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同样是备受瞩目,毕竟能够进入正式赛的人,没有一个人会是简单的人物,所以他们的一举一动都是受到众人的关注。
“他开始过滤高汤,准备拉面的汤头了!”只见黒木场凉在煮好汤头后,开始对汤头进行过滤,将里面的的材料过滤出去,让汤水看起来更加的漂亮,同时汤头里存在这种原本就不该存在的杂质的话,那可是会将整道菜品的品质拉低的,毕竟汤头可是拉面这道菜品最直观并首先品尝的,可以说是拉面三要素中最重要的要素。
“嗯···?”
“喂!你们看!那锅高汤所用的汤底材料···”
“怎么全是带肉的鱼骨头啊?”
“真···真的啊!”
在黒木场凉过滤后,那里面汤底的材料自然是暴露在了众人的眼前,对于会是这种食材,显然是有些出乎众人的意料。
“石狗鱼、星鳗、比目鱼···还有黑角鱼!就是说···他要做以海鲜为基础的拉面啊!哦哦!”在看到这里的时候,那个长的像呆头老师的老头就很是兴奋是说道,看来是对于这道菜品的期待不小啊。
“与内脏和虾脑让高汤散发出一股浓郁的海鲜风味!强烈的香气铺面而来!而且看来汤头处理的很好啊,完全没有散发出鲜臭味···!”旁边一个带着眼睛的光头老头闻着空气中那股弥漫而来的气味,对于黒木场凉能够将汤头处理的这么好,显然是高了不少的评价,虽然还没有品尝到,但是至少现在所能看到的以及闻到的,已经是能够给出一定的评价了。
“审查的那一刻真是令人期待啊!”长得像呆头老师的老头说道,毕竟这种表面上的现象已经是吸引住了他的目光,多多少少有了份期待感。
“果然没错还是没有一点变化,黒木场选了海鲜类的浓郁汤头啊。”苏落当初可是清楚的知道黒木场凉的来历的,跟海一起长大的人,那最善长的无疑就是海鲜了,像这种正式的比赛,自然是会拿出自己最拿手的东西。
“既然如此的话,那我就使用山珍野味好了,也让你看看我这个在深山中所长大的人吧,虽然说大海比山川要大,但是说起美味···未必比得过深山吧。”苏落虽然是富豪,但是居住的却是深山中的那种豪宅,因为农村原始的那种生活也只有富豪才能享受,而相对于农村的人来,他们那种行为根本就不是他们能够理解的。
不过,话说苏落君,你虽然是住在深山中,但是你却一直是宅在家里的,你说这话真的好吗?
紧接着苏落拿着容器开始去选择食材了,山芋、山菇、牛蒡···,山珍野味,那可是被中国人称之为汤头的宝库,那自然不会是什么简单的料理。
选择好食材之后,苏落就开始动手处理了,毕竟这么多的食材,处理起来也好似要耗费很多功夫的,毕竟这么多的食材根本就并不是同一物种啊,所以多是比较麻烦的。
同样是备受瞩目,毕竟能够进入正式赛的人,没有一个人会是简单的人物,所以他们的一举一动都是受到众人的关注。
“他开始过滤高汤,准备拉面的汤头了!”只见黒木场凉在煮好汤头后,开始对汤头进行过滤,将里面的的材料过滤出去,让汤水看起来更加的漂亮,同时汤头里存在这种原本就不该存在的杂质的话,那可是会将整道菜品的品质拉低的,毕竟汤头可是拉面这道菜品最直观并首先品尝的,可以说是拉面三要素中最重要的要素。
“嗯···?”
“喂!你们看!那锅高汤所用的汤底材料···”
“怎么全是带肉的鱼骨头啊?”
“真···真的啊!”
在黒木场凉过滤后,那里面汤底的材料自然是暴露在了众人的眼前,对于会是这种食材,显然是有些出乎众人的意料。
“石狗鱼、星鳗、比目鱼···还有黑角鱼!就是说···他要做以海鲜为基础的拉面啊!哦哦!”在看到这里的时候,那个长的像呆头老师的老头就很是兴奋是说道,看来是对于这道菜品的期待不小啊。
“与内脏和虾脑让高汤散发出一股浓郁的海鲜风味!强烈的香气铺面而来!而且看来汤头处理的很好啊,完全没有散发出鲜臭味···!”旁边一个带着眼睛的光头老头闻着空气中那股弥漫而来的气味,对于黒木场凉能够将汤头处理的这么好,显然是高了不少的评价,虽然还没有品尝到,但是至少现在所能看到的以及闻到的,已经是能够给出一定的评价了。
“审查的那一刻真是令人期待啊!”长得像呆头老师的老头说道,毕竟这种表面上的现象已经是吸引住了他的目光,多多少少有了份期待感。
“果然没错还是没有一点变化,黒木场选了海鲜类的浓郁汤头啊。”苏落当初可是清楚的知道黒木场凉的来历的,跟海一起长大的人,那最善长的无疑就是海鲜了,像这种正式的比赛,自然是会拿出自己最拿手的东西。
“既然如此的话,那我就使用山珍野味好了,也让你看看我这个在深山中所长大的人吧,虽然说大海比山川要大,但是说起美味···未必比得过深山吧。”苏落虽然是富豪,但是居住的却是深山中的那种豪宅,因为农村原始的那种生活也只有富豪才能享受,而相对于农村的人来,他们那种行为根本就不是他们能够理解的。
不过,话说苏落君,你虽然是住在深山中,但是你却一直是宅在家里的,你说这话真的好吗?
紧接着苏落拿着容器开始去选择食材了,山芋、山菇、牛蒡···,山珍野味,那可是被中国人称之为汤头的宝库,那自然不会是什么简单的料理。
选择好食材之后,苏落就开始动手处理了,毕竟这么多的食材,处理起来也好似要耗费很多功夫的,毕竟这么多的食材根本就并不是同一物种啊,所以多是比较麻烦的。