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“您是厨师吗？我还真看不出来。”
见“张大勺”对来历保密，江大春可不干了。
他抢白一声，开始步步紧逼。
“您到底在哪儿高就啊？您是哪个饭庄，哪家酒楼的大厨啊？您总得亮亮‘万儿’，让我们明白明白吧？否则凭什么您说什么是什么啊？”
“我们这些人，干了这么久的宫廷菜，就您这菜谱上列的菜，好些就没见过。我现在特别怀疑，这些菜是您胡编一通，跑这儿来懵事的……”
这话一说，庞师傅手底下的小石也不干了。
“你放屁！我们张师傅在全厂的手艺是公认的好，别说我们厂长书记了，就连轻工局领导下来来视察，也认他的手艺。你知不知道，轻工局到我们厂，接待饭从不去外面馆子吃，就得指定张师傅来做……”
这小子外号是“石头”，人如其名，真真正正是个老实头。
打刚才的他的清高汤被毁了，肚子里就憋了一肚子气。
这时候实在忍不住了，主动要替“张大勺”拔份。
但可惜的是，因为眼界有限，好心却办了坏事。
他这番出于义愤的摇旗呐喊，反而把听鹂馆和仿膳饭庄的厨师全逗笑了。
“哎哟，我说的呢，这有什么可保密的？敢情……敢情你们这些人全是工厂食堂大师傅啊？那就难怪了！”
“哎哟呵，真行！怎么食堂炊事员都跑这儿叉着腰来当大拿了！我说菜单上怎么没熊掌呢，应该把鱼翅也给改了，都改成大食堂的芋头扣肉，大蒜烧茄子……”
“哈哈，你们听见没有，人家是专门接待轻工局领导的厨师啊，这份儿大得能吓死人啊！像咱们这手艺，当然比不了！谁让咱们也就是凑合接待部级干部的水平呢！”
得，这下子不但石头尴尬了。
厨房里所有“北极熊”一脉厨师都很气愤，就连常静师傅也看不过去了。
庞师傅率先开口制止讥讽。
“就凭你们几个，还想挤兑人呢？你们这话跟别人说行，跟张师傅犯狂，那叫不知天高地厚！想当初，张师傅在萃华楼和丰泽园干头灶的时候，教你们做饭的师傅怕是连做汤都轮不上呢……”
常静师傅也附和，“张师傅是做过国宴的，他才是当之无愧的烹饪大师……”
然而他们的话，只对宁卫民、张士慧和那些身在事外，在一边看热闹的厨师有效。
别看宁卫民和张士慧当场就带着愕然对视一眼。
也别看从区里其他地方调动过来的厨师，立刻开始了杂乱的议论。
这些人对“张大勺”的职业生涯里居然会有这样辉煌的经历，无不相当吃惊。
然而尽管如此，听鹂馆和仿膳饭庄那些厨师却根本不信，照样哄笑一片。
尤其江大春的师弟小查，就那位把肉馅扔进锅里毁了一锅汤那位，更是狂得可以。
居然棱棱着脖子说，“拉倒吧，切！要真有这么大本事，不在人民大会堂和京城饭店待着，非会大食堂干炊事员？傻啊！你们懵谁啊！还丰泽园的头灶，还做国宴的，就凭你们随便一说啊？那我还是给西哈努克和莫妮克做饭的专用厨师呢！我也能说，西哈努克他们两口子访华，每天要不吃我的糊塌子就睡不着觉……”
听听，这话多孙子吧。
不过任何事都有个极限。
这小子这么冒头上下蹿腾，也是真把宁卫民给惹毛了。
要知道，今天打哪儿论，这小查都是个标准的祸头子。
于公，他往高汤里扔肉馅的行为，已经对今天的宴会流程造成了实质性破坏！
论私，“张大勺”是给予宁卫民帮助最大，也是宁卫民最信服、最离不开的宫廷菜顾问。
