一趟金陵,从那家维修厂里再拉几套原装货出来,要是市场不景气,那么秦林就要考虑一下是不是要卖弯弯奶茶了。
没记错的话,就是这几年,弯弯奶茶才开始在内地火爆起来的,而内地的能绕地球好几圈,一直要到05年才创建,然后一直到后世的网红奶茶出现的时市场才达到了巅峰?
所以02年,奶茶这一行... -->>
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