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这几天赵一维躲在粮食招待所里面吃方便面的时候,张劲松和林轩文一直在湘妹子餐馆吃饭。当然,吃得比较简单,简单到一人一份快餐。
湘妹子是一个非常小的餐馆,不正规,用的是临时性建筑,具体地说,就是在一个建设工地围墙上开了一个口子,把本来作为工棚的临时性建筑简单地改造了一下,就成了一个小饭店。这个建筑工地不知道什么原因停工了,而且从外表上看好像永远没有开工的样子,里面杂草丛生,开挖的那个大坑里面已经积了不少水,俨然成了一个鱼塘,时不时地还能看见一两个小朋友拧了鱼竿在周围晃荡。工程停工对发展商和施工单位无疑是坏事情,但是对于这个湘妹子餐馆说不定还是好事情,因为这样,它就可以继续开下去。
张劲松和林轩文选择湘妹子餐馆吃饭,首先是因为它离粮食招待所近,还有一个原因就是这个“湘妹子”的名称对他们有一定的吸引力,一看就是老乡开的。在家乡的时候,张劲松和林轩文都没有意识到湖南人是自己的老乡,但是,来深圳后,这种意识产生了,特别是这个小饭店的老板娘知道照顾自己的老乡,每次张劲松和林轩文来吃饭,老板娘多少都要给一点照顾,比如悄悄地免费端上一碟泡辣椒,或盛一碗汤给他们,虽然一小碟辣椒或一碗汤值不了几个钱,但让张劲松和林轩文亲切不少。时间一长,大家竟然相处得像朋友。
这一天张劲松和林轩文回来得比较早,店里面还没有什么生意,于是,二位在吃饭的时候,老板娘主动凑上来聊天。问他们原来在老家是做什么的,现在住在哪里,来深圳有什么打算等等。张劲松和林轩文当然是如实相告。
“可惜了。”老板娘说。
“可惜了?”张劲松问。他不知道老板娘为什么要说可惜了,谁可惜了。
“可惜了,”老板娘说“你们俩好歹还是国营大厂的工人,高中毕业,如果去打工,跟那些没有文化的乡里人一样,不是可惜了?”
老板娘这样一说,张劲松和林轩文还真觉得自己可惜了,不仅可惜了,而且吃亏了,仿佛自己是一件好东西却差点被贱卖了一样。
“有什么办法呢?”张劲松说“高不成,低不就。要是应聘管理岗位,至少要求大专毕业,如果是普通打工岗位,还真有点不甘心,所以到现在也没有找到一个合适的工作。”
“你们没有想着自己做老板?”老板娘问。
老板娘这样一问,算是问到张劲松和林轩文的心里。两个人眼睛一亮,相互看了一眼,又一起看着老板娘,仿佛老板娘脸上就写着答案。
老板娘虽然给自己的小饭店起了一个叫“湘妹子”的好名称,但是她自己显然已经过了“妹子”的年龄,怎么看也是三十开外的人了,好在三十开外正当年,比二十几岁的女人更具有生育能力,按照佛洛伊德的理论,既然更有生育能力,那么就是更能引起异性与之交配的欲望,也就是更性感。这时候,老板娘见张劲松和林轩文眼睛发亮,她的脸上也跟着活泛起来。
老板娘说:“你们在国营大厂干了这么多年,多少也会有点积蓄吧?不如我帮你们跟工程队说说,在我旁边再给你们隔出一间,也开一个小饭馆,保证比打工好。”
张劲松和林轩文自然像见到了天上掉下来的馅饼,两个人互相看看,眼睛里是禁不住的喜悦。
“再开一个饭店不影响你这里生意?”林轩文问。
“不会,”老板娘说“饭店这生意很怪的,单独一家生意还不如几家连在一起好。”
张劲松和林轩文想了想,好像确实是这样,以前不做这一行,没有注意,现在经老板娘一提醒,还真是这么回事,买东西的人都喜欢往店多的地方跑,吃饭的人也喜欢往人多的地方钻。
“行么?”张劲松问。
“不是老乡吗?”老板娘说“行不行我帮你问问看。”
老板娘还告诉他们,这个工程是湖南三建承建的,都是老乡,好说话。
“要花多少钱?”林轩文问。
“花不了多少钱,”老板娘说“关键是要打点一下工程队的人,另外就是把现成的工棚隔一下,对外开一个口子,再买点家什,简陋一点,合在一起差不多一万多块吧。”
林轩文看看张劲松,张劲松脸上露出难堪,说:“我们我们没有带那么多钱。”
“差多少?”老板娘说“要是差得不多,我就先帮你们垫上。”
“那怎么好意思。”张劲松说。
“嗨,”老板娘说“不是老乡嘛,再说反正你的店开在这里,我还怕你跑了?”