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“您是厨师吗？我还真看不出来。”
见“张大勺”对来历保密，江大春可不干了。
他抢白一声，开始步步紧逼。
“您到底在哪儿高就啊？您是哪个饭庄，哪家酒楼的大厨啊？您总得亮亮‘万儿’，让我们明白明白吧？否则凭什么您说什么是什么啊？”
“我们这些人，干了这么久的宫廷菜，就您这菜谱上列的菜，好些就没见过。我现在特别怀疑，这些菜是您胡编一通，跑这儿来懵事的……”
这话一说，庞师傅手底下的小石也不干了。
“你放屁！我们张师傅在全厂的手艺是公认的好，别说我们厂长书记了，就连轻工局领导下来来视察，也认他的手艺。你知不知道，轻工局到我们厂，接待饭从不去外面馆子吃，就得指定张师傅来做……”
这小子外号是“石头”，人如其名，真真正正是个老实头。
打刚才的他的清高汤被毁了，肚子里就憋了一肚子气。
这时候实在忍不住了，主动要替“张大勺”拔份。
但可惜的是，因为眼界有限，好心却办了坏事。
他这番出于义愤的摇旗呐喊，反而把听鹂馆和仿膳饭庄的厨师全逗笑了。
“哎哟，我说的呢，这有什么可保密的？敢情……敢情你们这些人全是工厂食堂大师傅啊？那就难怪了！”
“哎哟呵，真行！怎么食堂炊事员都跑这儿叉着腰来当大拿了！我说菜单上怎么没熊掌呢，应该把鱼翅也给改了，都改成大食堂的芋头扣肉，大蒜烧茄子……”
“哈哈，你们听见没有，人家是专门接待轻工局领导的厨师啊，这份儿大得能吓死人啊！像咱们这手艺，当然比不了！谁让咱们也就是凑合接待部级干部的水平呢！”
得，这下子不但石头尴尬了。
厨房里所有“北极熊”一脉厨师都很气愤，就连常静师傅也看不过去了。
庞师傅率先开口制止讥讽。
“就凭你们几个，还想挤兑人呢？你们这话跟别人说行，跟张师傅犯狂，那叫不知天高地厚！想当初，张师傅在萃华楼和丰泽园干头灶的时候，教你们做饭的师傅怕是连做汤都轮不上呢……”
常静师傅也附和，“张师傅是做过国宴的，他才是当之无愧的烹饪大师……”
然而他们的话，只对宁卫民、张士慧和那些身在事外，在一边看热闹的厨师有效。
别看宁卫民和张士慧当场就带着愕然对视一眼。
也别看从区里其他地方调动过来的厨师，立刻开始了杂乱的议论。
这些人对“张大勺”的职业生涯里居然会有这样辉煌的经历，无不相当吃惊。
然而尽管如此，听鹂馆和仿膳饭庄那些厨师却根本不信，照样哄笑一片。
尤其江大春的师弟小查，就那位把肉馅扔进锅里毁了一锅汤那位，更是狂得可以。
居然棱棱着脖子说，“拉倒吧，切！要真有这么大本事，不在人民大会堂和京城饭店待着，非会大食堂干炊事员？傻啊！你们懵谁啊！还丰泽园的头灶，还做国宴的，就凭你们随便一说啊？那我还是给西哈努克和莫妮克做饭的专用厨师呢！我也能说，西哈努克他们两口子访华，每天要不吃我的糊塌子就睡不着觉……”
听听，这话多孙子吧。
不过任何事都有个极限。
这小子这么冒头上下蹿腾，也是真把宁卫民给惹毛了。
要知道，今天打哪儿论，这小查都是个标准的祸头子。
于公，他往高汤里扔肉馅的行为，已经对今天的宴会流程造成了实质性破坏！
论私，“张大勺”是给予宁卫民帮助最大，也是宁卫民最信服、最离不开的宫廷菜顾问。
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