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41.柴米从容勤料量
裴年钰回了屋子, 就准备着手处理这个尚膳总管的事。
他先是遣人去叫府里的大管事公公高同, 想问一些情况, 结果下人回禀高总管前几日微有染恙, 告了个假,抱病回家休养去了,明天才能回府工作。
裴年钰只好一边遣人去高同家里赏些药物补品,叮嘱好好养病, 一边又命人去叫尚膳总管。
谁知道,不一会儿那传信的下人又回来了,说道大厨房的秦总管刚刚正在整治几个犯了“严重错误”的下人,发了一通火。听到主人的传讯,此刻正在整理仪容, 马上赶过来……
裴年钰:“………………”
这一个个的,怎么比我还忙!
然而他完全忘了, 这府里其实他是最闲的一个。
于是他叹了口气,摆摆手:
“算了, 这会子都快吃饭了。你去跟他说,让他下午再过来吧。”
裴年钰想了想,那大厨房的下人能犯什么严重错误, 无非是吞点油水呗。其实影卫的伙食这个烂样估计也是这个原因,但是大厨房拿点油水其实是寻常事, 他个尚膳总管拿的最多,怎么可能因为这个原因就说是严重错误……
他摇了摇头,不再去想, 反正早晚都得来给他汇报的。
到得下午,却是高同先过来了。他估摸着养病养的差不多了,今日听去送东西的仆役说王爷本来要找他,便提前回了府里。
“……事情就是这样,劳烦高叔去查一下吧。另外,今日秦总管说他之前在处理几个下人,也顺便看看他们犯的是什么错误。”
裴年钰把事情简单布置给了高同,就坐等结果了。他自己则是去了楼夜锋的屋子里,看他给自己写的那套功法进度如何。
高同是他在宫里时就服侍自己的心腹太监,在宫中浸淫这么多年,处理府中这么点事绰绰有余。
不一会儿,高同就回来了,脸色有点冷。
“如何?”
“回王爷,就是如您所想的那样,膳房的几个外出采买的管事,想方设法地克扣了一些采买的经费……”
裴年钰有点生气:
“平日里这府里每个部门都捞点油水,这个我知道,我也没管。怎么最近把算盘都打到这些影卫的头上了?而且……为何先前未曾出现过这种情况?”
高同暗暗抹了一把汗:
“这个……说起来……还是因为……”
裴年钰忽然心中不太妙:
“因为什么?”
“是这样的,先前大厨房主要是负责王爷您的每日三膳,给影卫们提供饭食只是个顺带的小差事。王爷您自己的膳食例银,一日便是十两银子。”
“这十两银子,一个月就是三百两,这些都是每月统一由府里司库拨给膳房的。不过……王爷您即便是顿顿都是按着亲王的标准来备这三膳,那一日也是花不了十两的……恐怕有一半都……”
就进了当差的人的口袋里了呗。
裴年钰没好气地道:
“懂了。然后我这个月不让他们来准备我的膳食,他们这一个月一百多两银子的进账也就没了,是吧。”
“……是。是老仆做主,让司库那边不必再拨银子的,却没想到他们没了这进项,竟然把主意打到了影卫们的伙食头上。”
裴年钰摆了摆手:
“你做的对,不为其政,怎能空得米禄。何况这本来就不是什么正经的入项……说起来,他们大厨房的人,月银多少?每个月拨给他们负责影卫饭食的银子又是多少?”
“回王爷,大厨房的差人十二位,他们的月银与府里二等丫鬟的一样,都是四两银子。不过他们大头的入项都是在这份例油水上,加上茶房的茶水点心用度,其中也有不少可以捞。他们十二个人分一分,私下里的进项差不多一个月二十两……”
“至于拨给他们的专供影卫伙食的银子……则是和王爷您的份例一样,一日十两。”
裴年钰一口茶水喷了出去:
“也就是说,他们影卫一百个人一天的标准和我自己一个人的标准一样?”
这真是……裴年钰心下感慨,不问不知道,一问吓一跳。
就算给他们影卫准备的都是普通伙食,给他裕王殿下准备的都是八盘八碟的山珍海味,但是这也差得太多了。
“是,所以这个月他们只能从影卫的伙食银子里克扣之后,自然就……”
裴年钰就越想越生气,给影卫的用度原本就不太能捞出来什么富余的,还胆大包天要克扣一半,怪不得他们天天的吃腌白菜去了……
而且,听说他们大厨房十来个人,一个人一个月进入腰包的能有二十多两,都快赶上普通影卫一个月的月俸了!
但是影卫那是什么人,从小这么多年辛苦训练下来的,遇到危险还得豁出命去保护他这个王爷,所以月俸拿得多些是天经地义。
但是……月俸多哪里比得上府里这些会捞钱的人油水多呢……
贪心不足!
