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用料取材都十分讲究。咸味奶茶很多人喝不惯,她希望能找到一个临界点,既让大众接受,又能展现出咸味奶茶特有的厚重与充实感。
一个北方的朋友前两天给她寄来了青砖茶,林安歌掰下最外一层的洒面将其打碎,等几个小铁锅里的水沸腾了,分别将碎茶碾着洒入沸水之中。
小铁锅专门用来研制新品,锅体不大,但导热性很好。等茶味溢出,她在几个铁锅里分别添上店内常用的牛奶和各种国内外牌子的牛奶,进行不同牛奶口感和味道的试验。
奶茶小样依次制作完成,茶香被牢牢锁在醇厚的奶香之中,林安歌每尝试一杯奶茶都会漱一次口,保证品尝下一份时口中不会残留上一杯的味道。
好像这款牛奶的味道和青砖茶融合得更好……她将结果一一记录下来,再端起杯子品尝的时候,手机响了起来。
她接起电话道:“您好。”
“您好,请问是‘做饭好难’女士吗?”
林安歌:“……是的,我姓林。”
对面的工作人员轻笑一声,接着道:“好的林小姐,是这样的,我这里是XX台《每食每刻》节目组,这是一档宣扬中华美食文化的节目,每期邀请不同的专业厨师对美食爱好者进行指导。我们看了您的微博,对您风趣幽默的做饭过程很感兴趣,请问您有没有兴趣继续了解一下我们节目?”
林安歌一时间没反应过来,端着奶茶皱起眉头问:“邀请我参加电视节目?”
“是的,您在微博上影响力较大,人气也很高,所以我们考虑邀请您作为第一期节目的嘉宾,由知名厨师指导您制作美食。”
林安歌:“……”
节目组胆子这么大吗?看到她做的那些菜还敢让知名厨师来指导的她?
就不怕厨师叔叔们被她活活气死?
林安歌脑补出一个戴着白高帽的大叔被她气得举起锅铲的样子,尴尬地笑了笑:“制造这种水平差异的矛盾属于节目效果的一部分吗?”
“是的,冒昧的说一句……我认为黑暗料理和真正的美食制造者相碰撞会有独特的节目效果,看您的认证信息还很年轻,会画画又有幽默感,是很合适的人选。”
林安歌对于参加节目这种事感觉很新奇,有参加的欲|望,又不太想出镜。
她最开始发微博,为的不是成名,只是想分享自己的生活,最好还能让别人感到心情愉悦。
如果参加了节目,是不是有些违背初衷了?
她稍稍犹豫一下,回复道:“嗯,我考虑一下。”
工作人员又说:“您也可以发微博征询下粉丝的意见,其实我个人也是您的粉丝,很期待您参加这个节目。这样吧,我把节目策划发到您的邮箱,您看过后再做决定。”
“好的,谢谢。”
电话挂断,林安歌手里的奶茶已经有些凉了,浮面上飘了一层褐色的奶皮。
参加节目这种事她真是想都没想过,不过就像刚才工作人员说的,先征询粉丝意见也不错。
想了想,她放下凉掉的奶茶,发了条微博,然后关掉网络专心画画。
赶稿一直到晚上,等肚子饿得叫起来,林安歌才反应过来自己画了多久。
转动脖颈,酸痛感稍微舒缓了些。她放下数位板站起来,推开门走了出去。
今天限定的200张明信片中午已经告罄,她满意地检查一遍店内情况,忽然看见员工活动区摆着几个熟悉的餐盒,便拉过店里打工的周婷问道:“这是你们定的?”
周婷摇头:“不是哦,是那家店自己送过来的,说是答谢你这几个月来的支持,还有今天早上带来的麻烦。”
林安歌皱眉,翻弄着看了看她们吃光的餐盒问:“怎么没叫上我?”
“林姐你不是说除非外卖送过来,什么事都不要打扰你吗?”周婷无辜地看着她,“既然这不是你定的外卖,我们就没想到要叫你……话说回来啊林姐,这家菜真好吃,不知道为什么,就是感觉厨师做得特别用心。”
林安歌:“……”
下次有好吃的请叫上她好吗:)
不用管她之前说过什么,反正叫她去吃就不会出错。
她遗憾地看着餐盒,正打算出门觅食的时候,周婷忽然想起什么,急匆匆地到柜台取回个东西道:“对了!我们吃饭时发现下面压着个小信封,上面写了‘林小姐’,我们没敢拆。”
她笑得暧昧,林安歌瞥她一眼,低头看向信封。
淡绿色的信封,上面写着极丑的“林小姐”三个字,和中午的纸条丑得非常一致。
林安歌抿唇,拆开看时,只见里面的卡片写着“再次道歉,特意做了一些吃的送来,希望你喜欢。”
她恍然,原来眼镜小哥是吴家私房菜的厨子,这些餐是送给自己赔罪的,结果她一口都没吃到。
没猜错的话,这小哥大概是对自己有意思,可是她对他真的不太感冒。
可是直接拒绝的话,是不是以后就不能点他家的餐了?不拒绝的话,她又不好任由人家追自己。
她没谈过恋爱,不太清楚别人是怎么互相看对眼的,但她一直以来憧憬的是——希望自己遇见的那个人,可以让她产生小说和漫画里描述的小鹿乱撞感。
林安歌叹了声气,把卡片塞回信封,带回了工作间。
看来这家私房菜真的没办法再定下去了,她还是另寻新店吧。
用料取材都十分讲究。咸味奶茶很多人喝不惯,她希望能找到一个临界点,既让大众接受,又能展现出咸味奶茶特有的厚重与充实感。
一个北方的朋友前两天给她寄来了青砖茶,林安歌掰下最外一层的洒面将其打碎,等几个小铁锅里的水沸腾了,分别将碎茶碾着洒入沸水之中。
小铁锅专门用来研制新品,锅体不大,但导热性很好。等茶味溢出,她在几个铁锅里分别添上店内常用的牛奶和各种国内外牌子的牛奶,进行不同牛奶口感和味道的试验。
奶茶小样依次制作完成,茶香被牢牢锁在醇厚的奶香之中,林安歌每尝试一杯奶茶都会漱一次口,保证品尝下一份时口中不会残留上一杯的味道。
好像这款牛奶的味道和青砖茶融合得更好……她将结果一一记录下来,再端起杯子品尝的时候,手机响了起来。
她接起电话道:“您好。”
“您好,请问是‘做饭好难’女士吗?”
