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言情中文网 www.yanqingzw.com,我是商界真龙无错无删减全文免费阅读!

    他签完之后,看着严文龙,冲着严文龙点点头,脸上一副感激之色。

    杨成义紧接着也在这份合同上,签下了自己的名字。他伸出手来,和陈彦明紧紧握手。

    陈彦明说道:“大家先等我一会儿,我有一道自创的新菜,献给大家,当做送给众位同事的见面礼吧。”

    半小时后。收款柜台前的餐桌上,众人围着陈彦明端出的这道新菜,持续议论着,几个女孩子掏出手机,咔擦咔擦不停拍照。

    “这是我自创的菜,名叫凤茸酿鸡翅。”陈彦明说道:“这道菜比较耗功夫,我试过几次,觉得还不错,觉得可以作为正餐的一道菜推出。”

    趁着众人开始试吃的时候,陈彦明滔滔不绝的介绍起来。

    “做这道菜,需要三大步骤。第一步要将盐、胡椒粉和鸡茸混合,搅拌至起胶,再放入清水继续搅拌,然后放入鸡粉、糖继续搅拌,再放入我事先调好的闲聊拌匀,最后下麻油拌匀。”

    “第二步,需要把调好的鸡茸和冬菇粒、鸡腿菇粒、冬笋粒拌匀,酿进鸡翅内,用竹签封口,稍稍过热水后均匀地淋上鸡水,吹干。”

    “第三步,把酿好的鸡翅放入油锅中炸至色黄皮脆即可。鸡翅要提前腌制入味。”

    除了杨成义,其他人都没有在听陈彦明在说什么。大家只是一口一口的吃着鸡茸,不停的夸奖着这道菜。

    “哇塞,鸡翅原来还可以这么吃啊!我觉得我再也不能接受烤鸡翅和可乐鸡翅了!”

    “是啊,鸡翅都去骨了,这是怎么做到的。而且鸡皮也没有破,里面的酿馅包裹的很好,这个手法我一百年都学不来!”

    “肌肉的松软和鸡腿菇、冬笋的催爽结合在一起,感觉真的好奇妙!这种配搭真是令人拍案叫绝!”

    “这道菜,且荤且素,用传统食材做出了年轻人喜欢的菜式,既健康又讲风味,真是匠心独具!”

    “哎呀!你们说那么多,东西都被我吃完啦!嗯,真的很好吃!咬在嘴里,心情马上愉悦起来!”

    杨成义没有多说,他看着众人的反应,就知道这道菜如果推出去,会有怎样的市场效果。现在,他对于开发新菜式这个难题,再无任何担忧了。

    “很好!你的新菜很有创意,也符合大众的口感。以后,你在这里,要把你的看家本领都拿出来哟!”杨成义拍拍陈彦明的肩膀,脸上满是期待。

    陈彦明听到此言,也很兴奋:“没问题,老板,我一定努力,做出更多更好的菜来。对了,我还有三道创新菜,分别是杏仁沙律虾、卤烤小牛肉、腊肉煎酿金蚝,要不要现在给大家再展示一下?”

    杨成义笑了笑,摇摇头:“彦明,你先别急,把这些都拿出来了,就把我们的嘴巴养刁了,一点一点来。再说,马上要到晚饭时间了,我们先去准备晚餐吧。”

    陈彦明说道:“好的,那我去厨房忙了。”

    他停顿了一下,对着严文龙说道:“感谢你,严先生,我不知道你是怎么找到我的,但我非常感激你的出现。在这里,我终于有了用武之地,这是我理想中的平台,能够发挥我的厨艺,能够实现我创造无尽美食的梦想。”

    “而且杨老板看起来人很好,薪水也涨了30%。同事们也都很友善,我想我会以荷花餐馆为家的。茶餐厅那边的手续,我明天就去办好,不会有什么麻烦的。”

    严文龙握住拳头,在空中扬起,口中说道:“你有才能,自然就有用武之地。我相信你,一定会在这里干出一番事业的。加油!”

    看着一众员工意犹未尽的离去,在陈彦明回到厨房后,杨成义把严文龙叫到身边。

    “你知道吗?这个家伙是个天才。他才三十出头,但对于食材、火候、调味以及各类烹饪方法都有极深的了解,这是难以想象的。”

    杨成义看着严文龙困惑的样子,继续解释道:“这么跟你说吧,这种人能够通过触摸就能感受到食材的特质,用手就能精准把握食盐的总量。”

    “最为厉害的是,这种天才的脑子就是一口锅,能够按照时间线模拟出在每个时间点食物变成的样子,能够模拟出食物的口感,能够模拟出食物的变化和颜色。而且这种模拟结果,也是实时动态的。”

    “具有这种天分的人,我一辈子只见过三个,都是一面... -->>

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