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着好的,反正鱼多的是,多炖一条也是就是一把火的事儿,正好借着这个机会,让爹娘心里也松快些,虽然七夕觉得,这根本就是扬汤止沸。
日子过得很快,秋收早就忙完了,粮食也早早都卖了,这一年的辛苦也算是到头了。
北方的农村,一到了冬天基本就是啥也干不成了,冰天雪地的,有时候积雪几尺厚,一晚上的鹅毛大雪下过,整个天地都是白茫茫一片,早上起来连门都推不开。
像是小百里村这样还是好的,再往里去有些住在山里的,动不动就大雪封山,不等天晴了路好走一点儿,那是说出不来就出不来了。
但就算是小百里村离着镇子近,家家户户也都早早开始往菜窖里囤积白菜土豆,再腌上酸菜,加上自己家下的大酱和至少五六种以上的咸菜,偶尔吃些个咸鸡蛋咸鸭蛋改善改善。
冬天里家里没外人来没有大事,谁也不可能说进镇去买菜买肉的,虽然饭桌上的变化少,可都是这么过来的。
沈家也一样,赶在上冻之前,就从自家的菜地里选了长得好的白菜,砍下来的白菜,外面长得残破的叶子都不扒掉,就那么留着,看天晴的时候,满院子晒得都是大白菜,晒个几天,这几天内要不时给翻翻,晒得匀称些,直到白菜外面那层叶子都晒得蔫了,可别小看这蔫叶子,那可是对白菜最好的保护,能让白菜里面的水分不流失。
然后白菜就可以下窖了,家家户户都有个大菜窖,踩着梯子下去,白菜整齐地码放在阴凉通风的地方,隔上一段时间后上下倒一回,当开始上冻了,就用草席子再盖上一层,不过菜窖里其实并不怕冻,晒过的白菜还不会烂,这样储存的大白菜,可以吃到来年开春新菜下来的时候。
还有土豆,萝卜种种,所有能够储存过冬的菜,家家户户都在菜窖里装得不老少,一冬天可就指着这个了。
这些都忙完,地里也早就啥活计都没有了,沈家的柴火也堆得足够一个冬天都暖暖和和的,就真的要准备开始猫冬了。
这日傍晚吃过饭,各家早早就回了自己屋子,七夕一家守着一盏灯围坐着,屋子里太暗,李氏不让女儿做绣活,怕伤了眼睛,正自个儿手里绣着东西,一边小声和丈夫说着什么。
敬文敬晟拿水蘸着在桌子上教小石头认字,云容云朵也都凑在一边儿跟着看。
唯有七夕自己靠在大姐身后,皱着小眉头悄悄看自己手指头,这两天疼的次数越来越多,她也没跟爹娘说,左右不是什么大事,再说说了也只是多几个人担心,家里没银子看病。
她手里倒是有银子,但是财不露白,她还没想好要啥时候给爹娘说,在不确定爹娘会同意她把银子留下之前,坚决不会透漏出去。
沈家大房一家也在屋里说话,这屋里可比三房这儿亮堂多了,本来该在看书的沈敬博和沈敬鸿也在爹娘这里。(谢谢亲们收藏和推荐票的支持,不足之处很多,可是稀饭会努力滴,么么哒。)
着好的,反正鱼多的是,多炖一条也是就是一把火的事儿,正好借着这个机会,让爹娘心里也松快些,虽然七夕觉得,这根本就是扬汤止沸。
日子过得很快,秋收早就忙完了,粮食也早早都卖了,这一年的辛苦也算是到头了。
北方的农村,一到了冬天基本就是啥也干不成了,冰天雪地的,有时候积雪几尺厚,一晚上的鹅毛大雪下过,整个天地都是白茫茫一片,早上起来连门都推不开。
像是小百里村这样还是好的,再往里去有些住在山里的,动不动就大雪封山,不等天晴了路好走一点儿,那是说出不来就出不来了。
但就算是小百里村离着镇子近,家家户户也都早早开始往菜窖里囤积白菜土豆,再腌上酸菜,加上自己家下的大酱和至少五六种以上的咸菜,偶尔吃些个咸鸡蛋咸鸭蛋改善改善。
冬天里家里没外人来没有大事,谁也不可能说进镇去买菜买肉的,虽然饭桌上的变化少,可都是这么过来的。
沈家也一样,赶在上冻之前,就从自家的菜地里选了长得好的白菜,砍下来的白菜,外面长得残破的叶子都不扒掉,就那么留着,看天晴的时候,满院子晒得都是大白菜,晒个几天,这几天内要不时给翻翻,晒得匀称些,直到白菜外面那层叶子都晒得蔫了,可别小看这蔫叶子,那可是对白菜最好的保护,能让白菜里面的水分不流失。
然后白菜就可以下窖了,家家户户都有个大菜窖,踩着梯子下去,白菜整齐地码放在阴凉通风的地方,隔上一段时间后上下倒一回,当开始上冻了,就用草席子再盖上一层,不过菜窖里其实并不怕冻,晒过的白菜还不会烂,这样储存的大白菜,可以吃到来年开春新菜下来的时候。
还有土豆,萝卜种种,所有能够储存过冬的菜,家家户户都在菜窖里装得不老少,一冬天可就指着这个了。
这些都忙完,地里也早就啥活计都没有了,沈家的柴火也堆得足够一个冬天都暖暖和和的,就真的要准备开始猫冬了。
这日傍晚吃过饭,各家早早就回了自己屋子,七夕一家守着一盏灯围坐着,屋子里太暗,李氏不让女儿做绣活,怕伤了眼睛,正自个儿手里绣着东西,一边小声和丈夫说着什么。
敬文敬晟拿水蘸着在桌子上教小石头认字,云容云朵也都凑在一边儿跟着看。
唯有七夕自己靠在大姐身后,皱着小眉头悄悄看自己手指头,这两天疼的次数越来越多,她也没跟爹娘说,左右不是什么大事,再说说了也只是多几个人担心,家里没银子看病。
她手里倒是有银子,但是财不露白,她还没想好要啥时候给爹娘说,在不确定爹娘会同意她把银子留下之前,坚决不会透漏出去。
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