言情中文网 www.yanqingzw.com,四合院:从厨师学徒开始无错无删减全文免费阅读!
结果你却跟我说做不出来?这样你让我怎么跟客人解释埃”
周庆德也知道徐友亮为难,于是便赶紧想办法。 思来想去,周庆德突然想到了王建业。
他虽然还不会这道夏津银丝面,但如果要他现学的话,凭他的天赋应该很快就能给做好吧?
“诶唷我想什么呢,让王建业现学,这哪来得及埃”
周庆德摇摇头,放弃了这个不切实际的想法。
然后回到了后厨,又找到了方敬祖,“快想想办法,这道菜不能退。”
“要不就我来做?其实我做的还行,二厨的水平。”
方敬祖问道。
周庆德犹豫一下摇摇头,“这一桌的客人很重要,咱们得拿出像白师傅那样的大师傅的水平才行。”
听到这话,方敬祖也焦急道:“可是关键白师傅请假了,我们这儿现在有九个人,加上我一共只有六个人才能做到二厨水平的夏津银丝面,另外三位做的就更差了,实在没法给你做出来一道像白师傅那样水平的埃”
方敬祖突然灵机一动,“诶周师傅,我有一个办法,咱们可以让人去翠华楼买这个菜去啊,带回来之后咱们热一热给客人端上去不就行了?”
翠华楼跟丰泽园一样,都是四九城内主营鲁菜。
只不过丰泽园是鲁菜的天花板,而翠华楼就差一点,排在丰泽园后面。
“这倒是个好办法。”
周庆德眼前一亮,赶忙去安排人到翠华楼买这道菜带回来。
并特意嘱咐了,一定要是翠华楼的大师傅做的这道夏津银丝面才行。
安排完后,周庆德回到自己的灶台前,继续忙活着把单子上剩下的菜给做出来。
等他快要做完时,他安排的人带回来了几份夏津银丝面,直接送到了方敬祖的跟前。
方敬祖浅尝了一口,立马就意识到了不对劲:“这也就是一个二厨的水平,你怎么买的?”
跑腿那人连忙解释道:“我当时跟他们那儿的招待说清楚了,我要一道大师傅做的夏津银丝面,可是他们给我端上来的就这个。”
“这个也不行啊,跟我做的差不多,能端给那些重要的客人吗?”
方敬祖急忙又找到了周庆德,跟他说了这事儿。
周庆德瞪了跑腿那人一眼,着急道:“交代你这么一点事儿都办不好,干什么吃的。”
跑腿那人想要解释,可是周庆德心急的很,不想听。
周庆德想了想连忙又找来了两个跑腿的人,加上刚才那个跑腿的,就是三个人:“别去翠华楼了,你们现在给我去另外三家大饭庄,把夏津银丝面买来,记住一定要大师傅做的,千万要跟那里的人说清楚了。”
“明白。”
“等一下。”
周庆德想起来了什么,便叫住了他们仨,这仨人只是学徒,怕是尝不出来大师傅水平的夏津银丝面是什么样的。
于是周庆德便重新安排了三位三厨级的白案师傅,让他们分别去三家大饭庄购买这个夏津银丝面,如果水平不到大师傅的级别的话,就立刻当场调换。
安排完之后。
周庆德松了一口气。
这下应该妥了,不再会出现任何意外了吧。
周庆德看到王建业,脑海中突然浮现一个念头。
要不,让王建业也来试试?
万一他们仨都出意外的话,王建业就是最后的保障……
(本章完)
结果你却跟我说做不出来?这样你让我怎么跟客人解释埃”
周庆德也知道徐友亮为难,于是便赶紧想办法。 思来想去,周庆德突然想到了王建业。
他虽然还不会这道夏津银丝面,但如果要他现学的话,凭他的天赋应该很快就能给做好吧?
“诶唷我想什么呢,让王建业现学,这哪来得及埃”
周庆德摇摇头,放弃了这个不切实际的想法。
然后回到了后厨,又找到了方敬祖,“快想想办法,这道菜不能退。”
“要不就我来做?其实我做的还行,二厨的水平。”
方敬祖问道。
周庆德犹豫一下摇摇头,“这一桌的客人很重要,咱们得拿出像白师傅那样的大师傅的水平才行。”
听到这话,方敬祖也焦急道:“可是关键白师傅请假了,我们这儿现在有九个人,加上我一共只有六个人才能做到二厨水平的夏津银丝面,另外三位做的就更差了,实在没法给你做出来一道像白师傅那样水平的埃”
方敬祖突然灵机一动,“诶周师傅,我有一个办法,咱们可以让人去翠华楼买这个菜去啊,带回来之后咱们热一热给客人端上去不就行了?”
翠华楼跟丰泽园一样,都是四九城内主营鲁菜。
只不过丰泽园是鲁菜的天花板,而翠华楼就差一点,排在丰泽园后面。
“这倒是个好办法。”
周庆德眼前一亮,赶忙去安排人到翠华楼买这道菜带回来。
并特意嘱咐了,一定要是翠华楼的大师傅做的这道夏津银丝面才行。
安排完后,周庆德回到自己的灶台前,继续忙活着把单子上剩下的菜给做出来。
等他快要做完时,他安排的人带回来了几份夏津银丝面,直接送到了方敬祖的跟前。
方敬祖浅尝了一口,立马就意识到了不对劲:“这也就是一个二厨的水平,你怎么买的?”
跑腿那人连忙解释道:“我当时跟他们那儿的招待说清楚了,我要一道大师傅做的夏津银丝面,可是他们给我端上来的就这个。”
“这个也不行啊,跟我做的差不多,能端给那些重要的客人吗?”
方敬祖急忙又找到了周庆德,跟他说了这事儿。
周庆德瞪了跑腿那人一眼,着急道:“交代你这么一点事儿都办不好,干什么吃的。”
跑腿那人想要解释,可是周庆德心急的很,不想听。
周庆德想了想连忙又找来了两个跑腿的人,加上刚才那个跑腿的,就是三个人:“别去翠华楼了,你们现在给我去另外三家大饭庄,把夏津银丝面买来,记住一定要大师傅做的,千万要跟那里的人说清楚了。”
“明白。”
“等一下。”
周庆德想起来了什么,便叫住了他们仨,这仨人只是学徒,怕是尝不出来大师傅水平的夏津银丝面是什么样的。
于是周庆德便重新安排了三位三厨级的白案师傅,让他们分别去三家大饭庄购买这个夏津银丝面,如果水平不到大师傅的级别的话,就立刻当场调换。
安排完之后。
周庆德松了一口气。
这下应该妥了,不再会出现任何意外了吧。
周庆德看到王建业,脑海中突然浮现一个念头。
要不,让王建业也来试试?
万一他们仨都出意外的话,王建业就是最后的保障……
(本章完)