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第349章 打猞猁捡獾子
盛希平解开滑雪板，摘下枪，悄悄躲在一丛灌木后面，拉下枪栓静静等待。
过了一会儿，就见到那个灰棕色一身长毛，圆滚滚身子的小东西，从黄土坎上面一个隐藏的洞口跑了出来。
盛希平这回看明白了，那是一只貉子。
后头追貉子的那个大家伙没出来，盛希平就没开枪，依旧静静等待。
过了一会儿，就见到黄土坎下那个洞口里，有什么东西倒退着出来。
此时盛希平离着近了，能看见那家伙很短的尾巴，不用说，这是只猞猁。
没想到今年这猞猁倒是挺厚，盛希平心下大喜，端枪瞄准，在猞猁脑袋刚从洞里退出来的时候，勾动扳机。
砰的一声枪响，那只毫无防备的猞猁，被盛希平一枪打死。
盛希平端着枪，来到黄土坎下獾子洞口，这才看明白，原来那猞猁嘴里叼着一只被它咬死的獾子。
盛希平想起了刘长德和秦秋燕以前讲过的故事。
说貉子这动物，别看着长的小巧可爱，实际上阴险又狡诈。
在貉子生存的环境中，还会有獾子、狼、猞猁等动物，竞争非常激烈。同时，貉子还是狼和猞猁的猎物。
可偏偏就是这么个小东西，却可以在狼和猞猁两种猛兽的猎捕下存活，甚至还可以找机会挑拨嫁祸，让猞猁和狼互斗。
貉王会偷走猞猁的幼崽，扔到狼窝外，母猞猁循着幼崽的气息找来，把狼好一顿收拾。
狼性子阴狠记仇，被猞猁收拾了损兵折将，就会纠集狼群，再去找猞猁的麻烦。
猞猁一般都独来独往，母猞猁不是狼群的对手，或是败退逃跑，或者就被狼群给撕了。
这就是貉子，外表呆萌可爱，实际上狡诈的很。
正是利用了狼和猞猁之间的矛盾，它们才能在夹缝中生存，安全活下来。
所以，盛希平有点儿怀疑，今天这貉子，是不是故意把猞猁引到獾子洞来的？
借着猞猁的口，咬死洞里的獾子，貉子可以跟着捡点儿残羹剩饭，还可以不废力气，就霸占了獾子的窝。
算了，管那些呢，意外得了一只猞猁和一只獾子，今天也算收获不错。
盛希平找出绳子把猞猁和獾子栓到一起，再绑到滑雪板上，然后想办法拖着滑雪板，就这么一路下山，返回林常
盛希平原本上山就是下夹子夹紫貂，他没计划打猎，所以也就没带干粮。
没想到半路上因为这猞猁和貉子，耽误了一阵，等他进家门的时候，都一点多了。
家里人早就吃完了午饭，盛希康他们都去学校上课了，周青岚也哄睡了儿子，出门上班。
盛希平进门的时候，家里就剩张淑珍坐在东屋炕上，一边做针线活，一边看着熟睡的小孙子。
“咋这个时候才回来啊？你不是说就一上午么？我们还等你回来吃饭呢，左等右等也不见人。”
见大儿进门，张淑珍赶紧下地，去厨房收拾饭菜。
“嗯，半路上遇见一只貉子和一只猞猁，然后我把猞猁打死了，还捡了只獾子，所以就耽误了。”
盛希平脱下大衣摘了帽子，回身把猞猁和獾子都拖进了厨房，跟张淑珍解释了下。
“妈，你不用着急收拾饭，我先把这俩家伙扒了再说。”
从山上往回走，时候也不短了，再晚，内脏捂了膛，肉就没法吃了。
盛希平这会儿也不算太饿，还是先干完活再吃饭吧。
张淑珍这才见到地上的猞猁和獾子，“呦，今年猞猁挺厚啊，又打着一只。”
家里有猎人，张淑珍多少也懂一点儿，这才多久啊，儿子就打了俩猞猁，看起来今年的猞猁不少。
“嗯，可能是。
妈，你给我拿俩盆过来，这獾子挺肥，我把油都扒下来，正好炼点儿獾子油用用。”
盛希平掏出刀，先去收拾獾子。
那獾子不小，看起来得有小二十斤。
扒下皮之后就能看到，在皮里肉外有一层厚厚的白色脂肪，那就是獾子油。
扒去这一层，里头才是紫红色的肉。
这东西成天在土洞里呆着，一股子土腥气，所以得跟大萝卜一起炖，还得调料下重一些才行。
扒完了獾子，再扒猞猁。
这只猞猁体型不小，能有三四十斤，不过扒皮去了内脏，也就没多少了。
全都收拾完，猞猁皮和獾子皮都卷成筒儿，拿到仓房去放着。