长此以往,他的影卫们每天看着这些下人每天大半时间聊天打屁还能腰包鼓鼓,过的如此滋润,岂能没点什么心思。
以前裴年钰对府里的管理一向不过问,他只有一个要求就是别委屈了他的影卫们,谁知道还是让这些个贪财的家伙贪得越来越多……
裴年钰脸色有点黑:
“秦雷那个家伙呢,让他过来。”
不一会儿,尚膳总管过来拜见,一路上战战兢兢汗如雨下。
“王爷,克扣... -->>
41.柴米从容勤料量
裴年钰回了屋子, 就准备着手处理这个尚膳总管的事。
他先是遣人去叫府里的大管事公公高同, 想问一些情况, 结果下人回禀高总管前几日微有染恙, 告了个假,抱病回家休养去了,明天才能回府工作。
裴年钰只好一边遣人去高同家里赏些药物补品,叮嘱好好养病, 一边又命人去叫尚膳总管。
谁知道,不一会儿那传信的下人又回来了,说道大厨房的秦总管刚刚正在整治几个犯了“严重错误”的下人,发了一通火。听到主人的传讯,此刻正在整理仪容, 马上赶过来……
裴年钰:“………………”
这一个个的,怎么比我还忙!
然而他完全忘了, 这府里其实他是最闲的一个。
于是他叹了口气,摆摆手:
“算了, 这会子都快吃饭了。你去跟他说,让他下午再过来吧。”
裴年钰想了想,那大厨房的下人能犯什么严重错误, 无非是吞点油水呗。其实影卫的伙食这个烂样估计也是这个原因,但是大厨房拿点油水其实是寻常事, 他个尚膳总管拿的最多,怎么可能因为这个原因就说是严重错误……
他摇了摇头,不再去想, 反正早晚都得来给他汇报的。
到得下午,却是高同先过来了。他估摸着养病养的差不多了,今日听去送东西的仆役说王爷本来要找他,便提前回了府里。
“……事情就是这样,劳烦高叔去查一下吧。另外,今日秦总管说他之前在处理几个下人,也顺便看看他们犯的是什么错误。”
裴年钰把事情简单布置给了高同,就坐等结果了。他自己则是去了楼夜锋的屋子里,看他给自己写的那套功法进度如何。
高同是他在宫里时就服侍自己的心腹太监,在宫中浸淫这么多年,处理府中这么点事绰绰有余。
不一会儿,高同就回来了,脸色有点冷。
“如何?”
“回王爷,就是如您所想的那样,膳房的几个外出采买的管事,想方设法地克扣了一些采买的经费……”
裴年钰有点生气:
“平日里这府里每个部门都捞点油水,这个我知道,我也没管。怎么最近把算盘都打到这些影卫的头上了?而且……为何先前未曾出现过这种情况?”
高同暗暗抹了一把汗:
“这个……说起来……还是因为……”
裴年钰忽然心中不太妙:
“因为什么?”
“是这样的,先前大厨房主要是负责王爷您的每日三膳,给影卫们提供饭食只是个顺带的小差事。王爷您自己的膳食例银,一日便是十两银子。”
“这十两银子,一个月就是三百两,这些都是每月统一由府里司库拨给膳房的。不过……王爷您即便是顿顿都是按着亲王的标准来备这三膳,那一日也是花不了十两的……恐怕有一半都……”
就进了当差的人的口袋里了呗。
裴年钰没好气地道:
“懂了。然后我这个月不让他们来准备我的膳食,他们这一个月一百多两银子的进账也就没了,是吧。”
“……是。是老仆做主,让司库那边不必再拨银子的,却没想到他们没了这进项,竟然把主意打到了影卫们的伙食头上。”
裴年钰摆了摆手:
“你做的对,不为其政,怎能空得米禄。何况这本来就不是什么正经的入项……说起来,他们大厨房的人,月银多少?每个月拨给他们负责影卫饭食的银子又是多少?”
“回王爷,大厨房的差人十二位,他们的月银与府里二等丫鬟的一样,都是四两银子。不过他们大头的入项都是在这份例油水上,加上茶房的茶水点心用度,其中也有不少可以捞。他们十二个人分一分,私下里的进项差不多一个月二十两……”
“至于拨给他们的专供影卫伙食的银子……则是和王爷您的份例一样,一日十两。”
裴年钰一口茶水喷了出去:
“也就是说,他们影卫一百个人一天的标准和我自己一个人的标准一样?”
这真是……裴年钰心下感慨,不问不知道,一问吓一跳。
就算给他们影卫准备的都是普通伙食,给他裕王殿下准备的都是八盘八碟的山珍海味,但是这也差得太多了。
“是,所以这个月他们只能从影卫的伙食银子里克扣之后,自然就……”
裴年钰就越想越生气,给影卫的用度原本就不太能捞出来什么富余的,还胆大包天要克扣一半,怪不得他们天天的吃腌白菜去了……
而且,听说他们大厨房十来个人,一个人一个月进入腰包的能有二十多两,都快赶上普通影卫一个月的月俸了!
但是影卫那是什么人,从小这么多年辛苦训练下来的,遇到危险还得豁出命去保护他这个王爷,所以月俸拿得多些是天经地义。
但是……月俸多哪里比得上府里这些会捞钱的人油水多呢……
贪心不足!
长此以往,他的影卫们每天看着这些下人每天大半时间聊天打屁还能腰包鼓鼓,过的如此滋润,岂能没点什么心思。
以前裴年钰对府里的管理一向不过问,他只有一个要求就是别委屈了他的影卫们,谁知道还是让这些个贪财的家伙贪得越来越多……
裴年钰脸色有点黑:
“秦雷那个家伙呢,让他过来。”
不一会儿,尚膳总管过来拜见,一路上战战兢兢汗如雨下。
“王爷,克扣... -->>
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