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溪水汩汩流着,鱼儿活蹦乱跳,草儿欢天喜地;她的手艺很好,用锋利的石片划开鱼肚,取出内脏和鱼子,把鱼洗干净后就穿在树枝上慢慢烤起来,不多时鱼身开始透黄,散发出淡淡的鱼肉香味。
烤鱼是不用去鳞片的,这样散热更均匀不会使鱼肉变焦,等到鱼肉有七分熟了,轻轻抖一抖,再用石片刮几下,鱼鳞就会纷纷掉落,露出下面微黄焦酥的鱼肉。
草儿看了看肉色,将洗净的鱼子均匀地撒在两条鱼上,火力很快就烘爆了鱼子,鱼肉表面的温度稍微下降,既能收到文武之效,又多了一层鱼子带来的鲜香,这叫鲜上套鲜,不用额外的调料,吃得就是天然味道。比起草儿的手艺,什么现代烤肉BBq都弱爆了,统统都该归入垃圾堆。
“哥(下有注解),鱼烤好了,给你大的,要是不够,这条也给你哦?”
递过大的那条,草儿眼中满满的都是骄傲;每次她烤鱼的时候哥哥都要流口水的,让她不吃都会感觉非常满足。
“一起吃,不然哥也不吃。”
空中荡漾着白栋的笑声,拿起大的那条就往草儿的嘴巴里塞。多好的妹子啊,娇美可爱会烤鱼会暖铺,就是将来不知道要便宜哪个混蛋小子了,想想就让人不爽。越想心情越不好,甚至严重影响了食欲,一条鱼吃了大半条就不想下口了,白栋自己都奇怪,怎么今天就这样多愁善感起来,是两世记忆完美融合的原因麽?不想了,草儿看着呢,心情不好也要吃他娘,化幽怨为食量。
“平安郎,你娘叫你回家呢。”
远远跑来个二十出头的青年,距离还有几米远就扯着嗓子吼叫:“好香的烤鱼,给我留些。”
“全吃光了,没了。”
冲着幼年玩伴竖起眼睛,打扰自己和妹妹的甜蜜生活罪不可赦啊,白栋很不开心地道:“桑娃子,我娘说没说什么事情?”
“好事,你家来客人了,远客。我看你娘开心的不行,眼角的老纹都笑开了。”青年一溜烟地跑过来,抢过白栋手里的鱼尾巴就往嘴里塞,嘟嘟囔囔地说个不清:“你家怕是要杀鸡,我也去喝鸡汤吧?”
“呸,你娘才有老纹、你家才杀鸡呢。我家可就一只鸡,是下蛋用的,怎么可以杀?”
不轻不重地在这家伙的屁股上踹了一脚,白栋拉起草儿就跑,十万火急了,这鸡可杀不得,草儿每天都要巴巴地去等鸡蛋呢......
刚跑到家门前草儿就哭了,隔着篱笆墙就看到一地鸡毛和斑斑血迹,我的鸡蛋,不我的花花,呜呜呜......
花花是家里唯一的母鸡,养了两年多,贡献出的鸡蛋大半都进了草儿的肚子,如今全完了,草儿趴在白栋怀里哭得那叫一个撕心裂肺,也不知道是哭这只鸡还是从此陌路的鸡蛋。
白栋抬起头,十分不满地看着坐在院中石墩上的人,手里端着家里唯一完好的陶碗,一袭深衣落落,头上有木冠,横插一根竹簪子。这身打扮与村里人格格不入,村里的成年男子都是顶头巾的,只是古人顶冠顶到清兵入关才算,还是判断不出如今是个什么朝代。
这恶客倒是很风雅,说话颇有音韵,十分的悦耳动听,好像鸟儿唱歌一样,听到身后有动静,就转过头来,见到白栋立即起身,远远行了一礼:“游学士子楚侗,见过小兄弟。”
是个读书人?上到春秋下到明清,各朝各代对人民管治不同,可无论是谁坐了天下,读书人却是拥有满世界乱窜的权利。在明代普通百姓不可出所在州县,否则就按流民治罪,却不限制佩剑囊书的游学士子,这是个有身份的盲流啊?
白栋大喜,难得家里来了个知识分子,不管这家伙是徒有其表还是饱学之士,搞清楚身处的时代却是没问题的;十八年来懵懵懂懂,时而清醒时而糊涂,又是生在这个偏僻的小山村;村里二十多户人家,上到最博学的老族长、下到总角之年的孩子,竟没有一个识字的,一年到头连个收税的官人都见不到,天知道是哪朝哪代?可想起冤死的花花,又觉气愤,鼻子里哼了声:“客人好。”
草儿更没理会这人,一溜烟地跑去灶台了,浓浓的鸡肉香味让小丫头瞬间就丧失了立场,眼泪还没擦干净,口水就流出来了。
娘亲嗔怪地瞪了白栋一眼,忙着对这盲流陪礼,添上了热茶,又招呼白栋去拿碗筷。乡下也没有饭厅明堂,饭就凑合在院子里面吃了,临时充当饭案的青石板摆上了拌野菜、煮鸡蛋、松果子,还把家里唯一的那坛老酒拿了出来,看得白栋好不心疼。
鸡肉摆上桌,娘亲却拉着草儿去了茅屋,这是乡下人的规矩,家里来了客人女人不上桌,否则是大不敬。白栋可不管什么礼数不礼数,扯下鸡头鸡腿送了过去,娘亲骂也顾不得了,反正不能都便宜了那个盲流,草儿抓过鸡腿就塞进嘴里,说哥哥真好。回到院中,白栋一横心,破开泥封倒满酒,连他都没喝过家里的藏酒呢,更不... -->>
溪水汩汩流着,鱼儿活蹦乱跳,草儿欢天喜地;她的手艺很好,用锋利的石片划开鱼肚,取出内脏和鱼子,把鱼洗干净后就穿在树枝上慢慢烤起来,不多时鱼身开始透黄,散发出淡淡的鱼肉香味。
烤鱼是不用去鳞片的,这样散热更均匀不会使鱼肉变焦,等到鱼肉有七分熟了,轻轻抖一抖,再用石片刮几下,鱼鳞就会纷纷掉落,露出下面微黄焦酥的鱼肉。
草儿看了看肉色,将洗净的鱼子均匀地撒在两条鱼上,火力很快就烘爆了鱼子,鱼肉表面的温度稍微下降,既能收到文武之效,又多了一层鱼子带来的鲜香,这叫鲜上套鲜,不用额外的调料,吃得就是天然味道。比起草儿的手艺,什么现代烤肉BBq都弱爆了,统统都该归入垃圾堆。
“哥(下有注解),鱼烤好了,给你大的,要是不够,这条也给你哦?”