林安歌:“……是的,我姓林。”
对面的工作人员轻笑一声,接着道:“好的林小姐,是这样的,我这里是XX台《每食每刻》节目组,这是一档宣扬中华美食文化的节目,每期邀请不同的专业厨师对美食爱好者进行指导。我们看了您的微博,对您风趣幽默的做饭过程很感兴趣,请问您有没有兴趣继续了解一下我们节目?”
林安歌一时间没反应过来,端着奶茶皱起眉头问:“邀请我参加电视节目?”
“是的,您在微博上影响力较大,人气也很高,所以我们考虑邀请您作为第一期节目的嘉宾,由知名厨师指导您制作美食。”
林安歌:“……”
节目组胆子这么大吗?看到她做的那些菜还敢让知名厨师来指导的她?
就不怕厨师叔叔们被她活活气死?
林安歌脑补出一个戴着白高帽的大叔被她气得举起锅铲的样子,尴尬地笑了笑:“制造这种水平差异的矛盾属于节目效果的一部分吗?”
“是的,冒昧的说一句……我认为黑暗料理和真正的美食制造者相碰撞会有独特的节目效果,看您的认证信息还很年轻,会画画又有幽默感,是很合适的人选。”
林安歌对于参加节目这种事感觉很新奇,有参加的欲|望,又不太想出镜。
她最开始发微博,为的不是成名,只是想分享自己的生活,最好还能让别人感到心情愉悦。
如果参加了节目,是不是有些违背初衷了?
她稍稍犹豫一下,回复道:“嗯,我考虑一下。”
工作人员又说:“您也可以发微博征询下粉丝的意见,其实我个人也是您的粉丝,很期待您参加这个节目。这样吧,我把节目策划发到您的邮箱,您看过后再做决定。”
“好的,谢谢。”
电话挂断,林安歌手里的奶茶已经有些凉了,浮面上飘了一层褐色的奶皮。
参加节目这种事她真是想都没想过,不过就像刚才工作人员说的,先征询粉丝意见也不错。
想了想,她放下凉掉的奶茶,发了条微博,然后关掉网络专心画画。
赶稿一直到晚上,等肚子饿得叫起来,林安歌才反应过来自己画了多久。
转动脖颈,酸痛感稍微舒缓了些。她放下数位板站起来,推开门走了出去。
今天限定的200张明信片中午已经告罄,她满意地检查一遍店内情况,忽然看见员工活动区摆着几个熟悉的餐盒,便拉过店里打工的周婷问道:“这是你们定的?”
周婷摇头:“不是哦,是那家店自己送过来的,说是答谢你这几个月来的支持,还有今天早上带来的麻烦。”
林安歌皱眉,翻弄着看了看她们吃光的餐盒问:“怎么没叫上我?”
“林姐你不是说除非外卖送过来,什么事都不要打扰你吗?”周婷无辜地看着她,“既然这不是你定的外卖,我们就没想到要叫你……话说回来啊林姐,这家菜真好吃,不知道为什么,就是感觉厨师做得特别用心。”
林安歌:“……”
下次有好吃的请叫上她好吗:)
不用管她之前说过什么,反正叫她去吃就不会出错。
她遗憾地看着餐盒,正打算出门觅食的时候,周婷忽然想起什么,急匆匆地到柜台取回个东西道:“对了!我们吃饭时发现下面压着个小信封,上面写了‘林小姐’,我们没敢拆。”
她笑得暧昧,林安歌瞥她一眼,低头看向信封。
淡绿色的信封,上面写着极丑的“林小姐”三个字,和中午的纸条丑得非常一致。
林安歌抿唇,拆开看时,只见里面的卡片写着“再次道歉,特意做了一些吃的送来,希望你喜欢。”
她恍然,原来眼镜小哥是吴家私房菜的厨子,这些餐是送给自己赔罪的,结果她一口都没吃到。
没猜错的话,这小哥大概是对自己有意思,可是她对他真的不太感冒。
可是直接拒绝的话,是不是以后就不能点他家的餐了?不拒绝的话,她又不好任由人家追自己。
她没谈过恋爱,不太清楚别人是怎么互相看对眼的,但她一直以来憧憬的是——希望自己遇见的那个人,可以让她产生小说和漫画里描述的小鹿乱撞感。
林安歌叹了声气,把卡片塞回信封,带回了工作间。
看来这家私房菜真的没办法再定下去了,她还是另寻新店吧。