林轩文已经激动得脸通红,张劲松则想,有这样的好事情?难道老板娘看上我们了?看上我不行,我有老婆,那么是看上林轩文?可她比林轩文大那么多啊。
“我们有一万。”林轩文实话实说。
“差不多了,”老板娘说“剩下的我帮你们垫上。”
“这个这个”林轩文感动得结巴了。
“那就太谢谢了!”张劲松说。
“先不要谢,”老板娘说“还不一定行,我先帮你们问一下。”
虽然这个事情还没有定下来,张劲松和林轩文已经提前进入兴奋状态,想着如果真的能在深圳开一个饭店,哪怕是一个很小很小的小饭店,也不管赚钱多还是赚钱少,起码听起来爽多了。他妈的,不是开除吗?不是留厂察看吗?老子们不鸟你,到深圳来了,到深圳当老板了!
在以后的几天里,张劲松和林轩文干脆不去找工作了,而是光顾于各种各样跟湘妹子餐馆差不多大的小饭店,光顾的目的不是吃饭,而是考察。一想到当初只有干部才能用的“考察”这个词,俩人就多少有点激动,感觉自己也是个人物了。
他们只考察小饭馆,不敢考察大饭馆,因为大饭馆离他们太遥远。考察的结果证明老板娘的建议非常可行。在深圳开饭店,特别是在湘妹子餐馆附近开湘妹子这样的小饭店,生意非常好,单就是买快餐,一份快餐五块至八块,一天下来营业额也有千把快,一个月三万块,对半的毛利,做得好,当月就能收回投资。但是,正因为如此,餐馆的转让费也相当的惊人。如果不是自己开口子隔工棚,而是要转让现成的餐馆,哪怕是像湘妹子这样的一个不像样子的小饭馆,转让费都在三四万。两个人盘算了一下,如果老板娘真的能说服施工单位让他们俩在湘妹子旁边再建一个“湘牙子”餐馆,让他们一万块钱就能开一个小饭馆,那么这位老乡真是帮了他们的大忙了,或者说,对他们来说也真是奇迹了。
但是,奇迹并没有发生,过了两天,老板娘非常抱歉地告诉他们:不行,要价太高。
两人不明白“要价”是什么意思。
“就是要给三建这些人的好处。”老板娘说。
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这几天赵一维躲在粮食招待所里面吃方便面的时候,张劲松和林轩文一直在湘妹子餐馆吃饭。当然,吃得比较简单,简单到一人一份快餐。
湘妹子是一个非常小的餐馆,不正规,用的是临时性建筑,具体地说,就是在一个建设工地围墙上开了一个口子,把本来作为工棚的临时性建筑简单地改造了一下,就成了一个小饭店。这个建筑工地不知道什么原因停工了,而且从外表上看好像永远没有开工的样子,里面杂草丛生,开挖的那个大坑里面已经积了不少水,俨然成了一个鱼塘,时不时地还能看见一两个小朋友拧了鱼竿在周围晃荡。工程停工对发展商和施工单位无疑是坏事情,但是对于这个湘妹子餐馆说不定还是好事情,因为这样,它就可以继续开下去。
张劲松和林轩文选择湘妹子餐馆吃饭,首先是因为它离粮食招待所近,还有一个原因就是这个“湘妹子”的名称对他们有一定的吸引力,一看就是老乡开的。在家乡的时候,张劲松和林轩文都没有意识到湖南人是自己的老乡,但是,来深圳后,这种意识产生了,特别是这个小饭店的老板娘知道照顾自己的老乡,每次张劲松和林轩文来吃饭,老板娘多少都要给一点照顾,比如悄悄地免费端上一碟泡辣椒,或盛一碗汤给他们,虽然一小碟辣椒或一碗汤值不了几个钱,但让张劲松和林轩文亲切不少。时间一长,大家竟然相处得像朋友。
这一天张劲松和林轩文回来得比较早,店里面还没有什么生意,于是,二位在吃饭的时候,老板娘主动凑上来聊天。问他们原来在老家是做什么的,现在住在哪里,来深圳有什么打算等等。张劲松和林轩文当然是如实相告。
“可惜了。”老板娘说。
“可惜了?”张劲松问。他不知道老板娘为什么要说可惜了,谁可惜了。
“可惜了,”老板娘说“你们俩好歹还是国营大厂的工人,高中毕业,如果去打工,跟那些没有文化的乡里人一样,不是可惜了?”