递过大的那条,草儿眼中满满的都是骄傲;每次她烤鱼的时候哥哥都要流口水的,让她不吃都会感觉非常满足。
“一起吃,不然哥也不吃。”
空中荡漾着白栋的笑声,拿起大的那条就往草儿的嘴巴里塞。多好的妹子啊,娇美可爱会烤鱼会暖铺,就是将来不知道要便宜哪个混蛋小子了,想想就让人不爽。越想心情越不好,甚至严重影响了食欲,一条鱼吃了大半条就不想下口了,白栋自己都奇怪,怎么今天就这样多愁善感起来,是两世记忆完美融合的原因麽?不想了,草儿看着呢,心情不好也要吃他娘,化幽怨为食量。
“平安郎,你娘叫你回家呢。”
远远跑来个二十出头的青年,距离还有几米远就扯着嗓子吼叫:“好香的烤鱼,给我留些。”
“全吃光了,没了。”
冲着幼年玩伴竖起眼睛,打扰自己和妹妹的甜蜜生活罪不可赦啊,白栋很不开心地道:“桑娃子,我娘说没说什么事情?”
“好事,你家来客人了,远客。我看你娘开心的不行,眼角的老纹都笑开了。”青年一溜烟地跑过来,抢过白栋手里的鱼尾巴就往嘴里塞,嘟嘟囔囔地说个不清:“你家怕是要杀鸡,我也去喝鸡汤吧?”
“呸,你娘才有老纹、你家才杀鸡呢。我家可就一只鸡,是下蛋用的,怎么可以杀?”
不轻不重地在这家伙的屁股上踹了一脚,白栋拉起草儿就跑,十万火急了,这鸡可杀不得,草儿每天都要巴巴地去等鸡蛋呢......
刚跑到家门前草儿就哭了,隔着篱笆墙就看到一地鸡毛和斑斑血迹,我的鸡蛋,不我的花花,呜呜呜......
花花是家里唯一的母鸡,养了两年多,贡献出的鸡蛋大半都进了草儿的肚子,如今全完了,草儿趴在白栋怀里哭得那叫一个撕心裂肺,也不知道是哭这只鸡还是从此陌路的鸡蛋。
白栋抬起头,十分不满地看着坐在院中石墩上的人,手里端着家里唯一完好的陶碗,一袭深衣落落,头上有木冠,横插一根竹簪子。这身打扮与村里人格格不入,村里的成年男子都是顶头巾的,只是古人顶冠顶到清兵入关才算,还是判断不出如今是个什么朝代。
这恶客倒是很风雅,说话颇有音韵,十分的悦耳动听,好像鸟儿唱歌一样,听到身后有动静,就转过头来,见到白栋立即起身,远远行了一礼:“游学士子楚侗,见过小兄弟。”
是个读书人?上到春秋下到明清,各朝各代对人民管治不同,可无论是谁坐了天下,读书人却是拥有满世界乱窜的权利。在明代普通百姓不可出所在州县,否则就按流民治罪,却不限制佩剑囊书的游学士子,这是个有身份的盲流啊?
白栋大喜,难得家里来了个知识分子,不管这家伙是徒有其表还是饱学之士,搞清楚身处的时代却是没问题的;十八年来懵懵懂懂,时而清醒时而糊涂,又是生在这个偏僻的小山村;村里二十多户人家,上到最博学的老族长、下到总角之年的孩子,竟没有一个识字的,一年到头连个收税的官人都见不到,天知道是哪朝哪代?可想起冤死的花花,又觉气愤,鼻子里哼了声:“客人好。”
草儿更没理会这人,一溜烟地跑去灶台了,浓浓的鸡肉香味让小丫头瞬间就丧失了立场,眼泪还没擦干净,口水就流出来了。
娘亲嗔怪地瞪了白栋一眼,忙着对这盲流陪礼,添上了热茶,又招呼白栋去拿碗筷。乡下也没有饭厅明堂,饭就凑合在院子里面吃了,临时充当饭案的青石板摆上了拌野菜、煮鸡蛋、松果子,还把家里唯一的那坛老酒拿了出来,看得白栋好不心疼。
鸡肉摆上桌,娘亲却拉着草儿去了茅屋,这是乡下人的规矩,家里来了客人女人不上桌,否则是大不敬。白栋可不管什么礼数不礼数,扯下鸡头鸡腿送了过去,娘亲骂也顾不得了,反正不能都便宜了那个盲流,草儿抓过鸡腿就塞进嘴里,说哥哥真好。回到院中,白栋一横心,破开泥封倒满酒,连他都没喝过家里的藏酒呢,更不... -->>
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