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一批又一批了。
杨文沁等人心里——姓唐,你都不会觉得不好意思吗?今天是餐厅开业耶!居然把那里当成你们夫妻俩,小别胜新婚的新房了。
办公室隔壁就是后厨,他们这些员工,有人趴墙上偷听……难怪人家是老板,哪个方面都这么强!
到了下午,三点一刻,由于昨晚送过来的食材,全部用完,餐厅提前关门了。
下午的课上着上着,朱莉饿了,念念不忘唐家村美味,又翘课,再来餐厅吃一顿:“我去,开业第一天,这么早就关门了?”
和朱莉一样的,有不好人,他们看到唐家村有机餐厅,不到四点关门了。表情就像活见鬼了。
生意真有那么好吗?
待看到餐厅在门口贴出来的告示——由于食材短缺,无法长期稳定供应,明后两天,牛肉类暂时停止销售,鱼虾田蛙数量较今天减少一倍供给,望广大消费者朋友能够谅解。
今天开业,就被吃货们吃掉了一头牛,一天一头有机牛,农场目前可没办法提供。有机猪没有问题。小龙虾稻花鱼、小溪鱼、田螺等也得减少供应。虽然都是可再生的资源,但是短期之内,没办法繁育那么多出来。一天两百多斤的数量,用不了多久就会‘涸泽而渔’。
不了解唐家村的人,会认识这是故意搞的饥饿营销,去过唐家村的客人,都知道这是一个不容置喙的事实。唐家村有机农场,是由十条自然村组成的,还不到行政村的一半的规模呢。哪怕每家每户都养了两头耕牛,一天一头,也吃不了几个月。而牛的生长周期,至少需要两年。
再者,现在是秋天了,没多久就到南方的晚稻秋收,鱼虾已停止繁殖,总得留点种给来年吧?
目前,摆在唐家村有机餐厅的最大问题,就是食材供应不足,无法满足更多客户的需求。
唐果的目的已经完成——以开办有机餐厅,来推广宣传有机农场。
接下来几天,闻讯的同行们,纷纷在各自的餐厅推出有机菜系,价格嘛,他们只涨四分之一,认为只要能够吸引客人过来消费,这就足够了。
菜系什么的,他们做了不少改动。听闻唐家村有机餐厅,没有使用各种有机酱料、有机植物油,他们特意在超市,进购了这些卖的死贵死贵的有机玩意儿,为的就是走与唐家村不同的道路。
一瓶普通的生抽,价格是5~8块,一瓶有机生抽,能卖20块。开餐厅的,不像普通家庭,半个月也用不了一瓶生抽。餐厅推出有机菜系的成本,也跟着猛涨起来。
超市里卖的有机生抽,唐果尝过,味道也就那样。生抽的原料,主要有大豆或黑豆、小麦粉、食用盐、白砂糖等制作而成。
以目前农场的条件,还真没办法做成,无添加剂、无防腐剂的有机生抽。有机大豆,农场里可以收集十多吨,有机小麦,市场上卖的很少。早些年,岭南地区,也种冬小麦,收成一般,后渐渐被冬季马铃薯取代。
除了冬天,其它季节,在岭南地区,可没办法种植小麦。也许,这有机小麦,可以让莫小虎他们帮忙种。
打开本地新闻,连小编也出来骂某些东施效颦的无良商家,欺骗了他们的钱,还欺骗了他们的感情。
什么有机美食,味道和唐家村有机餐厅的差远了,根本就是同一个档次!
挂羊头卖狗肉的玩意儿,?还好意思涨价?!
一批又一批了。
杨文沁等人心里——姓唐,你都不会觉得不好意思吗?今天是餐厅开业耶!居然把那里当成你们夫妻俩,小别胜新婚的新房了。
办公室隔壁就是后厨,他们这些员工,有人趴墙上偷听……难怪人家是老板,哪个方面都这么强!
到了下午,三点一刻,由于昨晚送过来的食材,全部用完,餐厅提前关门了。
下午的课上着上着,朱莉饿了,念念不忘唐家村美味,又翘课,再来餐厅吃一顿:“我去,开业第一天,这么早就关门了?”
和朱莉一样的,有不好人,他们看到唐家村有机餐厅,不到四点关门了。表情就像活见鬼了。
生意真有那么好吗?
待看到餐厅在门口贴出来的告示——由于食材短缺,无法长期稳定供应,明后两天,牛肉类暂时停止销售,鱼虾田蛙数量较今天减少一倍供给,望广大消费者朋友能够谅解。
今天开业,就被吃货们吃掉了一头牛,一天一头有机牛,农场目前可没办法提供。有机猪没有问题。小龙虾稻花鱼、小溪鱼、田螺等也得减少供应。虽然都是可再生的资源,但是短期之内,没办法繁育那么多出来。一天两百多斤的数量,用不了多久就会‘涸泽而渔’。
不了解唐家村的人,会认识这是故意搞的饥饿营销,去过唐家村的客人,都知道这是一个不容置喙的事实。唐家村有机农场,是由十条自然村组成的,还不到行政村的一半的规模呢。哪怕每家每户都养了两头耕牛,一天一头,也吃不了几个月。而牛的生长周期,至少需要两年。
再者,现在是秋天了,没多久就到南方的晚稻秋收,鱼虾已停止繁殖,总得留点种给来年吧?
目前,摆在唐家村有机餐厅的最大问题,就是食材供应不足,无法满足更多客户的需求。
唐果的目的已经完成——以开办有机餐厅,来推广宣传有机农场。
接下来几天,闻讯的同行们,纷纷在各自的餐厅推出有机菜系,价格嘛,他们只涨四分之一,认为只要能够吸引客人过来消费,这就足够了。
菜系什么的,他们做了不少改动。听闻唐家村有机餐厅,没有使用各种有机酱料、有机植物油,他们特意在超市,进购了这些卖的死贵死贵的有机玩意儿,为的就是走与唐家村不同的道路。
一瓶普通的生抽,价格是5~8块,一瓶有机生抽,能卖20块。开餐厅的,不像普通家庭,半个月也用不了一瓶生抽。餐厅推出有机菜系的成本,也跟着猛涨起来。
超市里卖的有机生抽,唐果尝过,味道也就那样。生抽的原料,主要有大豆或黑豆、小麦粉、食用盐、白砂糖等制作而成。
以目前农场的条件,还真没办法做成,无添加剂、无防腐剂的有机生抽。有机大豆,农场里可以收集十多吨,有机小麦,市场上卖的很少。早些年,岭南地区,也种冬小麦,收成一般,后渐渐被冬季马铃薯取代。
除了冬天,其它季节,在岭南地区,可没办法种植小麦。也许,这有机小麦,可以让莫小虎他们帮忙种。
打开本地新闻,连小编也出来骂某些东施效颦的无良商家,欺骗了他们的钱,还欺骗了他们的感情。
什么有机美食,味道和唐家村有机餐厅的差远了,根本就是同一个档次!
挂羊头卖狗肉的玩意儿,?还好意思涨价?!