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大食堂”，有“大食堂”当然还有小食堂，小食堂在内院，所以在伯府内大家都知道，哪些人在小食堂用餐，哪些人在大食堂用餐，而早饭除了主人家外，下人、丫鬟、帮工、护院全在大食堂用餐，只有中饭、晚饭时，一些内院的佣人、丫鬟在小食堂用餐。原本姚颖的安排内院跟外院全部区分开来，可章子俊说道，早饭大家全去大食堂吧，也是为了节省开支，所不同的主人房用早餐送进房，单独送餐也有规定，下人们如果生病、养伤之类的可以，这些等级、贵贱方面的规制，章子俊也不好指手画脚，要不然非生出许多事端。
进入大食堂吃饭就吃饭吧，章子俊非弄的很不一样，此时前院账房就在门口，进门就收走小木牌，进内一边拿上一个托盘、筷子就去厨房外窗口领取吃食，早饭每人一个白面馒头，一碗小米粥，一碟小咸菜、一个咸鸭蛋，那些做体力活的或是护院、车夫及佣人可以无限续添馒头，每天的小菜五天内不重样，比如有腐乳、小青瓜、萝卜干、各种泡菜、皮蛋偶尔还有咸鱼干、煮花生，一些时令炒蔬菜等。另有一些小改动，馒头换成花卷、肉包子、水饺、打卤面、土豆，玉米煎饼、菜饭之类。小米粥换成小馄饨、羊杂肉汤、牛肉丸子汤、红枣红薯粥等... ... 。
这样的做法在明朝的一个大家庭内是很奇葩的操作，可在章子俊看来是为了弥补来到五百年后，给自己留一点“前世”的念想。别的地方不好弄，在自己家里想怎么做都可以。
最劲爆亮瞎明朝人的就餐大厅，两边靠窗户的地方全实木制雕花“车厢式”小隔断，两边一排就有十五个“车厢式”，中间又是一排交错式车厢式小隔断，每一个小隔断里面可面对面就餐六人，这是章子俊仿照那个什么捞火锅店设计的。
这种超前的就餐方式，目前已经在吃饭人多的各个工厂内效仿了，在章子俊跟姚颖解说中就说道：“夫人啊，你看每个人都要有尊严，下人们也一样，吃饭不能随便蹬在路边或是门道阆苑下扒拉，也不能各人各家打了饭回自己安寝的地方，弄的满床油腻腻的，生活要讲究仪式感，在伯府内做事的人，要有家教，有尊严，连吃饭没个样，那就是本伯府的规矩不够严啊。”反正在姚颖的眼中，章子俊身上有许多神秘的地方，许多的想法不与常人，可结果是惊吓，最后回味起来却是惊喜不断，为之着迷。
按着章子俊的脾性，开始原本是采用自助餐形式，把各种吃食全部开放，喜欢吃什么自己拿，试了几天后，才知道行不通，这些古人吃饭就像是兵痞，打翻餐盘的木桶经常发生，还有就是浪费严重，更多的是偷拿出去，加上厨子每天要做许多品种的食物忙不过来，最后才改成现在的模样，进门口的账房就是一道关卡，进去用餐就是点人头，有没有混进外人，全是府里的人，每天所消耗的粮食是有数的，吃完出门就是看有没有人不守规矩，私拿食物出去，发现后果很严重，就是赶出伯爵府。
当杨家佣人还有丫鬟馨儿用完早餐回来跟杨娇眉飞色舞地说道：“小姐啊，那个吃饭的地方太好玩了，先是大家领取一只托盘和筷子，去一个有玻璃大窗户的地方，里面的人会给你一盘盘的菜和各种吃食，在一个用围栏屏风一样的地方就坐，人虽多热闹而相互不干扰，在这样的地方吃饭，不知不觉间比平时能多吃了一个馒头，阿呀，反正说不清，小姐去看看就知道了。”
反正章子俊是领教了这个时代当权者的所想所思，能做到的尽可能地为自己干活的府内人某福利，古人有言，千里为官只为财，那么这个财就要千方百计地抓住，而章子俊的财是通过超前五百年的才智所得，这跟底层的老百姓没一点关系，上位越高，每天琢磨的就是驭民之术，章子俊起先也看不懂，后来才慢慢地理解，如果说百姓弱国家则越强，百姓笨国家则越稳定，用奸恶的人来管理善良的人，天下才会变得更加稳定，以上这些言论出自一本古代禁书《商君书》，这本书记载了许多黑暗统治手段及帝王之术，就是告诉君主要做一些天下人厌恶之事，要防民弱民及贫民，比如通过狂印钱钞，兑票、宝钞，提高土地价格，增加税收等手段，取天下的剩余钱财，这样做的目的天下百姓就会人穷志短，才能更好地维护君主的地位及统治。直直闪瞎章子俊的眼睛。
