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传性的确不强。
魏大宝却冷笑道:“鲍老师曾经在课堂上讲过,鹿肉除了生吃外,这好的做法是和其他肉类海鲜熬成一锅,叫做‘百味汤’,取得就是人生百味的意思。我猜鲍老师做的必然是这一种。”
“果真如此的话,那这汤不吃也罢!”
魏大宝已经是先入为主了,包厢里其他人也不好再说,只能慢慢地等着。
时间一分一秒地过去。
没多久,走廊外一阵喧哗,却是鲍大厨推了个火锅进来。
他才进门,鼻子就抽了抽。
国宝级的特级厨师,对气味尤其地敏感。
“这味道绝了,经久不散。如果是这小丫头弄出来的,那今天的比试有些玄了。”
他狐疑地看了看小叶子,随后心肠一硬:“事关几十年的声誉,这场比赛我不会让的!”
鲍大厨亲自动手,把偌大的一锅汤放在了桌上。
又端了几个小小的汤盅上来,每个人身前放了一盅,连小叶子那里都没有遗漏。
“大家来尝尝我的百味汤。”
大家都看向魏大宝,惊叹于他的明锐与智慧。
魏大宝一副果不其然的样子,偏偏装得很无所谓。
“鲍老师,您教过我们,百味汤号称汤里有百味,最是浓郁扑鼻。现在这里又准备了提味茶,即便小叶子做到极致,也难出其右了。”
果然,鲍大厨揭开了盛汤的砂锅盖子,一股浓烈的味道冒了出来。
“百味汤,汤有百味,肉有百种。我这碗汤却以鹿肉为主,里面放了其他百种肉类作为辅料,更以老姜为引,将味道都串联了起来,可以说世上食物千万种,想在味道上面超越我的百味汤,是完全不可能的。”
“哦!?果然如此吗?”段新兴致盎然。
此时,小叶子突然开口道:“少爷,我有法子让这汤的滋味更上一层楼。”
鲍大厨怒道:“小姑娘休要夸口,你若是能够让百味汤增上一分鲜味,老夫就承认厨技上输给了你!”
“果真?”小叶子眼睛一亮。
毛十八刚刚品尝过小叶子的烤肉,知道她在烹饪一道上确实有着非同一般的功力。
他怕师傅吃亏,赶紧劝道:“师傅,味道到了极处,只能说会有所不同,很难说是否更上一层楼;这让我们很难判定啊!”
鲍大厨怒道:“你小子尝不出来,难道我还自己还不知道?”
他正要接着说话,突然一股香味传来,回过头去,刚巧看到小叶子正把盖子重新盖上。
鲍大厨怔住,喃喃道:“姑娘,你往里面放了什么?”
小叶子走过去,对着鲍大厨施礼,道:“我的厨艺远不如前辈,因此甘拜下风,愿意尊前辈为主厨。”
“但是,调味一道,并不见得必须要厨艺精湛。我师傅当年传我一物,是炼丹炉中的废品,放在汤里却堪称调味极品。”
“有了它在,无论什么菜肴,都能够百尺竿头,更进一步!”
小叶子拿出了一粒丹药,色泽微黄,轻轻搓动,有黄色的粉末瑟瑟而下。
落在汤里,化成阵阵鲜味。
“万年前厨神郝大初炼制的调味丹:味极鲜!”
传性的确不强。
魏大宝却冷笑道:“鲍老师曾经在课堂上讲过,鹿肉除了生吃外,这好的做法是和其他肉类海鲜熬成一锅,叫做‘百味汤’,取得就是人生百味的意思。我猜鲍老师做的必然是这一种。”
“果真如此的话,那这汤不吃也罢!”
魏大宝已经是先入为主了,包厢里其他人也不好再说,只能慢慢地等着。
时间一分一秒地过去。
没多久,走廊外一阵喧哗,却是鲍大厨推了个火锅进来。
他才进门,鼻子就抽了抽。
国宝级的特级厨师,对气味尤其地敏感。
“这味道绝了,经久不散。如果是这小丫头弄出来的,那今天的比试有些玄了。”
他狐疑地看了看小叶子,随后心肠一硬:“事关几十年的声誉,这场比赛我不会让的!”
鲍大厨亲自动手,把偌大的一锅汤放在了桌上。
又端了几个小小的汤盅上来,每个人身前放了一盅,连小叶子那里都没有遗漏。
“大家来尝尝我的百味汤。”
大家都看向魏大宝,惊叹于他的明锐与智慧。
魏大宝一副果不其然的样子,偏偏装得很无所谓。
“鲍老师,您教过我们,百味汤号称汤里有百味,最是浓郁扑鼻。现在这里又准备了提味茶,即便小叶子做到极致,也难出其右了。”
果然,鲍大厨揭开了盛汤的砂锅盖子,一股浓烈的味道冒了出来。
“百味汤,汤有百味,肉有百种。我这碗汤却以鹿肉为主,里面放了其他百种肉类作为辅料,更以老姜为引,将味道都串联了起来,可以说世上食物千万种,想在味道上面超越我的百味汤,是完全不可能的。”
“哦!?果然如此吗?”段新兴致盎然。
此时,小叶子突然开口道:“少爷,我有法子让这汤的滋味更上一层楼。”
鲍大厨怒道:“小姑娘休要夸口,你若是能够让百味汤增上一分鲜味,老夫就承认厨技上输给了你!”
“果真?”小叶子眼睛一亮。
毛十八刚刚品尝过小叶子的烤肉,知道她在烹饪一道上确实有着非同一般的功力。
他怕师傅吃亏,赶紧劝道:“师傅,味道到了极处,只能说会有所不同,很难说是否更上一层楼;这让我们很难判定啊!”
鲍大厨怒道:“你小子尝不出来,难道我还自己还不知道?”
他正要接着说话,突然一股香味传来,回过头去,刚巧看到小叶子正把盖子重新盖上。
鲍大厨怔住,喃喃道:“姑娘,你往里面放了什么?”
小叶子走过去,对着鲍大厨施礼,道:“我的厨艺远不如前辈,因此甘拜下风,愿意尊前辈为主厨。”
“但是,调味一道,并不见得必须要厨艺精湛。我师傅当年传我一物,是炼丹炉中的废品,放在汤里却堪称调味极品。”
“有了它在,无论什么菜肴,都能够百尺竿头,更进一步!”
小叶子拿出了一粒丹药,色泽微黄,轻轻搓动,有黄色的粉末瑟瑟而下。
落在汤里,化成阵阵鲜味。
“万年前厨神郝大初炼制的调味丹:味极鲜!”