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第二组的表现大多都很中庸,甚至是平庸。几乎没有什么亮点可言。
只有一位东北大厨例外,他过去名不经传,从来没用只是名字很有特色,叫朴一生。再看他身材较瘦,也确实没有辜负这个名字。
他做的菜名字叫虾仁晶莹拉皮!光听“拉皮”两个字,林耀很容易在后面加一个“条”字。
这是一道非常大胆的凉菜!一般情况下,凉菜是很难上非常正席的。因为许多人有胃寒,不喜冷食的特点,所以凉菜很多都不太讨喜。
这道菜外观精细,五彩缤纷,用了胡萝卜,红萝卜,青萝卜,白萝卜混合。颜色上搭配红椒,莴笋,黄瓜成丝儿。
八只肥大多肉的北极虾仁,经过秘法卤制。外观白润剔透,又荧光闪烁。
最后再撒上一层的酱红油!它的颜色偏暗红,就像是性感的美人涂抹了红唇。先不论味道如何,当真有一种让人忍不住吻上去的冲动。
明月空搓搓手,早已经按耐不住了。萝卜号称小人参,滋补元气,味道甜润爽口。萝卜本来就是他的最爱。
夹上一筷子,送入嘴里!他即可用手兜住下巴…
“好吃!好吃!十分!十分!”
裁判还没有宣布给分,他直接打了十分!
洋帅哥吃了一口,很难得的是,也从骄傲的嘴里吐出“好吃”两个字!
最后,轮到莫语来品尝试吃。
他很讲究,一连就吃了三口。每一口都夹的是不同的菜,中间用清水漱口,保证不会串味。
三口之后,他顿了顿,道:“东北菜不算是八大菜系,我还听有人说什么东北菜不入席,上不得台面。今天吃上一口这凉拌菜,真的不错!确实不错!”
“请打分。”
明月空因为个人很喜欢,直接打了10分的满分。洋帅哥的分数也不低,打了有史以来也很少见的9.9分。
轮到莫语打分的时候,他犹豫了很久,最终道:“9.3分!”
众人不由大惊,大家都没有想到,这分数竟然比魏甜的得分还要高!!
莫语还做出了解释:“黄瓜的品种没有选好,皮略粗糙显硬。虾仁的酱汁涂抹了太久,味太重使得渗透到了凉拌菜里。”
朴一生听着挠了挠头,也有些不好意思。这嘴真是毒,全说到点子上了。
诸葛落风也是一怔,林耀当初断定那股和辣味相对抗的甜味,就是朴一生房间传出来的的。当时自己还不信,照这个结果来看,应该错不了了!
第三组虽没有魏甜和朴一生那么特别的出彩的,但竞争反而是最激烈的!
每个人的水准相差不多。
尤其属粤菜、鲁菜、淮南菜这三者的最激烈。
最终,那位粤菜师傅的一道“鲜果咕咾肉”拔得头筹,用了三十六种鲜果搭配,备... -->>
第二组的表现大多都很中庸,甚至是平庸。几乎没有什么亮点可言。
只有一位东北大厨例外,他过去名不经传,从来没用只是名字很有特色,叫朴一生。再看他身材较瘦,也确实没有辜负这个名字。
他做的菜名字叫虾仁晶莹拉皮!光听“拉皮”两个字,林耀很容易在后面加一个“条”字。
这是一道非常大胆的凉菜!一般情况下,凉菜是很难上非常正席的。因为许多人有胃寒,不喜冷食的特点,所以凉菜很多都不太讨喜。
这道菜外观精细,五彩缤纷,用了胡萝卜,红萝卜,青萝卜,白萝卜混合。颜色上搭配红椒,莴笋,黄瓜成丝儿。
八只肥大多肉的北极虾仁,经过秘法卤制。外观白润剔透,又荧光闪烁。
最后再撒上一层的酱红油!它的颜色偏暗红,就像是性感的美人涂抹了红唇。先不论味道如何,当真有一种让人忍不住吻上去的冲动。
明月空搓搓手,早已经按耐不住了。萝卜号称小人参,滋补元气,味道甜润爽口。萝卜本来就是他的最爱。
夹上一筷子,送入嘴里!他即可用手兜住下巴…
“好吃!好吃!十分!十分!”
裁判还没有宣布给分,他直接打了十分!
洋帅哥吃了一口,很难得的是,也从骄傲的嘴里吐出“好吃”两个字!
最后,轮到莫语来品尝试吃。
他很讲究,一连就吃了三口。每一口都夹的是不同的菜,中间用清水漱口,保证不会串味。
三口之后,他顿了顿,道:“东北菜不算是八大菜系,我还听有人说什么东北菜不入席,上不得台面。今天吃上一口这凉拌菜,真的不错!确实不错!”
“请打分。”
明月空因为个人很喜欢,直接打了10分的满分。洋帅哥的分数也不低,打了有史以来也很少见的9.9分。
轮到莫语打分的时候,他犹豫了很久,最终道:“9.3分!”
众人不由大惊,大家都没有想到,这分数竟然比魏甜的得分还要高!!
莫语还做出了解释:“黄瓜的品种没有选好,皮略粗糙显硬。虾仁的酱汁涂抹了太久,味太重使得渗透到了凉拌菜里。”
朴一生听着挠了挠头,也有些不好意思。这嘴真是毒,全说到点子上了。
诸葛落风也是一怔,林耀当初断定那股和辣味相对抗的甜味,就是朴一生房间传出来的的。当时自己还不信,照这个结果来看,应该错不了了!
第三组虽没有魏甜和朴一生那么特别的出彩的,但竞争反而是最激烈的!
每个人的水准相差不多。
尤其属粤菜、鲁菜、淮南菜这三者的最激烈。
最终,那位粤菜师傅的一道“鲜果咕咾肉”拔得头筹,用了三十六种鲜果搭配,备... -->>
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