大食堂”，有“大食堂”当然还有小食堂，小食堂在内院，所以在伯府内大家都知道，哪些人在小食堂用餐，哪些人在大食堂用餐，而早饭除了主人家外，下人、丫鬟、帮工、护院全在大食堂用餐，只有中饭、晚饭时，一些内院的佣人、丫鬟在小食堂用餐。原本姚颖的安排内院跟外院全部区分开来，可章子俊说道，早饭大家全去大食堂吧，也是为了节省开支，所不同的主人房用早餐送进房，单独送餐也有规定，下人们如果生病、养伤之类的可以，这些等级、贵贱方面的规制，章子俊也不好指手画脚，要不然非生出许多事端。
进入大食堂吃饭就吃饭吧，章子俊非弄的很不一样，此时前院账房就在门口，进门就收走小木牌，进内一边拿上一个托盘、筷子就去厨房外窗口领取吃食，早饭每人一个白面馒头，一碗小米粥，一碟小咸菜、一个咸鸭蛋，那些做体力活的或是护院、车夫及佣人可以无限续添馒头，每天的小菜五天内不重样，比如有腐乳、小青瓜、萝卜干、各种泡菜、皮蛋偶尔还有咸鱼干、煮花生，一些时令炒蔬菜等。另有一些小改动，馒头换成花卷、肉包子、水饺、打卤面、土豆，玉米煎饼、菜饭之类。小米粥换成小馄饨、羊杂肉汤、牛肉丸子汤、红枣红薯粥等... ... 。
这样的做法在明朝的一个大家庭内是很奇葩的操作，可在章子俊看来是为了弥补来到五百年后，给自己留一点“前世”的念想。别的地方不好弄，在自己家里想怎么做都可以。
最劲爆亮瞎明朝人的就餐大厅，两边靠窗户的地方全实木制雕花“车厢式”小隔断，两边一排就有十五个“车厢式”，中间又是一排交错式车厢式小隔断，每一个小隔断里面可面对面就餐六人，这是章子俊仿照那个什么捞火锅店设计的。
这种超前的就餐方式，目前已经在吃饭人多的各个工厂内效仿了，在章子俊跟姚颖解说中就说道：“夫人啊，你看每个人都要有尊严，下人们也一样，吃饭不能随便蹬在路边或是门道阆苑下扒拉，也不能各人各家打了饭回自己安寝的地方，弄的满床油腻腻的，生活要讲究仪式感，在伯府内做事的人，要有家教，有尊严，连吃饭没个样，那就是本伯府的规矩不够严啊。”反正在姚颖的眼中，章子俊身上有许多神秘的地方，许多的想法不与常人，可结果是惊吓，最后回味起来却是惊喜不断，为之着迷。
按着章子俊的脾性，开始原本是采用自助餐形式，把各种吃食全部开放，喜欢吃什么自己拿，试了几天后，才知道行不通，这些古人吃饭就像是兵痞，打翻餐盘的木桶经常发生，还有就是浪费严重，更多的是偷拿出去，加上厨子每天要做许多品种的食物忙不过来，最后才改成现在的模样，进门口的账房就是一道关卡，进去用餐就是点人头，有没有混进外人，全是府里的人，每天所消耗的粮食是有数的，吃完出门就是看有没有人不守规矩，私拿食物出去，发现后果很严重，就是赶出伯爵府。
当杨家佣人还有丫鬟馨儿用完早餐回来跟杨娇眉飞色舞地说道：“小姐啊，那个吃饭的地方太好玩了，先是大家领取一只托盘和筷子，去一个有玻璃大窗户的地方，里面的人会给你一盘盘的菜和各种吃食，在一个用围栏屏风一样的地方就坐，人虽多热闹而相互不干扰，在这样的地方吃饭，不知不觉间比平时能多吃了一个馒头，阿呀，反正说不清，小姐去看看就知道了。”
反正章子俊是领教了这个时代当权者的所想所思，能做到的尽可能地为自己干活的府内人某福利，古人有言，千里为官只为财，那么这个财就要千方百计地抓住，而章子俊的财是通过超前五百年的才智所得，这跟底层的老百姓没一点关系，上位越高，每天琢磨的就是驭民之术，章子俊起先也看不懂，后来才慢慢地理解，如果说百姓弱国家则越强，百姓笨国家则越稳定，用奸恶的人来管理善良的人，天下才会变得更加稳定，以上这些言论出自一本古代禁书《商君书》，这本书记载了许多黑暗统治手段及帝王之术，就是告诉君主要做一些天下人厌恶之事，要防民弱民及贫民，比如通过狂印钱钞，兑票、宝钞，提高土地价格，增加税收等手段，取天下的剩余钱财，这样做的目的天下百姓就会人穷志短，才能更好地维护君主的地位及统治。直直闪瞎章子俊的眼睛。