老板娘这样一说,张劲松和林轩文还真觉得自己可惜了,不仅可惜了,而且吃亏了,仿佛自己是一件好东西却差点被贱卖了一样。
“有什么办法呢?”张劲松说“高不成,低不就。要是应聘管理岗位,至少要求大专毕业,如果是普通打工岗位,还真有点不甘心,所以到现在也没有找到一个合适的工作。”
“你们没有想着自己做老板?”老板娘问。
老板娘这样一问,算是问到张劲松和林轩文的心里。两个人眼睛一亮,相互看了一眼,又一起看着老板娘,仿佛老板娘脸上就写着答案。
老板娘虽然给自己的小饭店起了一个叫“湘妹子”的好名称,但是她自己显然已经过了“妹子”的年龄,怎么看也是三十开外的人了,好在三十开外正当年,比二十几岁的女人更具有生育能力,按照佛洛伊德的理论,既然更有生育能力,那么就是更能引起异性与之交配的欲望,也就是更性感。这时候,老板娘见张劲松和林轩文眼睛发亮,她的脸上也跟着活泛起来。
老板娘说:“你们在国营大厂干了这么多年,多少也会有点积蓄吧?不如我帮你们跟工程队说说,在我旁边再给你们隔出一间,也开一个小饭馆,保证比打工好。”
张劲松和林轩文自然像见到了天上掉下来的馅饼,两个人互相看看,眼睛里是禁不住的喜悦。
“再开一个饭店不影响你这里生意?”林轩文问。
“不会,”老板娘说“饭店这生意很怪的,单独一家生意还不如几家连在一起好。”
张劲松和林轩文想了想,好像确实是这样,以前不做这一行,没有注意,现在经老板娘一提醒,还真是这么回事,买东西的人都喜欢往店多的地方跑,吃饭的人也喜欢往人多的地方钻。
“行么?”张劲松问。
“不是老乡吗?”老板娘说“行不行我帮你问问看。”
老板娘还告诉他们,这个工程是湖南三建承建的,都是老乡,好说话。
“要花多少钱?”林轩文问。
“花不了多少钱,”老板娘说“关键是要打点一下工程队的人,另外就是把现成的工棚隔一下,对外开一个口子,再买点家什,简陋一点,合在一起差不多一万多块吧。”
林轩文看看张劲松,张劲松脸上露出难堪,说:“我们我们没有带那么多钱。”
“差多少?”老板娘说“要是差得不多,我就先帮你们垫上。”
“那怎么好意思。”张劲松说。
“嗨,”老板娘说“不是老乡嘛,再说反正你的店开在这里,我还怕你跑了?”
林轩文已经激动得脸通红,张劲松则想,有这样的好事情?难道老板娘看上我们了?看上我不行,我有老婆,那么是看上林轩文?可她比林轩文大那么多啊。
“我们有一万。”林轩文实话实说。
“差不多了,”老板娘说“剩下的我帮你们垫上。”
“这个这个”林轩文感动得结巴了。
“那就太谢谢了!”张劲松说。
“先不要谢,”老板娘说“还不一定行,我先帮你们问一下。”
虽然这个事情还没有定下来,张劲松和林轩文已经提前进入兴奋状态,想着如果真的能在深圳开一个饭店,哪怕是一个很小很小的小饭店,也不管赚钱多还是赚钱少,起码听起来爽多了。他妈的,不是开除吗?不是留厂察看吗?老子们不鸟你,到深圳来了,到深圳当老板了!
在以后的几天里,张劲松和林轩文干脆不去找工作了,而是光顾于各种各样跟湘妹子餐馆差不多大的小饭店,光顾的目的不是吃饭,而是考察。一想到当初只有干部才能用的“考察”这个词,俩人就多少有点激动,感觉自己也是个人物了。
他们只考察小饭馆,不敢考察大饭馆,因为大饭馆离他们太遥远。考察的结果证明老板娘的建议非常可行。在深圳开饭店,特别是在湘妹子餐馆附近开湘妹子这样的小饭店,生意非常好,单就是买快餐,一份快餐五块至八块,一天下来营业额也有千把快,一个月三万块,对半的毛利,做得好,当月就能收回投资。但是,正因为如此,餐馆的转让费也相当的惊人。如果不是自己开口子隔工棚,而是要转让现成的餐馆,哪怕是像湘妹子这样的一个不像样子的小饭馆,转让费都在三四万。两个人盘算了一下,如果老板娘真的能说服施工单位让他们俩在湘妹子旁边再建一个“湘牙子”餐馆,让他们一万块钱就能开一个小饭馆,那么这位老乡真是帮了他们的大忙了,或者说,对他们来说也真是奇迹了。
但是,奇迹并没有发生,过了两天,老板娘非常抱歉地告诉他们:不行,要价太高。
两人不明白“要价”是什么意思。
“就是要给三建这些人的好处。”老板娘说。
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