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碗饭两元钱,管饱,这没多少利润的,只能图个量,对了,你问这个干啥?”
“呵呵,老同学啊,我也想做快餐呢,不过我不会来和你们抢生意的,我想去城外的工地上去卖。”
“那多辛苦啊?外面那么晒。”
“呵呵,我想去当兵,所以只是暂时混几个月罢了。”
“当兵啊?我靠你也不告诉我,我也想去啊,到时一起呗。”
“你爸妈会同意吗?”
“我又不是独生子女,他们管不了我,是男人必须去摸一次真枪啊。”
“呵呵那就一起,希望能分到一起去,那我回去了。”
菜拿回来赶紧清洗,切菜。
奶奶也来帮忙,爷爷负责烧火。
大锅开始做饭,炒菜,熬汤。
农民工容易流汗口味重,爷爷奶奶吃的清淡,这些菜只有他自己做了。
重生前自己一个人过日子,所以这些家常菜不难,后来送外卖也常和店家后厨接触,学了不少诀窍呢。
下油烧热,放上蒜米和辣椒,然后炒菜,搞得爷爷奶奶不断地打喷嚏,直喊这么辣的菜谁敢吃啊?
很快一脸盆一脸盆的菜放在板车上盖好,大荤是梅菜扣肉,红烧鱼块。
小荤是芹菜炒肉丝,蒜苔炒肉丝。
蔬菜是青菜,麻辣豆腐,豆芽菜。
一个用鸡骨架熬的紫菜蛋汤。
然后是满满的一大桶白米饭了。
把所有的成本计算了一下,心里先有了一个大概的价格评估。
就怕一旦卖不出去,到时就吆喝忍痛低价处理掉,只求一个保本。
带足了辅料和工具出发。
第一次,爷爷和奶奶都不放心他,非得跟在后面说是要去帮忙。
没办法,他们推着板车来到了工地外面树荫里,竖起写着大字的纸皮。
管饱快餐摊!汤免费??
两素菜一元\/份。
一小荤一素菜一元\/份。
一大荤两素菜两元\/份。
一大荤一小荤两素菜三元\/份。
估计三元的很少有人会吃,毕竟现在的火车上也只是卖三元一份。
工地上的工资只有六元一天,所以一元的盒饭才是爆款。
随着下工,板车前很快引起了工人的关注,他们好奇地过来围观。
爷爷奶奶非常担忧卖不掉。
杨东打开盖子任大家浏览。
“哟可以啊,去街上吃两元也只是一个菜,这里一元还可以选择,还不用跑那么远,吃了还能午睡一会。”
“嗯不错不错,这样就方便了,给我来一份两元的先尝一下。”
“对对对,好吃的话以后就不用跑来跑去的了,能午睡一下多好啊。”
看到有生意来了,爷爷奶奶高兴极了,奶奶负责收钱找钱,爷爷负责打饭盛汤,杨东就主要负责打菜。
看到有人围着吃饭,其他饿得肚子咕咕叫的工人也就不想走了。
因为中午外面的太阳那么毒辣。
于是树荫下板车前面围得人越来越多,人越多越是吸引旁人,所以旁边工地的人,也开始过来凑热闹了。
本地人看到红彤彤的辣椒,都摇摇头回家去了,他们怕吃辣上火。
江溪人,湖澜人,蜀川人可喜欢了,去街上吃,还特意去找川菜馆,湘菜馆呢,可是饭店里肯定贵一定。
毕竟要房租交税,成本不一样。
先吃的人很给面子,不断点头称赞着说:“阔以哇,这辣子很过瘾,下饭,哈哈做的不错油水也足。”
于是旁观的人更不愿意走了。
杨东一听,赶紧拿出他提前准备好的红双喜出来,让爷爷去发一圈。
他们乐呵呵地把烟夹在耳朵上开玩笑道:“老板,明天可要多备一些噢,你这点今天可不够卖的。”
确实没多久就卖空了。
还有不少人没有打到,嘘声一片无奈地叹着气准备离开。
杨东赶紧给他们发烟:“对不起了各位,明天一定多备一些,来抽烟抽烟,不好意思哈今天是头一回。”
爷爷奶奶也是乐不可支,纷纷和工人们打招呼,让他们明天再来。
爷爷奶奶高兴坏了,从来就没有看到这么多现金,虽然都是小钱钱。
可是都装在塑料桶里,也是很震撼的,因为他们平时买垃圾也只是一元两元的,而且今天才是第一天啊。
“小东啊,这门生意可以做。”
回到家里后爷爷数着钱说。
“都说衣食住行,民以食为天,所以吃是永远不会过时的生意,虽然利润不高,但是薄利多销啊。”
奶奶也附和。
“嗯小东呀,要不你教教我们,等你走了我和你爷爷帮你接着干,这样等你退伍回来就有钱相亲了。”
碗饭两元钱,管饱,这没多少利润的,只能图个量,对了,你问这个干啥?”