盛希平这才回屋来，用肥皂仔仔细细洗了手，去掉大部分的血腥味和土腥味儿。
然后从锅里端出饭菜来，就在锅台上对付着吃口。
张淑珍想着趁小孙子睡觉，不如她把獾子油炼出来得了，刚想拿刀去切獾子油的时候，盛希平那头说话了。
“妈，獾子油你先找地方冻起来吧，回头我再去抓俩回来，一起炼油，这点儿玩意儿不值当你费劲的。”
一只大獾子，大概能炼出二三斤的油，用大锅不值当，马勺可能还不太够用。
獾子油是治疗水火烫伤、冻疮的好东西，林场资源丰富不觉得如何，换到松江河或者县里试试？多少人抢着要呢。
盛希平原本就打算过几天去掏獾子洞，正好今天遇上了，索性明早晨再去一趟试试。
万一那洞里冬眠的獾子没被猞猁惊走，说不定还能再抓两只。
张淑珍一听也行，于是就把獾子油装到一个小盆里，端着送外头冻上了。
“那咱晚上炖獾子肉大萝卜吧？正好你回来了，去园子里扒开菜窖，给我拿几个萝卜回来。”
大东北冬季漫长，气温低，地里冻的邦邦硬，啥菜都给冻坏了。
所以冬季吃菜、冬储菜，一直都是重中之重，菜要是搁不好，这一冬天只能干咽饼子，谁也受不了。
所以家家户户除了腌两大缸酸菜之外，还要做好萝卜白菜的储存。
有的人家，会在菜园子里弄个简易的地窖，就是挖和长条坑，把萝卜白菜装里面，上头盖上苞米秸子啥的，然后再用土盖上。
要吃菜的时候，就扒开菜窖一头，往外拿，拿出来再用土盖上。
等到阳历年前后，气温特别低，临时的菜窖子就不太管用了。
把菜从菜窖里抠出来，放到闲房子里，盖上草袋子、草帘子啥的。
随吃随拿，一边烂一边吃，等到过年的时候，白菜也就烂的差不离就剩个心儿了。
当然，也有的人家，挖了地窖，一般就会在天冷了之后，把菜再挪到地窖里。
太早了不行，地窖里暖和，太早了菜在里面会烂。
盛希平吃完饭，去菜窖掏了几个萝卜回来。
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第349章 打猞猁捡獾子
盛希平解开滑雪板，摘下枪，悄悄躲在一丛灌木后面，拉下枪栓静静等待。
过了一会儿，就见到那个灰棕色一身长毛，圆滚滚身子的小东西，从黄土坎上面一个隐藏的洞口跑了出来。
盛希平这回看明白了，那是一只貉子。
后头追貉子的那个大家伙没出来，盛希平就没开枪，依旧静静等待。
过了一会儿，就见到黄土坎下那个洞口里，有什么东西倒退着出来。
此时盛希平离着近了，能看见那家伙很短的尾巴，不用说，这是只猞猁。
没想到今年这猞猁倒是挺厚，盛希平心下大喜，端枪瞄准，在猞猁脑袋刚从洞里退出来的时候，勾动扳机。
砰的一声枪响，那只毫无防备的猞猁，被盛希平一枪打死。
盛希平端着枪，来到黄土坎下獾子洞口，这才看明白，原来那猞猁嘴里叼着一只被它咬死的獾子。
盛希平想起了刘长德和秦秋燕以前讲过的故事。
说貉子这动物，别看着长的小巧可爱，实际上阴险又狡诈。
在貉子生存的环境中，还会有獾子、狼、猞猁等动物，竞争非常激烈。同时，貉子还是狼和猞猁的猎物。
可偏偏就是这么个小东西，却可以在狼和猞猁两种猛兽的猎捕下存活，甚至还可以找机会挑拨嫁祸，让猞猁和狼互斗。
貉王会偷走猞猁的幼崽，扔到狼窝外，母猞猁循着幼崽的气息找来，把狼好一顿收拾。
狼性子阴狠记仇，被猞猁收拾了损兵折将，就会纠集狼群，再去找猞猁的麻烦。
猞猁一般都独来独往，母猞猁不是狼群的对手，或是败退逃跑，或者就被狼群给撕了。
这就是貉子，外表呆萌可爱，实际上狡诈的很。
正是利用了狼和猞猁之间的矛盾，它们才能在夹缝中生存，安全活下来。
所以，盛希平有点儿怀疑，今天这貉子，是不是故意把猞猁引到獾子洞来的？
借着猞猁的口，咬死洞里的獾子，貉子可以跟着捡点儿残羹剩饭，还可以不废力气，就霸占了獾子的窝。
算了，管那些呢，意外得了一只猞猁和一只獾子，今天也算收获不错。
