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阿狄抬头看了下,掂掂背上竹篓调头继续走。
杨军摸摸鼻子悻悻跟上。
山上蕨菜正长的时候,胖胖的老长老长,细嫩的很一掐就断。但蕨菜也有吃不得的,那种一看就诡异的鬼蕨不能吃,老一辈说是有毒,那种很细小很细小的菜蕨能吃但绝对不好吃,青蕨再胖也味道不正,好吃的是那种带点褐紫色,胖胖的,拳头还没长开的菜蕨。
胖胖的褐紫色蕨菜是杨军最爱的野菜之一,焯下水加葱叶或藠头炒,放点胡椒别提多好吃了,要不加烟薰的腊肉,味道也非常正!蕨菜能晒干收到冬季吃,更能腌好在夏天当凉菜,要知道一到夏天热起来他就不爱吃东西,这些先备好的凉菜可是他的救命菜。
枯叶中响起蛇滑行的莎莎声,杨军警觉的忙跳开。惊蛰的日子一过,蛇便慢慢的从山洞里溜了出来,最爱干的事就是藏在这些枯叶中晒太阳。这种藏在暗处的凶物或许不是存心咬人,但若受惊那才不管是谁咬了再说。
阿狄走来。
杨军拉他:“别过去,有蛇。”捡石头丢过去,绕道走。掐满一篓子让阿狄背到回去的路上放着,提另一个空的去扯小笋。
拇指大的小笋青嬾青嬾还长的老长,扯了把外皮卷掉炒肉炒酸菜都非常好吃,腌了同样可以做凉菜,晒干也可以留到冬天吃。
只是相比于吃,杨军更喜欢扯小笋子的乐趣。满山遍野的窜,把一棵棵青嬾的笋子从土里扯断再带回家卷皮炒肉的那种欢乐过程,就好像每个人都相信自己种的就是比别人种的好吃是一个道理。
“阿杨~”
回头应一声,杨军扯出最后看中的一棵从竹林里钻出来,怀里抱着满满的小笋子。
阿狄背竹篓迎上来。
满竹篓小笋子死沉死沉,杨军掂了掂嫌重。“就找地把皮卷了吧,不然这么背回去要累死。”说着抬头找个干净的地,让阿狄提竹篓过去。
起先没注意,笋子皮卷到一半杨军才发现旁边那野树是茶树。一人高的树枝肆意生长,饱食水份阳光的枝头生长出了嫩绿嫩绿的小叶,指甲片大小的两片叶子中间的嫩芽青嫩青嫩的,瞧着都喜人。
作为茶的发源地的杨军从小就爱喝茶,小时候喝乡下人自己摘自已晒的藤茶,长大后喝市面卖的新茶,来到这里没找到茶还视为遗憾,不想无心插柳既心想事成。
摘两片新叶尝了尝,在满嘴的清苦味后有淡淡的回甘,独特的回甘味让人神清气爽。
“阿杨?”阿狄一头雾水,也摘了两片叶子放嘴里嚼两下,吐掉。“苦。”
“你懂什么?苦有苦的精彩。”杨军赏两颗白眼球。“走,先把笋子跟蕨送回去,再拿竹箕过来采茶。”卷了一半的笋子重量减了不少,杨军刚好可背。“茶采好了,要再烧一回陶罐。这次不在空地烧,要挖个窑口烧。”
这次烧陶要比之前麻烦不少,除了烧添加的碗盆,杨军还要折腾着烧茶杯茶壶。茶杯烧那种大肚的矮墩杯,掐在虎口刚刚好,茶壶就技术性非常难了,杨军撑死也只能捏出那种在壶盖划个缺口的大肚壶,那优雅而流畅的象鼻壶口是别想了。
“阿狄!成了!”
窑口烧的陶罐要比陆天烧的成功率高,但杨军的视线只盯着茶具。捏的十五个杯子,成功的有八个,三个茶壶有一个开了裂不能用,一件盖子破了,最后一件到是完好无缺。
三个要没一个成功杨军都觉的不会再爱了,这有一个成功立时高兴的差点跳起来。
阿狄感觉了他的高兴,摸摸他,勾起的嘴角柔和的眼神立时让原本就帅的掉渣俊颜几乎能拧出水来。
“…做弊.”杨军撇嘴,出其不意的在阿狄嘴边吧唧一口转身跑开。“剩下的东西阿狄拿!”
阿狄:“…??”