“呵呵,老同学啊,我也想做快餐呢,不过我不会来和你们抢生意的,我想去城外的工地上去卖。”
“那多辛苦啊?外面那么晒。”
“呵呵,我想去当兵,所以只是暂时混几个月罢了。”
“当兵啊?我靠你也不告诉我,我也想去啊,到时一起呗。”
“你爸妈会同意吗?”
“我又不是独生子女,他们管不了我,是男人必须去摸一次真枪啊。”
“呵呵那就一起,希望能分到一起去,那我回去了。”
菜拿回来赶紧清洗,切菜。
奶奶也来帮忙,爷爷负责烧火。
大锅开始做饭,炒菜,熬汤。
农民工容易流汗口味重,爷爷奶奶吃的清淡,这些菜只有他自己做了。
重生前自己一个人过日子,所以这些家常菜不难,后来送外卖也常和店家后厨接触,学了不少诀窍呢。
下油烧热,放上蒜米和辣椒,然后炒菜,搞得爷爷奶奶不断地打喷嚏,直喊这么辣的菜谁敢吃啊?
很快一脸盆一脸盆的菜放在板车上盖好,大荤是梅菜扣肉,红烧鱼块。
小荤是芹菜炒肉丝,蒜苔炒肉丝。
蔬菜是青菜,麻辣豆腐,豆芽菜。
一个用鸡骨架熬的紫菜蛋汤。
然后是满满的一大桶白米饭了。
把所有的成本计算了一下,心里先有了一个大概的价格评估。
就怕一旦卖不出去,到时就吆喝忍痛低价处理掉,只求一个保本。
带足了辅料和工具出发。
第一次,爷爷和奶奶都不放心他,非得跟在后面说是要去帮忙。
没办法,他们推着板车来到了工地外面树荫里,竖起写着大字的纸皮。
管饱快餐摊!汤免费??
两素菜一元\/份。
一小荤一素菜一元\/份。
一大荤两素菜两元\/份。
一大荤一小荤两素菜三元\/份。
估计三元的很少有人会吃,毕竟现在的火车上也只是卖三元一份。
工地上的工资只有六元一天,所以一元的盒饭才是爆款。
随着下工,板车前很快引起了工人的关注,他们好奇地过来围观。
爷爷奶奶非常担忧卖不掉。
杨东打开盖子任大家浏览。
“哟可以啊,去街上吃两元也只是一个菜,这里一元还可以选择,还不用跑那么远,吃了还能午睡一会。”
“嗯不错不错,这样就方便了,给我来一份两元的先尝一下。”
“对对对,好吃的话以后就不用跑来跑去的了,能午睡一下多好啊。”
看到有生意来了,爷爷奶奶高兴极了,奶奶负责收钱找钱,爷爷负责打饭盛汤,杨东就主要负责打菜。
看到有人围着吃饭,其他饿得肚子咕咕叫的工人也就不想走了。
因为中午外面的太阳那么毒辣。
于是树荫下板车前面围得人越来越多,人越多越是吸引旁人,所以旁边工地的人,也开始过来凑热闹了。
本地人看到红彤彤的辣椒,都摇摇头回家去了,他们怕吃辣上火。
江溪人,湖澜人,蜀川人可喜欢了,去街上吃,还特意去找川菜馆,湘菜馆呢,可是饭店里肯定贵一定。
毕竟要房租交税,成本不一样。
先吃的人很给面子,不断点头称赞着说:“阔以哇,这辣子很过瘾,下饭,哈哈做的不错油水也足。”
于是旁观的人更不愿意走了。
杨东一听,赶紧拿出他提前准备好的红双喜出来,让爷爷去发一圈。
他们乐呵呵地把烟夹在耳朵上开玩笑道:“老板,明天可要多备一些噢,你这点今天可不够卖的。”
确实没多久就卖空了。
还有不少人没有打到,嘘声一片无奈地叹着气准备离开。
杨东赶紧给他们发烟:“对不起了各位,明天一定多备一些,来抽烟抽烟,不好意思哈今天是头一回。”
爷爷奶奶也是乐不可支,纷纷和工人们打招呼,让他们明天再来。
爷爷奶奶高兴坏了,从来就没有看到这么多现金,虽然都是小钱钱。
可是都装在塑料桶里,也是很震撼的,因为他们平时买垃圾也只是一元两元的,而且今天才是第一天啊。
“小东啊,这门生意可以做。”
回到家里后爷爷数着钱说。
“都说衣食住行,民以食为天,所以吃是永远不会过时的生意,虽然利润不高,但是薄利多销啊。”
奶奶也附和。
“嗯小东呀,要不你教教我们,等你走了我和你爷爷帮你接着干,这样等你退伍回来就有钱相亲了。”