盛希平找出绳子把猞猁和獾子栓到一起，再绑到滑雪板上，然后想办法拖着滑雪板，就这么一路下山，返回林常
盛希平原本上山就是下夹子夹紫貂，他没计划打猎，所以也就没带干粮。
没想到半路上因为这猞猁和貉子，耽误了一阵，等他进家门的时候，都一点多了。
家里人早就吃完了午饭，盛希康他们都去学校上课了，周青岚也哄睡了儿子，出门上班。
盛希平进门的时候，家里就剩张淑珍坐在东屋炕上，一边做针线活，一边看着熟睡的小孙子。
“咋这个时候才回来啊？你不是说就一上午么？我们还等你回来吃饭呢，左等右等也不见人。”
见大儿进门，张淑珍赶紧下地，去厨房收拾饭菜。
“嗯，半路上遇见一只貉子和一只猞猁，然后我把猞猁打死了，还捡了只獾子，所以就耽误了。”
盛希平脱下大衣摘了帽子，回身把猞猁和獾子都拖进了厨房，跟张淑珍解释了下。
“妈，你不用着急收拾饭，我先把这俩家伙扒了再说。”
从山上往回走，时候也不短了，再晚，内脏捂了膛，肉就没法吃了。
盛希平这会儿也不算太饿，还是先干完活再吃饭吧。
张淑珍这才见到地上的猞猁和獾子，“呦，今年猞猁挺厚啊，又打着一只。”
家里有猎人，张淑珍多少也懂一点儿，这才多久啊，儿子就打了俩猞猁，看起来今年的猞猁不少。
“嗯，可能是。
妈，你给我拿俩盆过来，这獾子挺肥，我把油都扒下来，正好炼点儿獾子油用用。”
盛希平掏出刀，先去收拾獾子。
那獾子不小，看起来得有小二十斤。
扒下皮之后就能看到，在皮里肉外有一层厚厚的白色脂肪，那就是獾子油。
扒去这一层，里头才是紫红色的肉。
这东西成天在土洞里呆着，一股子土腥气，所以得跟大萝卜一起炖，还得调料下重一些才行。
扒完了獾子，再扒猞猁。
这只猞猁体型不小，能有三四十斤，不过扒皮去了内脏，也就没多少了。
全都收拾完，猞猁皮和獾子皮都卷成筒儿，拿到仓房去放着。
盛希平这才回屋来，用肥皂仔仔细细洗了手，去掉大部分的血腥味和土腥味儿。
然后从锅里端出饭菜来，就在锅台上对付着吃口。
张淑珍想着趁小孙子睡觉，不如她把獾子油炼出来得了，刚想拿刀去切獾子油的时候，盛希平那头说话了。
“妈，獾子油你先找地方冻起来吧，回头我再去抓俩回来，一起炼油，这点儿玩意儿不值当你费劲的。”
一只大獾子，大概能炼出二三斤的油，用大锅不值当，马勺可能还不太够用。
獾子油是治疗水火烫伤、冻疮的好东西，林场资源丰富不觉得如何，换到松江河或者县里试试？多少人抢着要呢。
盛希平原本就打算过几天去掏獾子洞，正好今天遇上了，索性明早晨再去一趟试试。
万一那洞里冬眠的獾子没被猞猁惊走，说不定还能再抓两只。
张淑珍一听也行，于是就把獾子油装到一个小盆里，端着送外头冻上了。
“那咱晚上炖獾子肉大萝卜吧？正好你回来了，去园子里扒开菜窖，给我拿几个萝卜回来。”
大东北冬季漫长，气温低，地里冻的邦邦硬，啥菜都给冻坏了。
所以冬季吃菜、冬储菜，一直都是重中之重，菜要是搁不好，这一冬天只能干咽饼子，谁也受不了。
所以家家户户除了腌两大缸酸菜之外，还要做好萝卜白菜的储存。
有的人家，会在菜园子里弄个简易的地窖，就是挖和长条坑，把萝卜白菜装里面，上头盖上苞米秸子啥的，然后再用土盖上。
要吃菜的时候，就扒开菜窖一头，往外拿，拿出来再用土盖上。
等到阳历年前后，气温特别低，临时的菜窖子就不太管用了。
把菜从菜窖里抠出来，放到闲房子里，盖上草袋子、草帘子啥的。
随吃随拿，一边烂一边吃，等到过年的时候，白菜也就烂的差不离就剩个心儿了。
当然，也有的人家，挖了地窖，一般就会在天冷了之后，把菜再挪到地窖里。
太早了不行，地窖里暖和，太早了菜在里面会烂。
盛希平吃完饭，去菜窖掏了几个萝卜回来。
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