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阿狄抬头看了下,掂掂背上竹篓调头继续走。
杨军摸摸鼻子悻悻跟上。
山上蕨菜正长的时候,胖胖的老长老长,细嫩的很一掐就断。但蕨菜也有吃不得的,那种一看就诡异的鬼蕨不能吃,老一辈说是有毒,那种很细小很细小的菜蕨能吃但绝对不好吃,青蕨再胖也味道不正,好吃的是那种带点褐紫色,胖胖的,拳头还没长开的菜蕨。
胖胖的褐紫色蕨菜是杨军最爱的野菜之一,焯下水加葱叶或藠头炒,放点胡椒别提多好吃了,要不加烟薰的腊肉,味道也非常正!蕨菜能晒干收到冬季吃,更能腌好在夏天当凉菜,要知道一到夏天热起来他就不爱吃东西,这些先备好的凉菜可是他的救命菜。
枯叶中响起蛇滑行的莎莎声,杨军警觉的忙跳开。惊蛰的日子一过,蛇便慢慢的从山洞里溜了出来,最爱干的事就是藏在这些枯叶中晒太阳。这种藏在暗处的凶物或许不是存心咬人,但若受惊那才不管是谁咬了再说。
阿狄走来。
杨军拉他:“别过去,有蛇。”捡石头丢过去,绕道走。掐满一篓子让阿狄背到回去的路上放着,提另一个空的去扯小笋。
拇指大的小笋青嬾青嬾还长的老长,扯了把外皮卷掉炒肉炒酸菜都非常好吃,腌了同样可以做凉菜,晒干也可以留到冬天吃。
只是相比于吃,杨军更喜欢扯小笋子的乐趣。满山遍野的窜,把一棵棵青嬾的笋子从土里扯断再带回家卷皮炒肉的那种欢乐过程,就好像每个人都相信自己种的就是比别人种的好吃是一个道理。
“阿杨~”
回头应一声,杨军扯出最后看中的一棵从竹林里钻出来,怀里抱着满满的小笋子。
阿狄背竹篓迎上来。
满竹篓小笋子死沉死沉,杨军掂了掂嫌重。“就找地把皮卷了吧,不然这么背回去要累死。”说着抬头找个干净的地,让阿狄提竹篓过去。
起先没注意,笋子皮卷到一半杨军才发现旁边那野树是茶树。一人高的树枝肆意生长,饱食水份阳光的枝头生长出了嫩绿嫩绿的小叶,指甲片大小的两片叶子中间的嫩芽青嫩青嫩的,瞧着都喜人。
作为茶的发源地的杨军从小就爱喝茶,小时候喝乡下人自己摘自已晒的藤茶,长大后喝市面卖的新茶,来到这里没找到茶还视为遗憾,不想无心插柳既心想事成。
摘两片新叶尝了尝,在满嘴的清苦味后有淡淡的回甘,独特的回甘味让人神清气爽。
“阿杨?”阿狄一头雾水,也摘了两片叶子放嘴里嚼两下,吐掉。“苦。”
“你懂什么?苦有苦的精彩。”杨军赏两颗白眼球。“走,先把笋子跟蕨送回去,再拿竹箕过来采茶。”卷了一半的笋子重量减了不少,杨军刚好可背。“茶采好了,要再烧一回陶罐。这次不在空地烧,要挖个窑口烧。”
这次烧陶要比之前麻烦不少,除了烧添加的碗盆,杨军还要折腾着烧茶杯茶壶。茶杯烧那种大肚的矮墩杯,掐在虎口刚刚好,茶壶就技术性非常难了,杨军撑死也只能捏出那种在壶盖划个缺口的大肚壶,那优雅而流畅的象鼻壶口是别想了。
“阿狄!成了!”
窑口烧的陶罐要比陆天烧的成功率高,但杨军的视线只盯着茶具。捏的十五个杯子,成功的有八个,三个茶壶有一个开了裂不能用,一件盖子破了,最后一件到是完好无缺。
三个要没一个成功杨军都觉的不会再爱了,这有一个成功立时高兴的差点跳起来。
阿狄感觉了他的高兴,摸摸他,勾起的嘴角柔和的眼神立时让原本就帅的掉渣俊颜几乎能拧出水来。
“…做弊.”杨军撇嘴,出其不意的在阿狄嘴边吧唧一口转身跑开。“剩下的东西阿狄拿!”
阿狄:“…??”